2016—2017年度全国食品工业优秀龙头食品企业和食品工业强县（市、区）展示

2018-04-27

中国食品工业 2018年1期

“推动食品工业强县建设、培育发展龙头食品企业”是中国食品工业协会为适应全国县域经济社会发展、建设中国特色的食品工业体系而实施的一个重要发展战略。自2000年以来，中国食品工业协会在国家有关部门的大力支持下，通过各级食品行业协会、地方政府和食品企业的共同努力，以每两年一届的认定、交流活动为主体，以为地方政府、行业、企业服务为抓手，积极培育、发展龙头食品企业和食品工业强县（市、区）。在食品工业建设发展中发挥着重要的引领、推动作用。

为总结县域食品工业发展典型模式，促进食品行业健康发展，中国食品工业协会决定，继续认定2016—2017年度全国食品工业优秀龙头食品企业和食品工业强县（市、区），并选择一批有代表性的全国食品工业强县（市、区），共建全国食品产业发展示范园区。为配合此次活动，本刊特开设“龙头食品企业、食品工业强县巡礼”栏目，分期分批对相关县（市、区）和企业进行集中报道和宣传，旨在总结推广龙头食品企业和食品工业强县（市、区）的成功经验。

PART 1：2016—2017年度食品工业强县（市、区）展示

（排名不分先后）

PART 2：2016—2017年度全国食品工业优秀龙头食品企业展示

（排名不分先后）

福建省光泽县——中国生态食品城

福建省光泽县位于福建西北部、武夷山脉北段、闽江上游富屯溪源头，与福建、江西的七县市毗邻，地处长三角、珠三角、海峡西岸经济区、江西环鄱阳湖经济圈的重叠部位，是福建辐射内陆省份的重要“窗口”和纵深推进的前沿平台。光泽“中国生态食品城”建设，起步于2010年的生态保护开发利用讨论研究，2012年福建省食品工业协会等省直单位挂钩帮扶光泽扶贫开发后，在省领导和各职能部门的大力支持下确立了打造“中国生态食品城”发展战略，并在“十二·五”期间得到快速发展，“十三·五”开局以来发展势头更加迅猛。“中国生态食品城”建设，重点是打造以圣农白羽肉鸡食品系列加水饮品、淡水鱼、中药材为主打的“1＋3”生态食品产业集群，目标是全力构建“生态＋食品＋城”的美丽光泽。

光泽，拥有25万亩耕地和280万亩林地、森林覆盖率78.35%、110多条优质水系及丰富的矿泉和山泉水资源，盛产优质稻米、淡水鱼、山油茶、笋、道地中药材、茶叶、果蔬等生态食材资源，涵养光泽“中国生态食品城”永续发展；规划3万亩的省级工业园区平台、省市县鼓励扶持“中国生态食品城”发展的系列政策和1038年的建县史与纯朴好客民风，为光泽“中国生态食品城”发展插上腾飞翅膀。

江苏省兴化市

兴化市位于江苏中部、长江三角洲北翼，里下河地腹地，是全国重要商品粮生产基地。立足本地丰富的自然资源、优越的生态条件、坚实的农业产业化基础，因地制宜，外引内培，健康食品产业规模不断扩大、质量不断提升，2017年获得“江苏省食品工业十强县”荣誉称号。

强化完善平台建设。获批“江苏省第一批出口农产品示范区”、“国家级出口食品农产品质量安全示范区”、“中国果蔬脱水加工第一县”；目前正积极打造国家级食品质量检验检测中心。着力推动品牌建设。拥有中国驰名商标2件、省著名商标12件、泰州市知名商标41件，

江苏名牌产品6个、泰州名牌产品12个。培育壮大龙头企业。已引进法国兰特黎斯乳业、五得利面粉、安井食品、盛洲粮油、伽力森主食、顶康食品、特味浓食品等食品企业50多家，其中国家级农业产业化龙头企业9家，省级农业产业化龙头企业6家。

下一步，将以创建健康食品为特色的国家级经济开发区为总揽，以打造中国调味品之乡和创建中国健康食品产业名城为抓手，全力做大做强健康食品产业，努力打造千亿级健康食品产业集群。

