甘蔗种茎储存期对萌芽出苗的影响

罗亚伟，覃振强，梁阗，王维赞，李德伟

（广西农业科学院甘蔗研究所/中国农业科学院甘蔗研究中心，广西南宁530007）

甘蔗是无性繁殖的作物，生产上以种茎上的侧芽进行繁殖后代。在甘蔗种植前应有计划地留质量好的种茎，才能有利于全苗、齐苗、壮苗，种茎的萌芽受蔗茎留种的部位、斩种方式、土壤水分等的重要影响[1-2]。而甘蔗种茎从砍收到种植需要存放一定的时间，种茎储存期的长短，会影响侧芽的质量与活性，存放时间过长将会降低芽的活力，从而影响种茎的萌芽出苗。目前土壤水分、种茎处理、抗旱保水剂等对甘蔗萌芽的影响已有研究报道[2-4]，但甘蔗种茎储存期对萌芽的影响尚未有相关报道。本试验通过对不同储存期的甘蔗种茎进行萌芽出苗试验，探讨种茎存放时间与种茎萌芽出苗的关系，分析不同储存期对甘蔗种茎萌芽出苗的影响，为甘蔗生产上合理留种、科学用种提供参考依据。

1　材料与方法

1.1　种茎的准备

1.1.1试验品种新台糖22号

1.1.2种茎的准备和储存选择上一年新植蔗（2016年2月20日种植）作为留种地块，从2017年1月9日开始按照不同的储存期，选择生长正常、直立、无病虫为害的植株，以梢部留种、半茎砍收8～10捆200kg左右，靠墙竖立堆放并覆盖蔗叶储存备用。

1.2　试验设置

试验设 10 个处理：1．储存期 0d（2 月 18 日砍收，当天种植）；2．储存期 3d（2 月 15 日砍收）；3．储存期 5d（2月 13 日砍收）；4．储存期 10d（2 月 8 日砍收）；5．储存期 15d（2 月 3 日砍收）；6．储存期 20d（1 月 29 日砍收）；7．储存期 25d（1 月 24 日砍收）；8．储存期 30d（1 月 19 日砍收）；9．储存期 35d（1 月 14 日砍收）；10．储存期 40d（1月9日砍收）。3次重复，共30个小区，随机区组排列。每小区3行，行长6．0 m、行距1．2 m，小区面积21．6 m2。试验区周边设有保护行。

1.3　种茎处理

将各处理种茎剥叶，砍头去尾（即砍去下面2芽和梢部生长点以下10 cm）中间部分作为试验用种，砍成双芽段，除去明显病虫芽和损伤芽。

1.4　试验过程

试验地位于广西农业科学院甘蔗研究所丁当试验基地，旱地，地势平坦，土壤类型为红壤土，肥力中等，前茬作物为甘蔗。2017年2月18日种植，下种量105000芽/hm2（228芽/小区、76芽/行，品字行排列）。将各处理的种茎均匀地摆放于植沟后，施29%复合肥（N-P-K 10-9-10）375kg/hm2，2%吡虫啉颗粒剂30 kg/hm2，盖土。2月24日灌溉淋水，2月25日盖膜。其他生产管理与大田同。

1.5　调查方法

3月22日、4月1日、4月11日、4月21日进行4次苗数（主苗）调查，分别计算各小区甘蔗萌芽率；调查数据用STST软件进行统计分析。

2　结果与分析

2.1　不同储存期甘蔗种茎对萌芽情况的影响

从表1可以看出，3月22日调查发现甘蔗苗早期萌芽情况以处理2的萌芽率最高（38.6%），处理1、处理3和处理4的萌芽率较高，而处理6、处理9和处理10的萌芽率较低；4月1日调查结果表明，甘蔗苗前期萌芽率仍以处理2最高（71.1%），处理1、处理3和处理4的萌芽率较高，而处理6、处理9和处理10的萌芽率较低；4月11日甘蔗苗中后期萌芽情况调查表明，处理1和处理2的萌芽率比其他处理高，分别为77.6%和78.5%，而处理9和处理10的萌芽率低；4月21日甘蔗苗后期萌芽率调查也表明，处理1和处理2的甘蔗出苗最好，其萌芽率分别为81.1%和81.6%，而处理9和处理10的甘蔗出苗最差。总体而言，处理2甘蔗萌芽出苗早、齐苗快，萌芽率高；处理1至4月21日时其萌芽率赶上了处理2，与处理2差异不显著，萌芽率均在80%以上；而处理3、4、5甘蔗萌芽出苗仅次于处理1、2，最终萌芽率均在50%以上；处理6、7、8甘蔗萌芽出苗一般，萌芽率较低（40%～50%）；以处理9、10的甘蔗萌芽出苗最差，萌芽率低于30%。

