肉鸡的饲养管理及疫病预防

2018-04-13丛子昂河南农业职业学院471002

当代畜禽养殖业 2018年7期

丛子昂河南农业职业学院 471002

近年来，伴随着人们对鸡肉需求量与质量要求的不断提高，促使肉鸡养殖产业也获得了不断发展。传统养殖主要是散户养殖，多为农户自己在家庭院内养殖，由于规模较小，因此无法更好地满足市场需求，给肉鸡养殖业的规模化发展提供了契机。但是肉鸡养殖业的规模化发展随之带来的问题是如何通过饲养管理与疫病预防不断提高经济效益。下面结合笔者的实践经验，分享几点肉鸡饲养管理及疾病预防措施。

1 肉鸡饲养的特点

与传统的鸡饲养管理和疫病预防相比，肉鸡饲养管理与疫病预防有着不同的特点，肉鸡饲养人员只有掌握了这些特点，才能够了解肉鸡养殖的内在规律，从而找到肉鸡饲养管理与疫病预防的切入点，进而实现肉鸡质量和养殖效益的提高。

施工要点：清洗管道承口内侧，插口外侧工作面，当发现有毛刺时要认真打磨；PCCPL将橡胶圈套入插口上的凹槽内，DIP将橡胶圈套入承口上的凹槽内，保证橡胶圈在凹槽内受力均匀，没有扭曲翻转现象；用食品级植物类润滑剂均匀涂擦在承口内侧，插口外侧工作面上及橡胶圈上，检查涂复是否完好。

提出使用BIF特征以及加入正则化和核化相关成分分析的方法实现跨年龄人脸识别。对BIF特征采用PCA降维后，采用KR-RCA实现跨年龄人脸识别。

（1）通过不断改良，层层优选。肉鸡具有肉质鲜美、营养丰富、个头大、成熟期短等特点。

（3）科学化饲养。肉鸡饲养目前已经越来越趋向规范化和科学化发展。

（2）饲养规模大。由于传统散户养殖方式已经无法满足市场需求，因此肉鸡养殖如今更多的是规模化养殖，那么这就决定了其饲养管理和疫病预防与传统散户养殖有着很大区别。

从机身卡口上拆下镜头，在相机前旋转并前后调整位置（50mm镜头屡试不爽）。使用M挡，手动对焦和实时取景。

（9）光照管理。光照因素是影响肉鸡生长情况的重要因素之一，因为光照强度和光照时间会对肉鸡的性成熟起到决定性作用。尤其是处于育成期的肉鸡，光照的强度和时间是不能随意改变的。这主要是由于处于育成期的肉鸡脂肪沉积能力强、生长速度快，更需要恒定的光照时间，而且需要短光照，这将更有利于肉鸡的生长。针对遮黑式鸡舍，其光照强度应小于10Lx，确保肉鸡能够顺利找到饮水器和料槽。当自然光照充足且适宜的时候，应尽可能采用自然光进行光照；当自然光照过强的时候，可以进行遮黑处理，比如将鸡舍的窗、门等用黑帘遮住；当自然光照强度不够的时候，则可以通过人工光照（白炽灯）进行补照。

2 肉鸡饲养的管理措施

（1）鸡场选址。如果进行规模化养殖，养殖场的建设应尽可能地选择在地势较高、背风向阳、气候偏干的沙质泥土区域。

（3）引种管理。肉鸡的品种目前在市场上是比较多样的，但常言道：“橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳”。那么对于肉鸡而言，这样的道理同样适用。所以在某地有的肉鸡品种可能生长情况良好，养殖户能够获得较高的经济收益，但是换一个地方是否还能够获得这样的经济收益就无法确保了。所以肉鸡养殖户在引种时，一定要考虑到当地的气候特点来选择合适的肉鸡品种，这是提高鸡场经济效益的根本。