江西省吉安县

吉安县地处江西中部，吉泰走廊核心板块、赣江流域中游。全县总面积2117平方公里,人口52.06万。近年来,吉安县立足区位和资源优势,抢抓机遇,主动作为,大力发展食品工业,实现了食品工业的跨越式发展。目前,全县共有食品工业企业89个，完成工业总产值143.2亿元，同比增长17.8%,占全县工业总产值的30.1%，财政总收入达25.4亿元，继续领跑全市，列全省前列。国家级高新技术产业开发区内高标准规划了2000亩绿色食品产业加工区。初步形成了饮料、乳制品、酒类、休闲食品、果蔬糕生产、大米、糯米粉、油脂、畜禽、饲料加工等食品加工群体,食品工业已成为全县的支柱产业，极大地带动了县农业产业化水平的不断提升，农业产业结构的调整优化，也促进了城乡剩余劳动力的就业、城镇化建设和农民增收、财政增长。

江西省南城县

南城县食品工业产业以市场为导向，以丰富的食品文化、资源优势、区位优势和良好的生态资源为依托，秉承传统和新工艺新技术，产业集群效应日益显现，初步形成了国家级与省级食品工业产业化龙头企业为引领、市级龙头企业为主体发展格局。2 0 1 6年全县食品工业企业8 5家，其中国家级农业产业化龙头企业4个，省级龙头企业5个，市级龙头企业20余个，建立了淮山种植、畜禽水产养殖、果蔬种植、中草药栽培、庥姑优质米生产等5个基地，形成了粮油加工、畜禽水产制品、淮山果蔬加工、中草药保健品、酒类饮料酿制等相对支柱行业，主要拳头产品有麻姑米粉、淀粉糖浆、婴幼儿奶粉、植物茶油、麻姑茶叶、方便面、果醋、麻姑仙枣糕、庥姑酒、江西特曲、盱江红、鸡蛋干、蛋卷、淮山酥等。完成工业总产值5 6. 2亿元，实现销售收入5 6. 0 6亿元，实现利税6. 3 1亿元。2010—2011年度被中国食品工业协会评为全国食品工业强县。

江西省上高县——聚焦绿色食品发展千亿产业

上高县位于江西省西北部,被誉为“赣中粮仓”、“三辣之乡”。近年来，上高县把食品产业作为引领县域经济转型升级的支柱产业来抓，产业发展驶上快车道：全县共有绿色食品生产企业56家，其中规模以上食品工业企业25家，已基本形成以旺旺江西总厂为代表的休闲类食品生产企业群;以江西金农米业集团为代表的绿色粮油加工企业群;以江西朗朗食品有限公司为代表的特色饮品生产企业群;以江西富龙食品有限公司为代表的生态畜禽产品加工企业群。全县有6个中国驰名商标的生产基地，共培植出3个中国名牌农产品、8个省级著名商标。食品产业被列入江西省60个重点产业集群之一。

围绕建设“绿色食品千亿产业”的目标，上高县正在规划建设面积2万亩的绿色食品产业园，高标准打造绿色食品产业承载平台，力争到2025年，成为中部地区绿色食品加工中心和物流基地，成为全省领先、国内驰名的国家级绿色食品产业基地。

江西省万载县

万载县从1999年开始规模化发展有机农业，历时18年，已成为长江以南起步早、起点高、规模大、品种全、品牌响、监管严的“江南有机农业第一县”。目前全县有机认证面积41.2万亩，其中耕地面积9.2万亩，野生采集面积32万亩。开发了粮油、果蔬、畜禽等三大类160多个有机加工产品，稻米、毛豆、木姜等38个农产品分别获得欧盟、美国、日本和国内有机产品认证。以千年食品、恒晖大农业、金源农业、青叶食品、水晶百合、锦江食品、宜万佳、德顺米业等21家食品龙头企业，带动了全县有机食品的生产、加工、销售，产品销往国内外市场，年创汇上千万美元。先后被认定为“国家有机食品生产基地”、“中国绿色名县”、“江西省绿色（有机）食品十强县”、“江西省绿色（有机）食品加工产业基地”、“国家现代农业示范区”、“国家有机产品认证示范区”、“江西省休闲农业示范县”、“国家农业科技园三兴核心区”和“全国农村产业融合试点示范县”。

山东省安丘市——齐鲁宝地半岛明珠

安丘市位于山东半岛中部，市境总面积1712平方公里，人口96.2万。安丘地理位置优越，东距青岛150公里，西距省会济南200公里，交通便利，基础设施配套完善。安丘农业基础良好，是农业部命名的蜜桃之乡、姜蒜之乡、草莓之乡、樱桃之乡、桑蚕之乡，有7个国家地理标志产品。安丘农产品优质安全，实施的出口农产品质量安全示范区建设被确定为“安丘模式”在全国推广，先后被认定为全国园艺产品(蔬菜)出口示范区、全国出口食品农产品质量安全典型示范区、中韩共建国际食品安全示范区、国家级农业综合标准化优秀示范市。安丘食品工业优势明显，拥有省著名商标9件,“鲁丰”、“景芝”、“景阳春”等商标被评为中国驰名商标。2016年，规模以上食品工业企业达到111家,实现主营业务收入330亿元、利税20亿元、实交税金5亿元，分别占到全市规模以上工业的45%、38%和36%。

