洗碗布选择有讲究

吕斌

纯棉洗碗布

优点：柔软舒适

缺点：浸水后易膨胀、藏细菌，用久后易变脆变硬

点评：用纯棉洗碗布洗碗，手感舒适，可更好地保护餐具。但純棉洗碗布在吸水后易膨胀。若清洗后不及时拧干，纯棉洗碗布极易滋生细菌。同时纯棉洗碗布用久之后，易变脆变硬，清洁效果会大打折扣。

木质纤维洗碗布

优点：吸水性好，排油效果强

缺点：价格娇贵

点评：在不少超市里，木质纤维洗碗布一直都很畅销。据部分超市销售员介绍，如今主妇都喜欢买植物纤维或木质纤维的洗碗布。二者在质量上比较，植物纤维洗碗布亲水性、排油性、吸水透气性都比木质纤维洗碗布要弱一些，但木质纤维洗碗布售价会更贵些。

化纤类洗碗布

优点：吸水、柔软性好

缺点：粘上油污难清洗

点评：虽然化纤类洗碗布沾上油污很难清洗，但稳定性较强，不易滋生细菌。如今，很多洗车场都使用化纤类毛巾，效果很好。

天然丝瓜络

优点：韧性好、去污能力强

缺点：清洗比较费时费力

点评：现在，丝瓜络重新回到了繁华的都市，在很多商场、超市都有丝瓜络洗碗布的影子。丝瓜络的韧性较好，吸污能力很强。因为丝瓜络植物纤维呈网状，可在洗碗时轻松带走油污，但由于其呈网状，因此自身清洁时比较费力。

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蛋壳+清水 抹布去污快

一块抹布，用不了几次就会变得脏兮兮的，尤其是清洁厨房用的抹布，常常沾满了油污，抓在手里黏糊糊的。如何能去掉油污，使抹布瞬间漂白呢？这里有个好办法，大家不妨一试。

先把脏抹布放入盛有清水的锅里，放入3～5个生鸡蛋的蛋壳，用大火煮5～10分钟。然后取出抹布，再用清水清洗就可以了。需要特别提醒的是，每次洗干净抹布后都要充分晾干，这样才不容易滋生细菌。一定要挂在通风和有阳光的地方晾晒。