（2）鸡舍管理。鸡舍作为肉鸡生长和栖息的场所，直接关系到肉鸡养殖效益的高低，因此必须做好鸡舍管理等相关工作。鸡场选址确定后，对鸡场的规划与设计要加强，规划设计好的鸡场应该能够实现对养殖空间的完全利用，从而有利于控制各种疫病的传播以及对鸡舍的管理。根据肉鸡的生长特点对鸡舍的高度不断进行调整，确保鸡舍的空间（层叠式养殖场）始终满足肉鸡的生长发育，为肉鸡提供良好的生存环境，促进肉鸡的生长。此外，还应当注意配齐加湿设备、取暖设施和消毒设施等各种基础设施，并且要在规划设计鸡场的时候就考虑到这些因素，从而为这些设施设备的安装预留相应的空间，使鸡场的环境水平得以提升。

（4）统一进出。所谓统一进出，就是在饲养肉鸡的过程中，饲养在同一鸡舍内的肉鸡最好拥有同样的日龄，并且在同一天内售完最佳。这主要是由于如果同一鸡舍的肉鸡拥有相同的日龄，那么其生长所需的各项条件都是一致的，这样有利于养殖户进行统一操作。而且同一鸡舍的肉鸡如果同时出售，也有利于养殖户统一打扫、清洗和消毒鸡舍，然后封闭鸡舍1周，之后才可以将经过打扫、清洗和消毒的鸡舍用于下一批肉鸡的饲养，从而使得鸡舍发生细菌性疾病和病毒循环感染的几率大大降低。

（5）精选饲料。饲料的选择直接关系到肉鸡的生长情况以及鸡场的饲养效益。据相关统计数据显示，在鸡场的肉鸡养殖成本中，饲料成本占到70%左右。可见精选合适的饲料对于肉鸡的养殖至关重要。肉鸡饲料的品种目前市面上有许多种，养殖户应当结合自身的饲养实践，不断对各种饲料进行对比分析，从而逐渐将适合自己鸡场的质优价廉的饲料挑选出来，此后将不再轻易更换饲料品种。

（6）科学换料。在饲养肉鸡的过程中，随着肉鸡日龄的增长，应根据肉鸡的生长规律对饲料进行更换，确保肉鸡在各个生长阶段都能够得到充足的营养。在更换饲料的过程中应当注意饲料的更换速度，确保科学换料。需要换料时，第一天旧料与新料按照3∶1进行混合，第二天旧料与新料按照1∶1进行混合，第三天旧料与新料按照1∶3进行混合，以后就可以完全使用新料了。逐渐换料是为了帮助肉鸡的肠胃慢慢适应新料，避免因为突然更换新料而导致肉鸡发生腹泻和脱水等不良症状，进而导致其他疾病的发生。

（8）温度管理。肉鸡育成期的最适宜温度为15～20℃。只有在适宜的温度下，才能够实现最高的生物转化率，发挥出最好的生长性能。在饲养实践中可以通过鸡群的表现来判断鸡舍内的温度是否适宜。如果鸡群分散，则表示温度适宜；如果鸡群聚集成堆、靠近热源，则说明鸡舍内温度偏低。可以通过人工调控的方法维持鸡舍内的适宜温度，比如在鸡舍内安装电热设备，也可以适当加大饲料喂量，通过能量的摄入来维持体温的恒定；如果鸡群内有张翅喘气现象，说明舍内温度过高，可以采用喷雾或喷水、打开正压风机等措施降低舍内气温。同时还应当加大鸡的饮水量，并在水中添加维生素和电解质来降低热应激反应。当鸡舍内的温度大于32℃时还可以利用湿帘降温。

与此同时，我主动记下平时不懂的专业知识，遇到相熟的项目经理，抓住碎片时间积极上门请教，不躲闪不回避，主动提及双方在项目沟通上经常遗漏的部分，强烈表达增进双方沟通效率的愿望。通过积极主动的沟通，让项目经理意识到了我个人知识结构上的特点与不足，在后续的工作交流中更加体谅我个人的实际情况。这种互利双赢的勤学好问，赢得了项目经理的赞许，建立了更加融洽的关系。