陕西省蒲城县

蒲城县地处关中平原东北部，是著名爱国将领杨虎城将军的故乡，国家授时中心所在地，全县总面积1584平方公里，耕地面积168万亩，农产品资源丰富，全县总人口80万，距省会西安90公里。蒲城是农业大县，素有“陕西粮仓”之称，年均产粮5亿公斤、果品80万吨以上，西甜瓜驰名省内外，酥梨、苹果进驻国际高端市场，蒲城椽头馍、八宝辣子、羊肉泡馍等特色餐饮久负盛名，有“馍饭蒲城、美食之乡”美称。近年来，各类食品企业发展迅速，截止到2016年12月，全县有食品企业40余家，规模以上食品生产企业9家，初步形成了以陕西大红门肉类食品有限公司、陕西蒲城石羊食品有限公司、蒲城天子果蔬实业有限公司、蒲城永信食品有限公司等为骨干的食品工业发展框架，产品涵盖面广，远销国内外，深受广大消费者信赖。

青援食品有限公司

青援食品有限公司始建于1985年，占地面积近60万平方米，总资产15亿元，职工3000余人，其中工程技术人员300多人。主要产品有“青援”牌方便面、饼干、粥制品、调味品、淀粉、淀粉糖、面粉等十二大系列近300个品种，年产食品能力60多万吨。2016年企业共完成工业总产值16.63亿元，销售收入16.58亿元，出口交货值完成525万美元，实现利税1.1亿元。

司现已通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO14000环境管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、OHSAS18001职业健康安全管理体系认证、HACCP管理体系认证、测量管理体系认证及清真体系认证等。三十多年来，广大干部职工始终坚持“求真务实，开拓创新，团结拼搏，勇于进取”为宗旨，取得了令世瞩目的成绩，公司先后被评为：“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国食品工业优秀食品龙头企业”、“中国食品工业十强企业”、“创建山东省优质产品生产基地龙头骨干企业”、“中国驰名商标”、“山东省著名商标”、“山东名牌产品”等荣誉称号。

潍坊振祥食品有限公司

潍坊振祥食品有限公司位于山东省潍坊市安丘市景芝镇驻地，成立于2000年4月，注册资金2000万元，占地200亩，员工800人，年屠宰生猪能力300万头，是集生猪饲养、屠宰、加工、销售于一体的现代化生猪屠宰加工企业。产品有白条、皮条、分割冷鲜肉、冷冻产品及猪副产品等300多个品种，销往上海、南京、杭州、济南、青岛等全国各大中型城市的商超商场、农贸市场以及食品加工企业。公司现有“振祥放心肉”连锁专卖店360多家，已辐射山东各地县市区。

公司被国家商务部评为“示范企业”；通过了ISO22000食品安全管理体系认证、ISO9001：2008国际质量管理体系认证；先后获得“全省生猪屠宰管理先进企业”、“潍坊市农业产业化重点龙头企业”、“山东省肉类食品行业50强”、“山东省生猪屠宰加工产业强势企业”、“2014中国肉类食品行业强势企业”、“友祥”牌产品被山东省肉类协会认定为“食安山东”放心肉类产品等荣誉称号，是中国肉类协会会员单位，山东省肉类协会理事会员单位。

山东永乐食品有限公司

山东永乐食品有限公司始建于1985年，注册资本2000万元，是集小麦种植、粮食储存、小麦粉、挂面、高档休闲食品加工于一体的山东省农业产业化重点龙头企业。公司年储存能力10万吨，年生产小麦粉30万吨，挂面、营养面6万吨。公司生产的“腾永乐”、“永乐”牌系列小麦粉、挂面产品，被评为“绿色食品”，“国家放心面”，“无公害农产品”、“中国十大面粉品牌”等。公司是“商务部诚信示范经营认证企业”、“省级守合同重信用企业”、“中国轻工业百强企业”、“中国面粉50强企业”、“山东省消费者满意单位”，“山东省农业产业化重点龙头企业”，“全国食品工业优秀龙头企业”。

