秋季大棚芹菜高产栽培管理技术初探

□乔创明

(山西省运城市盐湖区蔬菜发展中心 山西 运城 044000)

1 芹菜品种的选择

在对秋季芹菜进行栽培种植的过程中，对于蔬菜大棚特定的环境，以及为实现高产目标，我们选择芹菜品种的期间，应该选择能够耐高温、较耐低温、抗病强、适应弱光以及具有实心并且纤维少特征的芹菜品种，以此来保证芹菜种植的质量，促进芹菜实现高产种植。西芹、铁干青和天津实心这些是属于比较早熟的芹菜品种，芹菜一号和康乃尔019等则是属于中晚熟品种，我们适合选用的是耐热、生长快的早熟或早中熟品种，如绿梗芹菜、津南实芹、意大利西芹等，而青岛崂山的赵村芹菜和廊坊青苗芹菜相对来说也是不错的选择。

1.1 育苗管理

在对芹菜育苗与苗期进行管理的期间内，大棚里面的秋芹菜一般于新年前后收获，大多都在半拱圆形的大棚进行栽培种植，棚顶上面可以选择用透明的塑料薄膜进行覆盖，并且铺上一层毯子，在天气特别冷的晚上可以拉下毯子进行保温。无覆盖的大棚多数在12月的上旬就可以收获了，经过短期的储藏，联系好买家可以进行出售，在春节前后的市场上就基本实现了较大的供应量；而覆盖薄膜的大棚，在12月的收获过程中，根据夜间的温度合理的实现对芹菜的多层覆盖栽培。在对芹菜种子进行筛选的时候，要挑种皮比较硬的，无病并且进行过消毒的，播种后能够出苗并且发芽的种子。为保证种子发芽的均匀性，促进播种工作的有效执行，我们可以进行浸种发芽工作。在7月份前期的播种时期，我们首先应该做好对土地的排涝工作，进行整地工作的同时，还要使用合适且充足的肥料，以促进对种子播种的均匀性。而在播种后期，因为夏季气温较高，经常会下暴雨，受到天气的影响，我们要执行对大棚的保温降湿工作，来促进芹菜的出苗。搭建草帘可以保证土壤的湿度，尤其在芹菜2～3片的时候，还要控制好浇水次数和水量。期间，为达到提苗的作用，我们可以使用硫酸铵进行冲施。

1.2 定植以及定植后期管理

大约在播种五周后，芹菜的幼苗叶片达到了4～5片时，就可以进行定值处理。期间还要保证芹菜的种植工作在9月份进行。由于芹菜喜欢肥水，因此，定值前期要对其浇水、施用肥料；为避免定植伤害到根部，一般要在阴天或下午进行深入挖掘晒茬。

定植工作完成后，要做好管理工作，在定植两周左右的下午，我们要对其进行浇水，在苗长出新叶、新发根的缓苗期，如果气温一直降温，就要合理降低蹲苗的时间，减少浇水的次数和水量，降低大棚的湿度，同时还要做好保温工作。如果新叶生长过多、生长速度过快，我们就要进行中耕划锄，加水施肥，保证芹菜生长过程中养分的充足。

2 病虫害的防治

叶枯病、软腐病、病毒病、斑枯病等是秋芹菜经常遇见的病害。虫害则主要是蚜虫。直接影响到芹菜的产量和质量的主要病害是叶枯病，特别容易造成较大的经济损失。发病初期，可以使用甲基托布津、多菌灵进行喷雾处理。其次常见的软腐病在一般发生于定植后天气高温高湿的时期，定植后喷一次阿米西达药品，就可以减少秋芹整个生育期软腐病的发病率，当软腐病发病后，我们就需要用琥胶肥酸酮1000倍的稀释液或者辛菌胺1000倍稀释液或者是用噻菌酮800倍液进行喷雾防治。而斑枯病主要危害的是芹菜叶片，也可能危害到茎杆，也是芹菜的主要病害。发病初期，我们可以用易保2000倍液、氰霜唑25000倍液进行喷雾预防，发病中后期就必须用杀毒矾的800倍液或抑快净的3000倍液进行治疗。虫害的蚜虫则可用20%的啶虫脒6000倍液或70%的吡虫啉6000倍进行液喷药物防范与治理。

结束语

对秋季蔬菜大棚栽培技术的研究分析后，我们要想提高秋芹菜高产栽培管理技术，首先要根据当地的气候环境进行因地制宜，研究符合当地的高产栽培技术规范课程，对应的需要做好芹菜品种选择工作，育苗管理工作，定植以及定植后的管理工作，还需要做好对病虫害的防治工作。在此之上，引用先进的技术，对提高秋大棚芹菜的种植产量也有很大的帮助。

[1]王寒菊.秋大棚芹菜高产栽培管理技术[J].农业工程技术(温室园艺),2012(12)：46.

[2]武峻新,张继宁.芹菜栽培技术[J].蔬菜,1995(03)：4-5.

[3]王志勇,姚秋菊,高冠英,张晓伟,原玉香,赵艳艳,魏小春,张强,蒋武生.豫东地区秋大棚芹菜优质高效栽培技术[J].长江蔬菜,2017(05)：22-24.