工科院校创新创业人才培养实践教学体系探究——以生物工程专业为例

葛 飞， 陶玉贵， 朱龙宝， 李婉珍， 项驷文， 宋 平

(安徽工程大学 生物与化学工程学院， 芜湖 241000)

创新创业教育已成为当今高等教育尤为重要的组成部分，很多高校结合自身的特色与发展定位，在创新创业教育的内容体系构建和实施方式方面予以改革和探究，并逐渐意识到仅仅注重基础知识和依靠技术驱动的创新创业教育模式已不能适应当今时代的发展要求，是一种不完全的教育模式。完整的教育模式应当是既注重创新创业理论知识的学习，又注重实践技能培养，做到综合素养与技术特长并重[1-2]。创新创业实践教学是高等院校促进学生勇于创新、敢于创业的重要实施环节。2015年国务院发布的《关于深化高等学校创新创业教育改革的实施意见》中，也明确指出要健全创新创业教育课程体系，创新人才培养机制，强化创新创业实践[3-5]。

创新创业精神、创新创业能力需要学生在校学习阶段逐渐培养，通过系统的理论教学和实践教学活动，向学生传递生产经验和社会生活经验，引导他们树立创新创业意识，掌握创新创业知识和技能，开阔思路，不断革新，全方位、全过程培养创新创业意识和理念，开创以创新促发展，以创业促就业的良好局面，有效提升工科院校人才培养质量[6-9]。

1　创新创业教育实践教学课程体系构建的总体思路

根据我国“创新型国家”建设发展战略的客观要求，按照“学校+企业+政府”的创新创业实践教育模式，以提高学生创新创业综合素质为目标；充分利用三个课堂联动，构建多层次、立体化创新创业人才培养的实践教学体系，为社会培养具有创新创业意识和高度社会责任感的高素质应用型人才，为安徽省合芜蚌自主创新综合配套改革试验区建设和区域地方经济发展做出应有贡献。

2　创新创业教育实践教学课程体系的构建

创新创业教育实践教学的目标就是通过创新思维训练、创业活动操作，培养学生的创新创业意识，提升学生的创新创业技能，形成学生的创新创业理念。依据图1构建创新创业教育实践教学课程体系。

建立“学校+企业+政府”实践教育模式，利用三个课堂联动，构建多层次、立体化创新创业人才培养的实践教学体系(见表1)。在将创新创业理论课程纳入第一课堂的基础上，依托学校“国家级大学生创新创业训练计划”的实施和相关政府政策、资源支持，开展第二课堂的训练和GYB(产生你的企业想法)、SYB(创办你的企业)培训。通过校外创新创业实践教育基地和平台，接纳大学生开展创新创业实践，提供创新创业项目孵化所需的软硬件条件，为大学生创新创业提供支撑和服务。在培养创新创业型高素质应用型人才的同时，利用高校的科技资源与人才优势，实现资源共享，推进高校科技成果产业化进程，提升高校社会服务能力。依据创新创业教育内容与实践课程体系(见表2)，修订生物工程专业人才培养计划，并在实施过程中不断完善。

图1 创新创业能力递进图

年级学期教学与实践内容实施计划大一大二大三大四123456781.通识教育2.创业学等理论课程1.学科基础教育2.GYB培训3.认识实习及市场调查报告4.组织专业创新性实验计划5.创新训练项目1.专业教育2.创业及SYB培训3.生产实习及可行性报告4.创新创业设计大赛5.课外科技活动(啤酒节等)1.创新创业实践2.创新性实验计划3.商业计划书4.毕业设计由学校组织实施1.学科基础教育,由学校组织实施2.GYB培训,由学校+政府组织实施3.认识实习,在企业+创业园完成4.专业创新性实验计划,在学校完成5.结合国家级、省级大学生创新创业训练计划项目完成1.专业教育由学校组合实施2.创业及SYB培训由学校+政府组织实施3.生产实习,在企业+创业园完成4.创新创业设计大赛,学校组织实施5.课外科技活动,学校组织实施1.创新实践由企业+学校指导完成2.由校内导师指导完成3.商业计划书由企业+学校指导完成4.校内和企业导师共同指导完成

3　创新创业教育实践教学体系的实施

3.1　引进创业模拟实训，培养学生的创新创业意识

通过GYB、SYB等培训，培养学生创新创业意识和能力。从2012年开始，我们与安徽省芜湖市鸠江区人力资源与社会保障局合作，将GYB、SYB以及创业模拟实训引进校园，培养学生的创新创业意识。

培训课程分为两部分，一是GYB培训，创新创业适应性分析、创新创业项目构思和创新创业项目选择；二是创新创业计划培训，着重就产品客户及竞争对手分析、企业和经营人员安排、经营许可、创业方面的法律法规和法律责任及风险、预启动资金需求、成本效益分析、创新创业项目的可行性分析、开办企业的实际程序和步骤以及创新创业计划书撰写等内容进行培训。到目前为止，已在安徽工程大学生物工程专业连续开设六届创业培训班。在大一、大二学年进行GYB培训，大三、大四学年进行SYB和创业模拟实训，将创业理念贯穿整个大学生涯。对毕业生资料进行收集、统计发现，经过创业培训的毕业生，创业激情与成功率明显高于培训之前的毕业生。本专业近10年毕业生中创业成功率达6.46%，显著高于全国大学生创业成功率的平均水平，表明我们开展的创新创业教育实施效果良好。