陕西景璧肉类食品有限公司

陕西景璧肉类食品有限公司位于陕西省渭南市，是由李景璧先生创建于1988年的肉食作坊，经过近20多年发展，企业已初具规模，现已成为陕西乃至西北地区大型肉食品生产企业之一。公司注册资金1000万元、总资产5100余万元、固定资产2700余万元,年生产总值达5000余万元，年净利润500余万元。现有员工120余名，其中各种专业技术人才6人，公司拥有国内先进的肉制品生产设备，每年可生产各种真空方便肉制品2000余吨。主要产品有：带把肘子、大荔烧鸡、五香猪蹄、卤猪耳、酱肘子、传统肘花等四大类30余品种50多个规格的真空方便肉食品。产品主要销往河南、山东、山西、甘肃、宁夏及本省各地，深受消费者喜爱。公司始终坚持以市场为导向，认真分析消费者新的消费需求，坚持产品创新、技术创新，努力开发适合市场需求的新产品，成为企业发展的新动力、新的利润增长点。

太原酒厂

太原酒厂集科研、开发、储备、生产、销售于一体，是历经65年悠久发展史的太原市唯一一家专业酿酒的“中华老字号”国有企业。六十五年来秉三晋人商德绵延经典，承五千年技艺酿造琼浆，历酷暑严寒，炼似水柔情，铸民酒品牌，酿琼浆美酒，执着于做高粱白酒的酿造者，文化历史的传承者。企业坚持以科技为动力，开发增活力，产学研相结合，提升企业核心竞争力，促进企业健康发展。

企业所属的太原市白酒技术中心拥有较强大的研发技术团队及先进的科研、生产、质量检验设备仪器，形成了科学完善的管理体系和机制。市级职工创新工作室的创建，为调动广大职工专研技术、提高技能、培育和造就一批素质高、技能精、作风硬的新型劳动者创建了良好的平台。是推动企业创建名牌战略规划实施的原动力。

“用心酿造，精准管理，确保质优，跃升品质”是企业经营永恒的主题，发掘高粱白酒的经济价值、文化价值、科技价值、精神价值，赋予其时代价值是我们不懈的追求；洌洌晋泉酒，浓浓民牌情是企业永远的进行时。

中粮华夏长城葡萄酒有限公司

中粮华夏长城葡萄酒有限公司成立于1988年8月9日，注册资本2亿元，是中国首家生产干红葡萄酒的专业型企业。总资产由最初的0.07亿元发展到现在的9.97亿元，2016年生产葡萄酒1.48万吨，实现销售收入3.19亿元，利润总额1513万元。

公司先后承担国家级科研项目6项，省市级科研项目32项，获得省、市级科技进步奖23项,产品荣获国内外大奖200余项。连续被国家评为“质量效益型先进企业”，并先后荣获“国家第一批科技创新型星火龙头企业”、“全国首批工业旅游示范点”、“农业产业化国家级重点龙头企业”、“全国绿色食品示范企业”、“中国质量诚信企业”、“酿酒葡萄农业标准化示范区”等一系列荣誉称号。

重庆周君记火锅食品有限公司

重庆周君记火锅食品有限公司，主要以生产和销售"周君记"牌重庆火锅底料系列、麻辣香水鱼底料系列、拌菜香佐料系列、药膳滋补炖汤料系列、速溶增味营养火锅底料系列、川味菜及川味面调料等复合调料及速食食品、手提式旅游火锅馆为主。在重庆、四川以及全国的多个省市县地区有着多年的美誉，而且还销往美国、法国、新加坡、加拿大、澳大利亚、台湾地区、香港和东南亚地区。

公司打造的周君记火锅食品工业园，坐落于九龙坡区九龙工业园区内。占地40余亩，建筑面积30800m2,具备年产三-五万吨的生产能力，是西南地区规模最大、机械化程度最高、最具现代化的火锅底料、调料生产基地。是集重庆火锅底料、复合调料、火锅产品生产、研发、观光等功能于一体的特色工业园。“周君记”的品牌形象与代表巴蜀饮食的火锅底料、调料资源交相辉映，现代企业氛围与浓郁的重庆火锅文化完美交融。被评为火锅行业首家全国工业旅游示范点、中国绿色农业调味品生产基地。在同行业具有极高的影响力和带动力。

延津县克明面业有限公司

克明面业股份有限公司创始人陈克明先生从1984年开始从事挂面生产研究，经过三十多年来的奋力拼搏，现已发展成为国内挂面行业领先的民营食品高科技企业。公司以研发生产挂面为主，其产能、销售额、市场占有率均名列全国挂面行业前茅。2012年3月16日，公司在深圳证券交易所挂牌上市。

