幸福的味道
2018-04-19张意欣
张意欣
卤蛋飘香,素养面淡味沁心。院子对面的卤面馆,生意依旧红火。飘散的卤蛋味随着风的来去匆匆,悄然钻进我的鼻孔,沿着气管沁入了我的肺里,暖了我的心田。熟悉的味道,散发着幸福的气息。
往事,重浮脑海。
父亲的额头上又被岁月刻上了一刀。嘴角不自然地挤出一个愧疚的笑容。欲言又止。良久,淡淡地说,儿子,对不起啊,又要出差了,这面……
我明白他的意思,三个月前,院子对面新开了一家面馆,招牌面是卤蛋肉面。父亲曾去吃过一次,自觉味道尚佳,很早便对我说一定要带我去吃一次。然而他既加班,又出差,父子俩之间的约定,也一次又一次地未能实现。
这次,约定又撕毁在那天还未破晓的一声轻掩房门之中。
我拖沓着步子,路过那家期待了无数次的卤面馆,生意依旧红火。食客中,却没有一对勾肩搭背的父子。
日历上画满了红叉叉,量丈着父亲的归期——越来越近了。那家卤面馆,又一次出现在了我的梦里。
一个平常的黄昏,夕阳还在炽热地燃烧着,父亲的身影却出现在了院子门口。我惊异于他的出现——他应该再过一天才回来。头发有些凌乱了,是不是没睡好觉呢?他的嘴角又一次地露出了那不自然的笑容。他看着我,淡淡地说,儿子,今天还不能带你去吃面,晚上还要加班,先回家吧!
兩人拖沓的脚步声在楼道里回响,回到家里,父亲脱下外套,进了厨房。我站在门旁,呆立着。父亲不知从哪里变出了两个卤蛋,剥壳,拿起刀,仔细地拿起水果刀在上面轻划了几道。锅里的水已泛着白泡,父亲从柜子里抽出一袋面条,抓了几把,丢入锅中。后又把卤蛋放入沸水中煮。他在砧板上紧密地切着肉丝。久未下厨,手艺也已有些生疏,他的额头上也渗出了滴滴汗液。切罢,又赶快把肉丝放入锅中,同时用小勺子往锅里点着调料,锅中水已变色。熄火,捞起面条,盛入碗中。
我把面端出厨房,放到桌上,父亲坐在桌旁。窗外,老樟树的影子已变得迷离,华灯已初上,我品了一口汤,唇齿间迅速充分地让汤汁渗入,一种不可名状的暖意在心中荡漾。我看着父亲,他的嘴角,泛出了一丝恬淡的笑容。我吃着面,心中却又不断地激起暖流,一阵一阵,一浪一浪,不曾停歇。
我望着父亲,笑了。父亲,也笑了。
卤蛋和素面的味道在空气中充斥着。窗外,老樟树的轮廓更氤氲了。
一种从未有过的味道在我的全身散发、蔓延。
我知道,它叫作,幸福。