奎屯垦区谷子引进品种比较试验

赵永刚，王志刚，刘 彦

（兵团第七师农业科学研究所，新疆 奎屯 833200）

谷子又称为粟，是起源于中国的传统粮食作物，具有抗干旱、耐瘠薄、水分利用效率高、适应性广等特点。谷子去壳后称为小米，小米富含人体所需的蛋白质、赖氨酸、淀粉、脂肪、各种维生素和矿物质，是营养最均衡的杂粮作物，也是老少皆宜的保健食品[1]。新疆干旱少雨、昼夜温差大、光热条件好，非常适合谷子的生长。同时，由于新疆土地大面积连片、机械化程度高、滴灌发展迅速，因此，新疆是实现谷子生产集约化、规模化、高效化的适宜地区。2009年起，新疆农业科学院在塔城、克拉玛依等地进行谷子推广示范，通过单项栽培试验，晚熟谷子产量达到7 500 kg/hm2，使当地农民取得了可观的经济效益。2015年，华大基因和中兵控股在新湖农场种植谷子品种豫谷18号达到2 600 hm2，实现谷子的规模化种植和推广。新疆和硕县从河北省张家口市引进的杂交谷子品种张杂谷系列，种植规模不断扩大，单产达9 000 kg/hm2以上，同时为山西小米企业种植谷子达400 hm2，为新疆巴州农业产业结构调整开辟了一条新路子。在杂粮热升温、水资源短缺日趋严重以及畜牧业不断发展的形势下，引入谷子的推广种植，将为本地区种植业结构优化，促进农民的增产增收发挥一定的作用。

然而，谷子品种繁多，不同品种适宜的种植地区不同，相同品种在不同地区产量也有较大差异，因此，选择适宜的谷子品种就成为提高本地区谷子产量的关键。本文通过研究引进不同区域的谷子品种在现有生产条件下的生育表现及产量性状，筛选适合当地种植的高产优良谷子品种，旨在为本地区谷子生产推广提供一定的理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验于2016年和2017年在第七师农科所16#地开展，试验地土质为中壤土，土层深厚，含盐量0.16%，有机质含量 1.4%，N：70 mg/kg，P2O5：25 mg/kg，K2O：86mg/kg，前茬作物为玉米，采用加压滴灌灌水方式，基施磷酸二铵225 kg/hm2和硫酸钾75 kg/hm2，在拔节期、孕穗期、灌浆期分3次随水滴入尿素120 kg/hm2、150 kg/hm2、120 kg/hm2，人工间苗 1 次，中耕2次，在抽穗期和灌浆初期用氯虫苯甲酰胺防治虫害2次，施用量分别为600 g/hm2和750 g/hm2。

1.2 供试材料

参试谷子品种（系）8个，其中，引进河南品种3个，河北品种3个，山西品种2个，祥见表1。

1.3 试验设计

试验采用随机区组设计，共设3次重复。采用70 cm窄膜，60 cm+40 cm宽窄行距，一膜2行，两行一带，株距0.9 cm，膜上点播种植模式，理论种植密度42 万株/hm2，小区长 5m，宽 2m（两膜），面积 10m2。

1.4 调查方法

定点选取长势一致的连续10株谷子植株 （内、外行各取5株）调查株高、穗长、穗数等农艺性状。小区实收记产同时取样进行室内考种，各品种取样后分别脱粒和碾米进行记产。

1.5 数据处理

运用Excel和DPS软件对数据进行统计分析。

1.6 生育期气候及其它影响因素

2016年和2017年前期气候基本利于谷子营养生长。7月下旬至8月上旬，降雨量高于往年，气温偏高，有利于早熟谷子品种结实。8月中旬至9月上旬，气候正常，有利于中晚熟品种的成熟。总体上看，2016年和2017年气候未对谷子生长造成较大的影响。

虽然麻雀危害严重，但通过搭建防鸟网，试验四周设置2.5m的保护区，有效减轻了鸟害对产量影响。

表1 参试谷子品种（系）生育期、植株生长特性及抗逆性

表2 参试谷子品种（系）产量及产量性状

2 结果与分析

2.1 参试谷子品种（系）生育期、植株生长特性及抗逆性

2.1.1 生育期

从表1可以看出，在8个供试品种（系）中，张杂谷13号生育期最短，为114d，其次为清香谷子117d，其它品种（系）生育期均在124～139 d。

2.1.2 植株主要特征特性

从表1可以看出，清香谷子单株分蘖数最多，为4个，其次是张杂谷13号和张杂谷10号，为3个，其余品种（系）均为2个。主茎高度与植株的抗倒伏能力密切相关，株高100cm以下的品种（系）有1个（吨谷1号），在120 cm以下的品种 （系）3个，分别为安6178、豫谷18号和张杂谷13号，其它品种（系）株高均在120 cm以上。在主穗长度方面，除张杂谷10号超过30 cm以外，各品种（系）均在24.3～28.4 cm。除张杂谷13号穗型是棍棒型外，其它均为纺锤型。从小穗排列紧密程度上，张杂谷10号表现为较松散，其它品种（系）适中。

2.1.3 抗逆性

从表1可以看出，各参试品种（系）均无谷锈病及谷瘟病发生，抗病性较好。在抗倒伏方面，清香谷子倒伏面积最多且倒伏程度最大，其次是晋谷21号，有一定面积的倒伏，张杂谷13号部分茎杆出现倾斜，抗倒伏能力适中，其余品种（系）均未出现倒伏现象。

2.2 参试谷子品种（系）产量性状及产量表现

从表2可以看出，清香谷子单位面积收获穗最多，达10.14万个/667m2，张杂谷13号居第二，为7.55万个/667m2，其它品种（系）在3.33万～5.99万个/667 m2。主穗粒重方面，吨谷1号居第一，为295g，安6178次之，为260g。单穗粒重≥200g的品种（系）依次有豫谷18号、张杂谷13号和清香谷子，其余品种（系）均低于200g。千粒重≥3.0g的品种（系）由高到低依次为张杂谷13号、安6178和豫谷18号，其它试验品种（系）均在3.0g以下。4个谷子品种（系）容重620 g/L，依次为8757、豫谷18号、清香谷子和张杂谷13号。从谷子产量看，张杂谷13号最高，为6 984.2 kg/hm2，清香谷子居第二，达6 444.8 kg/hm2，吨谷1号居第三，为 6268.5kg/hm2。

从表3可以看出，在谷子单位收获产量来看，较对照（豫谷18号）增产的有张杂谷13号、清香谷子和吨谷1号，其中，张杂谷13号与对照相比增产幅度达极显著水平。从加工后小米单产比较来看，较对照增产的品种（系）有张杂谷13号、安6178、清香谷子和吨谷1号，以上4个品种（系）小米单产增幅均达到显著水平。其中，张杂谷13号、安6178和清香谷子与对照相比表现为极显著增产。

表3 参试谷子品种（系）产量及方差分析

3 小结

通过对以上8个外引谷子品种（系）2年的主要生长特征及产量性状的综合比较分析可以得出，张杂谷13号、清香谷子、安6178及吨谷1号与对照豫谷18号相比在适应性和丰产性方面表现较突出，可进一步进行谷子示范推广试验，加以全面综合评价，筛选出适合本地区气候生产条件及消费市场需求的谷子品种。其中，清香谷子由于其分蘖力强、成穗率较高，可考虑在土壤瘠薄的地区种植推广。

[1]李斌，王康宁，黄玉峰.谷子品种比较试验研究[J].宁夏农林科技，2012，53（11）：1-4，6.