延津县克明面业有限公司成立于2008年，占地面积315亩，着力打造一个国内最大的挂面生产基地。现建成高档挂面车间四个，高档全机械化车间二个，高档湿面车间1个，生产线17条，设计年产挂面20万吨。

近年来，克明面业先后荣获“中国驰名商标”，“湖南省质量管理奖”，“湖南省加速推进新型工业化先进企业”，“湖南省食品千亿产业突出贡献企业”，“湖南省高新技术企业”，“农业产业化国家重点龙头企业”等众多殊荣。

克明面业的面粉事业规模蒸蒸日上，企业还积极配合新乡市打造“中国第一麦”的品牌，成立小麦试验田与量子育种研究院，培育适合挂面加工的优质小麦，并发展种植基地，为新乡小麦规模化、标准化、产业化、品牌化、集团化发展，建设新乡市优质小麦产业化集群，为中国小麦做出更大的贡献。

江西倍得力生物工程有限公司

江西倍得力生物工程有限公司坐落于中国革命红色摇篮井冈山脚下—--泰和工业园区。泰和是一历史名城，这里气候宜人、物产丰富，是全国商品粮、商品牛生产基地县，更是世界珍禽—中国泰和乌鸡之乡。泰和区位优越，交通便利，是南北通衢、东西贯通的咽喉要地。

江西倍得力生物工程有限公司成立于2013年，年生产总值达10亿元，是一家集科研、生产、销售、服务于一体的现代高科技集团企业.2013年在泰和县委、县政府招商引资政策的感召下，怀着发扬光大泰和乌鸡产业链的雄心壮志，来江西泰和落户，谋求更大的发展，组建了江西倍得力生物工程有限公司。公司计划总投资1.5亿元，第一期工程征地50亩，投资5000万人民币，建成了食品生产专用的净化车间5000多平方米，附属厂房1000多平方米，综合办公楼3500平方米，同时在泰和县螺溪镇藻苑村投资300余万元组建了250亩的倍得力原种泰和乌鸡养殖场，年出栏300万羽，为公司乌鸡系列产品的生产打下了基础。

江西博君生态农业开发有限公司

江西博君生态农业开发有限公司是一家以生产食品为主的科技型的国家高新企业、江西省农业龙头企业，授权专利35项，商标28个，省著名商标2个，2016年被国家知识产权局评为国家知识产权优势示范企业。主要产品：南丰蜜橘果醋饮料、果蔬糕、双酵素系列品种，南丰蜜橘果醋饮料、双酵素为饮料类食品；果蔬糕为休闲食品。拥有自主知识产权，其中南丰蜜橘果醋饮料，南丰蜜橘果醋加工方法，南丰蜜橘果糕加工方法均已获得国家发明专利授权，国内同类产品领先水平。产品在国内大部分地区有销售，2018年出口澳大利亚。

南丰蜜橘果醋饮料是以南丰蜜橘发酵生成的果醋为主要材料富含黄酮、氨基酸等有益物质的果醋饮料。该项目所属科学技术领域：项目所属农业行业的食品加工技术领域。果蔬糕口感纯正、细腻，风味独特，保留南丰蜜橘的营养成分，也保留下南丰蜜橘的橙色。双酵素营养丰富，含有果胶、Vc、矿物质 (磷和钾)。

五得利集团新乡面粉有限公司

五得利集团新乡面粉有限公司为五得利集团第四分公司，公司位于新乡市新飞大道南端，目前有四个车间八条生产线，日处理小麦3800吨，规模位居五得利集团前茅。2016实现销售收入26亿元，利税达1.8亿元。

五得利新乡公司自投产以来，始终把质量作为企业的生存之本，因而不断取得市场赞誉并获得诸多荣誉。公司先后被评为“河南省诚信民营企业”、“河南省农产品加工示范企业”、“河南省粮油产业化龙头企业”、“河南省百强企业”、“河南省食品工业50强企业”和新乡市“十大优秀外来企业”等称号，并在2017年荣获“新乡市市长质量奖”。

五得利集团新乡公司信守“客户得利、农户得利、员工得利、国家得利、企业得利”的办企宗旨和经营理念，义无反顾地承担社会责任，在取得经济效益的同时，更注重发挥社会效益，不断研发新品牌、创新加工技术，始终保证让老百姓吃上健康、合格、安全、放心的面粉，积极带动当地农业产业化的发展。