无公害蔬菜种植技术的探讨

万素清

摘 要：本文结合四川康地区情况，阐述了无公害蔬菜种植的原则，在分析无公害蔬菜种植一般技术的基础上，找出有效的无公害蔬菜种植的科学方法。

关键词：无公害蔬菜；种植方法

无公害蔬菜种植要从地域环境与地方病虫害出发，在提供优质无公害蔬菜成长环境的基础上，解决好无公害蔬菜种植存在的实际问题。

一、无公害蔬菜种植管理

1.种植园的管理

种植园的管理主要是对绿色无公害蔬菜种植环境的管理，因此，在种植园的选择上要考虑蔬菜的生态属性，从蔬菜的生长特征出发，选择有利于蔬菜生长的环境，切实培育出绿色无污染的蔬菜。首先，合理选择蔬菜种植区，提高蔬菜种植的有效性与科学性，在适宜的土地内种植蔬菜。其次，充分考虑蔬菜种植的气候与水源条件，根据地方的水源与空气状况种植蔬菜，远离受到污染的地域，保证蔬菜的绿色生长环境。最后，还要避免工业生产等对蔬菜种植的影响，蔬菜种植必须远离人口密集区，减少人为因素对蔬菜种植造成的影响。例如，四川康定地区从高原气候出发，大力种植马铃薯、芫根、红皮萝卜等蔬菜，着力提高蔬菜种植的规模化程度，基本实现了蔬菜种植与地域特征相适应的目标。

2.合理选择种植土壤

只有选择合理的种植土壤，才能给绿色蔬菜提供丰富的有机物质，增加蔬菜的营养成分，同时，提高蔬菜的抗病能力。在选定蔬菜种植的土壤后不可以直接种植，还要对土壤实行全面检测，要在确定无公害蔬菜培养标准的基础上，制定出可行的蔬菜种植计划，明确蔬菜种植要点。选择好土壤的同时，确定蔬菜种植的操作方法，避免土壤受到污染，同时提高蔬菜种植的抗病能力。四川康定地区古为羌地，群山叠嶂，雅拉河雪山穿城而过，属高原大陆性气候，地域范围内的土壤金属含量较高，适宜补充蔬菜种植所需金属成分，可以起到富集各种微量元素，提高蔬菜种植价值的目标。

二、种植技术

1.种子处理技术

蔬菜种植不仅要保证高产性，而且还要提高蔬菜的环境适应性和自身抗病能力，要在选择优良品牌的基础上，满足绿色蔬菜的种植需求。（1）在种植前，采用温浸法、晾晒法等对种子进行处理，既能提高种子的适应性，又能提高种子抗病虫害能力。同时，控制好化学药品的剂量，为蔬菜健康生长打好基础。（2）改良土壤，有效杀灭土壤中的有害细菌和物质，注意只能在进行有效的消毒处理后，才能播种。（3）为了保证种子可以顺利发芽与成长，选择好具体的栽培时间，科学移植幼苗，降低蔬菜病虫害发生概率。例如，康定地区蔬菜种植可以在春、秋、夏三季进行，辣椒、茄子、西红柿等品种比较适应当地环境，可以实现高效稳产的效果。

2.科学施肥

提高施肥的科学性与合理性是保证绿色蔬菜成长的重要手段。目前，绿色蔬菜的施肥主要以有机肥为主，天然绿色肥料与人工加工的绿色肥料是首选。首先，施肥应当把握好具体的时机，根据不同的种植品种科学确定化肥量，有计划地进行施肥。与此同时，应减少蔬菜化肥的残留量，促进蔬菜健康生长，提高蔬菜质量。其次，在蔬菜使用化肥时还要做到有机肥与无机肥的搭配使用，合理控制无机肥的使用量，同时注重在不同时节使用无机肥，从而达到促进蔬菜健康生长的目标。第三，化肥使用方法应从蔬菜的特性出发，目前主要有喷淋法和灌溉法，要根据土壤特征与蔬菜的特性，合理使用具体的蔬菜种植方法。第四，蔬菜施肥还要控制好周期，在控制好施肥量的基础上，科学规划施肥周期，注意硝酸盐残留问题，在促进蔬菜有效吸收肥料的同时，不间断提供给蔬菜必要肥料，满足蔬菜成长对养分的需求。

3.机械种植

当前在我国新农业发展形态下，更强调规模化发展农业，这就使得机械种植蔬菜的方式得以有效推广。目前，四川康定地区主要以山地为主，在种植过程中应根据地域特征，使用小型的农业机械工具辅助提高种植效率，解决农业种植机械化不足的问题。有效提高蔬菜田间管理水平，加强农药使用管理，不断运用机械化手段降低蔬菜种植成本，解决蔬菜种植中的实际问题。

三、病虫害防治技术

1.农业防治

病虫害防治是当前蔬菜种植领域的重要技术，只有实施科学的病虫害防治措施，才能栽培出优质、健康的蔬菜，满足人们对于绿色蔬菜的需求。目前，农业方法主要有冬季深翻土地、加强有机肥料的使用、合理的轮作方式进行管理。另外，有效运用防虫网也是不错的方法，通过防虫网起到隔离虫害的作用。针对四川康定地区常见的蛾虫、红蜘蛛、蚜虫等虫害，应有效提高土地深翻效果，消灭病菌，从源头控制好病虫害。

2.运用生物农药

运用生物农药是提高蔬菜种植管理水平的重要方法，不断提高种子的抗病性能，促进幼苗健康成长。我们在根据地方特点种植蔬菜时要加强种植科学研究工作，针对各种病蟲害使用不同的药剂，提高区域性病虫害防范能力，解决好地方病问题。

四、结语

无公害蔬菜种植技术要从地域特征情况出发，根据地方的环境土壤特征使用科学的种植方法，全面研究具体有效的蔬菜种植技术，在降低种植成本的同时，提高蔬菜种植效率，解决好蔬菜种植的实际问题。

参考文献：

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[2]张晓东.无公害蔬菜种植技术[J].江西农业，2016（22）：9.

[3]王志，舒蘋，岑萍，等.探讨无公害蔬菜栽培管理技术[J].农家致富顾问，2014（10）：29-30.