3.2　改革实践教育模式，增强学生创新创业社会实践

依据美国机械工程师学会(ASME)提出的“将产品实现过程集汇到本科教学中去”的理论，对生物工程专业学生实践教学模式进行改革，将创新创业实践教育融入学生的第三课堂[10-11]。构建“一条线”实践教学体系，将市场调查、项目建议书和可行性报告撰写等社会实践活动，与专业介绍、专业导论、认识实习、生产实习和毕业实习进行有机偶联，培养学生创业意识和从事科学研究或工程设计的科学思维。从新生进校开始进行统筹设计，做到创新创业实践环节大学四年不间断，每个环节之间紧密联系，层层递进，逐年深入，并与课堂教学的理论课程相互结合，互为补充，建立工科院校培养新时期创新创业型人才所需的知识、能力和素质并重的完整教育体系[12]。

3.3　搭建创新创业平台，培养学生创新创业实践能力

将“啤酒无甲醛化酿造关键技术”(获安徽省芜湖市科技进步三等奖)等科研成果转化为生物工程专业实训内容，构建了“啤酒实训”校内创新创业示范基地。学生利用实训平台，开展了“校园啤酒节”、“酿造梦想、放飞未来果酒制作”以及“酸奶大赛”等一系列课外科技活动。通过课外科技活动的开展，提升了学生的专业兴趣，展示了最新教学实训效果，强化了学生的创新创业意识。“校园啤酒节”活动的成功举办，多次被人民网安徽频道等多家新闻媒体单位报道，引起不小的社会反响。目前，“啤酒实训”实践平台已成为安徽工程大学生物工程专业的特色之一，并得到了国内同行专家的肯定，被省内多所高校借鉴实施。

表2 创新创业实践教学内容体系

此外，学生利用该平台，积极开展创新研究和创业实践，开发了“桑葚果酒”、“新型米酒”等系列产品。2013级生物工程专业学生利用“桑葚果酒”科研成果自主创业，创建了“安徽德元文武酿红酒有限公司”，成为学生利用专业知识成功自主创业的良好示范。

3.4　强化创新创业训练，促进学生创新创业能力的培养

积极开展大学生创新性实验计划，旨在学生课外科技活动的基础上，进一步加强创新人才培养体系建设，探索并建立以问题为导向的实践教学模式。要求学生在导师指导下，通过申报、学科遴选，确定大学生创新实验计划，进而参加省级、国家级大学生创新创业训练计划和芜湖市专利大赛，激发学生对科学研究、创新创业的兴趣，不断提高学生分析问题、解决问题的能力，培养学生科研能力、创新精神等。学生通过相关培训与训练后，创新意识和创业实践能力显著提升，并深刻体会开展创新创业实践活动必须具备较高的综合素质、严谨高效的工作作风和良好的团队协作精神，缺一不可。

2013年度，根据教育部“高等学校教学质量与教学改革工程”的总体安排及关于“国家大学生创新性实验计划”的有关文件精神，制订了《安徽工程大学生物工程专业大学生创新性实验计划项目管理办法(暂行)》，并组织实施。

3.5　坚持以赛促学、以赛促教、以赛促改，大力培养学生创新创业精神和实践能力

通过建构学校和学院的二级联动机制合力助推学科竞赛工作的开展，学校层面成立创新学院负责宏观协调与引导，学院层面积极承办具体竞赛活动，制定竞赛规划，配备理论水平高、实践经验丰富的教师进行全程指导。将学科竞赛奖励优先推荐省级教学成果奖，同时作为教师教学质量评价体系加分项，激励教师积极参与学科竞赛指导，营造出学生踊跃参与、教师积极指导的创新创业教育的良好氛围。目前，生物工程专业的学生在大学4年期间，须至少参加1次省级以上规格的竞赛活动(含学校预赛)，竞赛活动主要有“全国大学生节能减排大赛”、“全国大学生化工设计竞赛”、“安徽省大学生生物标本制作大赛”和“安徽省大学生食品创新大赛”等。以学科竞赛为载体，培养学生组织能力、创新精神等。

2016年度专业教师指导学生获批国家级创新创业训练计划项目6项，省级创新创业训练计划项目7项；获得“全国大学生节能减排大赛”三等奖2项，安徽省“互联网+”大赛银奖1项，学生创新创业能力不断提升。

4　小结

本文所述的“创新创业人才培养实践教学体系”已在安徽工程大学生物工程专业中连续实施了6届。通过对生物工程专业近10届毕业生的创业和就业情况进行跟踪和比较发现，经过“创新创业人才培养实践教学体系”系统培养的近6届毕业生创业成功率和就业层次得到了进一步提升。开展创新创业教育已成为社会发展的必然趋势，也是提升工科院校人才培养质量的核心环节，对推动高校教育体系改革，促进形成大学生勇于创新、敢于创业的良好氛围具有重要作用。

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