浅析设施蔬菜优质高产栽培技术

2018-04-03常晓英

山西农经 2018年23期

关键词：光照番茄通风

□常晓英

（武乡县丰州区域农业技术推广站山西长治 046300）

在农业领域，设施蔬菜栽培技术以其反季节特点在我国各地得到了广泛推广。设施蔬菜的产量与品质是影响其价格及利润的主要因素。根据当前我国各地设施蔬菜的种植状况可知，蔬菜品相差、产量不高的现象普遍存在。为了改善上述情况，应该引入优质的栽培技术。

1 设施蔬菜栽培现状

近年来，设施农业的发展使其逐渐成为人们餐桌上的常见食物。从各地设施蔬菜的栽培状况来看，由于受到技术水平以及管理方面的影响，部分地区的设施蔬菜产量偏低，导致菜农的收入减少[1]。

因此，分析设施蔬菜的优质高产栽培技术具有一定的现实意义。

2 设施蔬菜优质高产栽培技术

2.1 种植环境优化技术

种植环境对设施蔬菜的产量有重要的影响。为了提高设施蔬菜的产量及质量，应该优化蔬菜的种植环境。在优化的过程中，应从以下几方面入手。

（1）光照条件。光合作用是蔬菜生长的关键因素。因此，为了保障设施蔬菜的产量，可以选择透光性好的材料，确保蔬菜生长期间的光照充足。例如，可选择具有透光防露效果的薄膜覆盖材料，这种材料可以满足蔬菜对光照的需求。蔬菜的生长速度和外形等均可得到一定程度的改善，有助于蔬菜产量的提升。

（2）通风条件。良好的通风环境也是蔬菜增产的重要条件之一。在大棚和日光温室等设施蔬菜种植过程中，可以更换通风性能良好的材料，使种植环境和通风条件得到改善。

2.2 品种优选技术

不同品种蔬菜所适宜的种植环境不同。通过设施蔬菜以往的种植经验可知，同一地区种植户因为选用的品种不同，产量及蔬菜品相的差异也较大。因此，可选用品种优选技术，遵循“因地制宜”原则，结合设施蔬菜种植环境，例如光照时长、温度变化特征、土壤条件等，合理选择蔬菜的品种。例如某种植户所处地区每日光照时间较短，在种植番茄时，要选择秋延茬番茄进行种植[2]。因为当地每日光照时间较短，不利于番茄的光合作用。而秋延茬番茄的叶片较大，在光合作用中更有优势。因此，选择这一品种可促进番茄产量的增加。

2.3 水肥供应技术

加强设施蔬菜水肥供应的好处可体现在以下几方面。①蔬菜在生长过程中需要水分供应，在满足了蔬菜生长所需要的水分之后，蔬菜的枝叶就会更加饱满，口感也会更好。②蔬菜在生长过程中需要足够的肥料来供给营养元素，充足的肥料能够保证蔬菜在正常的生长周期内成熟，且有助于蔬菜增产。对于一些反季栽培的蔬菜来说，水肥供应技术更为重要。因为反季栽培的蔬菜成熟周期相对较长，如果在保证正常营养元素供给的同时给予充足的光照，蔬菜的品质及产量均可得到显著提升。

2.4 温度调控技术

在设施蔬菜的栽培过程中，对温度的控制极为重要。为了提高蔬菜产量，可采用温度调控技术。即在每个栽培的区域合理设置温度计，一般来说在每个栽培区域内设置2～3个温度计和一个干湿球温度计即可。这样就可以及时掌握栽培区域内的温度。当发现温度过高时，可以适当地通风来降低温度；如果温度过低，就可以通过密封来提高温度，把温度控制在最适宜蔬菜生长的范围内。

适当地通风可以把栽培区域内的有毒气体排出去，同时外界的新鲜空气也可以进入到栽培区域内，起到了空气循环的作用。遇到阴雨天时，要及时将帘子揭开，这样可以使蔬菜进行光合作用。而在晴天时，为了避免太阳暴晒干扰蔬菜生长，也要注意帘子的遮挡。此外，在蔬菜的生长过程中，要做好病虫害的防护工作，避免因为病虫害的发生而影响蔬菜的产量、质量和口感。