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美食造型师:惊叹这么多饭我全都吃错了

2018-04-27

课堂内外(高中版) 2018年2期
关键词:造型师菜式小林

每逢过年,除了睡睡睡,另一个重要节目就是吃吃吃了。

对治愈之物孜孜不倦的编辑们,哪怕随手打开个美食小视频也幸福得冒泡。

杂志社附近的吃的本来就少,吃了几年,再好吃的食物也变得寡淡了。有一段时间我痴迷于边看《深夜食堂》边吃饭,心想,要是食物都这般精致唯美,哪怕肚子没胃口,也大可满足眼睛的食欲。

后来意外听说了饭岛奈美,就是她创作了《深夜食堂》里那些诱人的菜式。她从高中就爱上了烹饪,每天都自己带便当去学校。因为太喜欢美食了,高中毕业后她考入了培养营养师的学校。

离开学校后,她本想直接去拜师做美食造型师的,可一直不顺利,后来跑去美食杂志做兼职,倒是因缘际会地结识了一位行家,一学就是六年半。

在这漫长的日子里,她主要跟着老师为电视广告做食品造型的工作。出师后,她的第一份设计工作是一款切片面包,也是这次工作,让她结识了当时的代言人,演员小林聪美。小林在主演电影《海鸥食堂》时,很自然地想到邀请饭岛为这部以美食为核心的电影设计所有的菜式。就这样,饭岛迈进了电影圈。

几十部电影下来,“饭岛奈美”已经不只是一个人名,更成为了一种风格的代名词——菜式并不奢华,都是稀松平常的家常菜,但极具生活气息的造型和十足的设计感,会让人觉得“我之前吃的那些都是什么啊”。

关于食物的美好说了很多,但我只想問问方便面的造型师——包装袋上的大块牛肉在哪呢?!你们的节操在哪呢?!

生活中还有什么令你无语或惊叹的美食造型吗?赶紧拍下来跟“OC1班”(QQ群:517192142)的同学们分享吧!(轻黏土制作/小莽)

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