2.2　不同储存期甘蔗种茎与萌芽率的关系

甘蔗种茎的不同储存时间对甘蔗萌芽出苗情况有重要影响（图1），甘蔗种茎萌芽率与种茎储存期的关系基本呈负相关趋势，即随着甘蔗种茎储存期的延长，种茎萌芽率逐步降低，储存期超过一定期限，种茎萌芽率下降幅度增大。处理3在3月22日、4月1日两次萌芽率低于处理4，处理6在3月22日、4月1日、4月11日3次萌芽率低于处理7和处理8，可能与试验误差或储存期环境因素变化有关；处理1～4在4月1日的萌芽率已近60%或以上，4月1日至4月21日3次萌芽率变化幅度不大，说明这4个处理的甘蔗萌芽出苗早、齐苗快；处理6甘蔗萌芽率下降幅度较大，萌芽率曲线变陡，说明经过20d的储存，可能甘蔗种出现了质的变化，萌芽率低于50%甚至40%以下；处理9、10的萌芽率始终较低，说明其大部分的种芽已失去活性，导致萌芽率低。

表1和图1的结果表明，甘蔗种茎储存期对萌芽率的影响可以分为以下几个阶段：储存期0～3d萌芽出苗最好，萌芽率最高，萌芽率达80%以上；储存期5～15d，萌芽出苗次之，萌芽率在50%～60%；储存期20～30d，萌芽出苗一般，萌芽率为40%左右，储存期20d左右萌芽率下降幅度较大；储存期35～40d萌芽出苗较差，萌芽率低于30%。

表1　不同处理甘蔗种茎萌芽率

图1　不同处理甘蔗种茎萌芽率

3　小结

3.1甘蔗种茎萌芽率与种茎储存期基本呈负相关关系，储存期越短，种茎萌芽出苗越早，出苗整齐，齐苗快，萌芽率高；反之，储存期越长，种茎萌芽出苗越慢，出苗不整齐，萌芽率低。

3.2甘蔗萌芽出苗与种茎内水分、养分、酶、生长激素密切相关，随着储存期的延长，种茎失水、病原菌侵染，养分消耗、酶和生长激素弱化，导致芽的活性衰减，萌芽力降低，从而影响种茎的萌芽出苗[5]。

3.3生产上种茎储存时间越短越好，最好在储存期15d以内下种种植，储存期在15～30d，下种后要加强种植管理，通过淋水、盖膜改善土壤温湿度和通气性，促进种茎萌芽，储存期超过35d以上的种茎，不建议继续种植，如确实需要种植，建议加大下种量。

3.4甘蔗种茎储存期长短与当期环境条件有关，不同的温湿度、储存方法及种茎质量，种茎储存期长短不同。本试验是在1月至2月份进行种茎砍收、储存、种植，温、湿度较低，且背光储存并覆盖蔗叶，选取的种茎质量也较好。试验结果是在当时试验条件下取得，代表1—2月份的储存期与萌芽率，仅供甘蔗生产上用种、留种作为参考。

参考文献：

[1]李杨瑞．现代甘蔗学[M]．北京：中国农业科学出版社，2010．

[2]谢金兰，罗亚伟，梁阗，朱秋珍，王维赞，刘晓燕．土壤水分对甘蔗萌芽出苗的影响[J]．中国糖料，2010，32（3）：29-30，34．

[3]叶燕萍，李杨瑞，李永健，梁娇莺．不同种茎处理对甘蔗品种萌芽幼苗期抗旱性的影响[J]．中国糖料，2002，24（3）：1-3．

[4]罗亚伟，吴建明，谢金兰，等．抗旱保水剂不同施用方法对甘蔗萌芽和分蘖的影响[J]．中国糖料，2014，36（3）：35-36．

[5]《广西甘蔗栽培》编写组．广西甘蔗栽培[M]．南宁：广西科学技术出版社，1991．