马铃薯新品种青薯11号的选育

2018-04-04纳添仓

中国蔬菜 2018年4期

纳添仓

（青海省农林科学院，青海西宁 810016）

马铃薯是我国干旱和半干旱地区重要的粮食作物，青海省马铃薯的播种面积仅次于油菜、小麦，但马铃薯生产力水平低，品种科技含量不高，产品多限于鲜贮、鲜食、鲜销，青海省每年马铃薯鲜薯产量在160万t左右，其中只有不到20%用于淀粉加工，80%以上作为蔬菜鲜食。鲜食品种对晚疫病、病毒病的抗性较差，产量不稳定，严重制约着青海省马铃薯生产。因此，开展集抗旱、优质、抗病、丰产等优良特性于一体的马铃薯新品种培育，是解决青海山区粮食生产，满足农民基本生活最经济有效的手段之一。

1　选育过程

青薯11号原代号青02-8-12，是利用有性杂交及系统选育育成的鲜食马铃薯新品种。母本同薯23号由山西省农业科学院高寒区作物研究所育成，丰产性好，抗逆性强，适应性广，抗旱耐瘠，品质优，耐贮藏；父本青薯168是由青海省农林科学院育成的鲜食菜用型马铃薯优良品种，具有适应性广、抗病性强，单产潜力大、商品薯率高，特别是薯块大、薯形好、芽眼浅、红皮黄肉、耐贮藏等优良性状。

2001年配制杂交组合；2002年播种实生种子，筛选优良单株；2003～2009年进行无性系测产和抗病性评价；2010～2012年进行品系比较试验，2013～2014年参加青海省马铃薯品种区域试验，2016年参加青海省马铃薯品种生产试验；2016年12月通过青海省农作物品种审定委员会审定，审定编号：青审薯2016001。2017年开始在青海省湟中、大通等县推广种植逾66.7 hm2（1 000亩）。

2　选育结果

2.1　丰产性

2.1.1品系比较试验2010～2012年在青海省农林科学院试验地进行品系比较试验，随机区组排列，3次重复，3行区，小区面积12 m2，每小区播种60株，对照品种为青薯168，栽培管理同常规田间管理。试验结果表明：2010年青薯11号产量为 2 134.6 kg⋅（667 m2）-1，比对照青薯 168增产9.2%，差异显著；2011年青薯11号产量为2 128.9 kg⋅（667 m2）-1，比对照青薯168增产8.4%，差异显著；2012年青薯11号产量为2 336.7 kg⋅（667 m2）-1，比对照青薯168增产10.1%，差异显著。

2.1.2区域试验2013～2014年参加青海省马铃薯品种区域试验，4月下旬至5月上旬播种，采用随机区组排列，3次重复，5行区，小区面积20 m2，每小区播种100株，9月下旬至10月上旬收获。青薯11号两年12点次平均产量2 639.4 kg⋅（667 m2）-1，比对照青薯2号增产13.2%（表1）。

表1　青薯11号区域试验产量结果

2.1.3生产试验2016年参加青海省马铃薯品种生产试验，采用对比排列，2次重复，小区面积150 m2，播种及收获时间与区域试验相同。青薯11号平均产量 2 211.0 kg⋅（667 m2）-1，5 点次全部增产，比对照青薯2号增产17.7%（表2）。

表2　青薯11号生产试验产量结果

2.2　品质

2014年经青海省农林科学院分析测试中心进行分析，青薯11号块茎淀粉含量17.96%，粗蛋白 3.17%，VC 240.3 mg⋅kg-1，还原糖0.279%，食味品质优。对照青薯2号块茎淀粉含量22.86%，粗蛋白1.66%，VC 209.2 mg⋅kg-1，还原糖0.627%。

2.3　抗病性

2015年由青海省农林科学院植物保护研究所进行晚疫病人工接种抗性鉴定：青薯11号病情指数15.13，对照青薯2号病情指数19.49，均表现为抗晚疫病。

3　品种特征特性

青薯11号为中晚熟鲜食马铃薯品种，出苗至收获107 d（天）左右，株型直立，生长势强，分枝少，枝叶繁茂，茎绿色带褐色，叶绿色，花冠白色，天然结实性差。株高71.5 cm，单株主茎数3.0个，单株结薯6.7块，平均单薯质量146.4 g。薯块椭圆形，薯皮粉红色，薯肉黄色带红晕，薯皮略麻，芽眼浅。块茎淀粉含量17.96%，粗蛋白3.17%，VC 240.3 mg⋅kg-1，还原糖0.279%。一般肥力条件下每667 m2产量2 200～2 500 kg，高肥力条件下产量2 500～3 000 kg。适宜在青海省水地、高位水地、低位山旱地和中位山旱地种植。