（7）科学饮水。肉鸡的饮水必须确保清洁卫生，不能被大肠杆菌或其他病原微生物污染。在肉鸡的饲养过程中，每天应当足量供水，每日给水3～4次。如果是7日龄前的雏鸡，则需要饮用温开水（温度与室温相同），以后逐渐改饮自来水或深井水。肉鸡饮水的前3天，还可以将肉鸡用多维、红糖和葡萄糖等适量添加到饮水中。雏鸡进入育雏室后第1次喂料的时间应当是饮水3～4小时后。饮水器的摆放应均匀、高度合适，每天进行1～2次清洗消毒。如果是用桶或储水缸储水，应注意储水时间不能超过3天。肉鸡每天的饮水量应尽可能记录下来，因为一旦出现饮水异常情况，则往往是鸡群发生疾病或者饲养管理有问题的先兆。

Nagano等在已有研究的基础上，提出了一个整合的创新管理过程模型，包括前期勘察、创意生成、构建策略、调动资源、执行操作和评估阶段。Herstatt 等学者将新产品开发过程分为两个阶段，预开发阶段和实施阶段。预开发阶段主要进行新产品创意的生成和评估，以及对项目的评估，实施阶段分为产品发展、样品测试、投入生产。然而，还有一些学者对产品创新流程持不同的看法。Shenhar 指出了没有一个项目管理的单独方法适用所有的情况，不认同一个创新过程模型可以涵盖所有方面。

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（10）通风管理。肉鸡育成期通常鸡群的饲养密度较大，采食量和排泄量也大。如果通风不良，容易造成肉鸡的呼吸道黏膜损伤并感染疾病。可以根据鸡舍内异味的大小来辨别鸡舍内的通风状况，或者用风速仪测试鸡舍内的风速，进而确定通风量是否达标。如果通风管理得当，则鸡舍内的异味较小、空气质量较好；当舍内通风不良时，应加大通风量，可以安装风机等对鸡舍进行通风控制；当温度适宜时，可以打开舍内门窗进行自然通风；当舍内温度较高（大于30℃）时，可采用纵向通风来辅助降温；当舍内温度较低时，以自然通风为主，借助横向通风来辅助。

3 肉鸡疫病预防措施

疫病是影响肉鸡养殖效率和养殖效益的重要因素之一，饲料不干净、环境不卫生、鸡的抵抗能力差都是导致疫病发生的重要原因。所以在饲养肉鸡的过程中，必须积极采取各种有效措施加强对疫病的预防控制，尽可能地将疫病扼杀于摇篮之中。

（1）确保疫苗质量。为了确保疫苗质量，必须选用正规厂家生产的合格疫苗。如果因为疫苗保存不当或疫苗自身质量存在问题，要及时更换疫苗。

（2）免疫接种程序管理。肉鸡属于家禽类，很容易感染禽流感，而且禽流感的传染性极强，在免疫过程中必须要做好高致病性禽流感和新城疫疫苗的免疫接种。通常1日龄接种新城疫弱毒活疫苗，7～14日龄接种H5N1亚型禽流感灭活疫苗和鸡新城疫弱毒活疫苗，提高肉鸡对禽流感以及新城疫的预防和抵抗能力。17～18周龄或产蛋前再用新城疫灭活疫苗免疫1次，产蛋前用H5N1亚型禽流感灭活疫苗强化免疫1次。

（3）免疫技术管理。肉鸡在进行免疫接种时，应注意选择正确的免疫方法（饮水法、气雾法、滴入法和注射法等等），在各种免疫方法中，最常用的是注射法，主要分为皮下注射和肌肉注射2种。需要注意的是，在对肉鸡进行注射免疫前，需要给肉鸡连续投喂3天含有多维素的水和含有土霉素的饲料。在进行注射免疫的过程中，每次免疫都必须更换一次针头，确保一针一鸡，杜绝交叉感染情况的发生。