鲜活农产品市场交易周报

据农业部监测，2018年第9周（2月26日—3月4日，下同）“农产品批发价格200指数”为111.87（以2015年为100），比前一周降5.23个点；“‘菜篮子产品批发价格200指数”为113.55（以2015年为100），比前一周降6.08个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为52.13万吨，比前一周增40.8%。

猪肉、鸡蛋跌幅增大。猪肉周均价每公斤19.49元，环比跌5.5%，跌幅比上周增大3.9个百分点，同比低15.0%；牛肉每公斤56.81元，环比跌0.9%，同比高6.1%；羊肉每公斤55.43元，环比涨0.3%，同比高20.0%；白条鸡每公斤15.23元，环比跌2.7%，同比高13.6%；鸡蛋每公斤8.46元，环比跌6.6%，跌幅比上周增大3.7个百分点，同比高55.8%。市场反映春节过后猪肉、鸡蛋回落幅度较常年偏大，近期猪肉、鸡蛋供应宽松，价格还有继续回落空间。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.87万吨，环比增36.5%。

多数水产品价格小幅下跌。大带鱼、白鲢鱼、草鱼、鲫鱼和花鲢鱼周均价每公斤分别为36.20元、7.09元、15.29元、16.22元和13.25元，环比分别跌8.7%、 3.8%、1.7%、1.4%和0.7%；大黄花鱼每公斤43.00元、环比基本持平；鲤鱼每公斤12.67元，环比涨0.1%。7种水产品周交易量0.96万吨，环比增12.9%。

蔬菜均价继续下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.52元，环比跌10.7%，跌幅比上周增大6.7个百分点，同比高10.2%。分品种看，24种蔬菜价格下跌，4种上涨，其中，西葫蘆、菠菜和油菜跌幅较大，环比分别跌24.7%、22.7%和22.3%，其余品种跌幅在18%以内，南瓜、冬瓜、胡萝卜和葱头分别涨11.5%、5.6%、3.6%和1.9%。本周蔬菜价格加速回落，创近5年以来周均价最大跌幅，市场反映从往年菜价走势看，节后天气转好，气温升高，蔬菜生产、采收和运输成本下降，菜价将进入下行通道。28种蔬菜周交易量40.91万吨，环比增45.6%。

水果价格小幅上涨。重点监测的7种水果周均价每公斤5.46元，环比涨1.9%，同比高4.2%。分品种看，巨峰葡萄、香蕉和西瓜周均价环比分别涨7.4%、2.7%和0.6%。7种水果周交易量7.69万吨，环比增40.8%。