种养结合治理畜禽粪污的对策

2018-04-13湖南省长沙市望城区畜牧兽医水产局410200

当代畜禽养殖业 2018年11期

湖南省长沙市望城区畜牧兽医水产局 410200

随着我国养殖业的持续发展和养殖规模的扩大，畜禽粪污排放量急剧增多，目前畜禽粪污处理手段欠佳，导致畜禽粪污对环境的污染问题逐渐加重，严重阻碍了我国畜牧产业的可持续发展，因此治理畜禽粪污已经刻不容缓。“十三五”是我国全面建成小康社会的关键阶段，能否成功治理畜禽粪污，密切关系到我国畜牧产业的持续发展，对成功实现我国现代化农业的发展以及保证农村经济效益持续增长有着重要的作用。

1 畜禽粪污治理现状

（1）随着我国市场对畜禽产品的需求量逐渐增大，我国畜牧业也迅速发展，饲养的畜禽量迅速增加，导致其产生的粪污量也越来越多。目前我国的种植业大部分采用化肥，很少回收利用畜禽粪污，导致畜禽粪污处理不当，从而造成环境污染。

（2）目前由于政策和经济效益等因素的影响，畜禽养殖一般是大规模养殖，畜禽粪污大量集中排放，增加了处理畜禽粪污的难度。例如有的畜牧养殖大省共有近万家各种规模的养殖户（场），集中排放的畜禽粪污量远远超过所处地区土壤和植物的净化能力，造成了严重的环境污染，破坏了生态平衡[1]。

（3）随着畜牧业的发展，如今的畜禽养殖往往是大规模、产业化的养殖模式，为了方便运输，很多养殖户（场）不再选择偏远的农村作为养殖地，纷纷搬迁到城镇郊区等交通便利的地点，这些地点通常没有回收利用畜禽粪污的需求，也没有能力处理畜禽粪污，这加剧了畜禽粪污处理的难度，导致了环境污染。

（4）有些规模养殖户（场）为了降低畜禽因疫病死亡的概率，保证经济效益，会在养殖时使用一些抗生素和微量元素添加剂，而这种手段会导致养殖户（场）周边的环境污染问题更加严重[2]。

2 种养结合治理畜禽粪污的对策

种养结合是指将种植业和养殖业有机结合的生态农业模式，与传统种植业和养殖业分别进行的养殖模式相比，这种生态农业模式可以有效解决畜禽粪污污染环境的问题，同时可以将畜禽粪污再回收利用于养殖业，实现资源的充分利用，有利于社会的可持续发展[3]。

各养殖户（场）必须遵守种养结合、循环利用的基本原则，采取各种有效措施解决畜禽粪污对环境造成的污染问题。第一，各养殖户（场）可以采用“猪-沼-果”的养殖模式来处理畜禽粪污。首先，养殖者应该考虑好各种情况，提前做好“猪-沼-果”养殖模式的整体规划，可以以沼气池为中心来建造养殖场。其次，养殖企业应采取就近原则，最好让沼液在原地消纳吸收完毕，同时可以用沼液运输车来进行运送。最后，如果当地养殖场的沼液过多，不能就近处理，可以建立异地运输系统，避免沼液处理受到地域以及季节性的影响。第二，在养殖户（场）比较集中的地方可以修建利用畜禽粪便和农作物秸秆生产有机肥料的工厂。这些工厂可以将畜禽粪便通过微生物发酵等专业技术进行处理，使之发酵腐熟，成为复合有机肥。工厂大批量生产复合有机肥可以有效治理畜禽粪污，并且变废为宝，实现资源的回收利用，促进农业可持续发展[4]。

种养结合不仅能够解决畜禽粪污问题，循环利用资源，还能够改良当地土壤，生产大量优质的有机肥，改善农产品质量，提高了养殖业经济效益，并且保护了生态环境和人们的生活环境，是中国农业实现可持续发展的必然方向。为了切实推动“种养结合”养殖模式，政府应先建造一批种养结合模式的生态农业示范区，同时扶持一些采用种养结合养殖模式的企业，鼓励所有企业进行种养结合。