日本引进新奇藤本植物

宇宙薯因为其种球形似陨石和行星，所以被命名为“宇宙薯”。它生长迅速，当年可长5～15米，不仅可在室外攀缘生长，也适合在室内阴生攀爬。其果实形状、大小不规则，单块重50～500克，果肉黄色，味甘脆嫩，具有像笋一样的香味。花开一串串，如桂花般清新素雅。叶片直径最大可达20厘米，青绿繁茂，栽植时可搭棚或拉网，它能像葡萄、紫藤一样爬满整个夏天。可盆栽或地栽，花期7—9月，果期9—11月，每株可结果实几十个，地下球茎和果实都可食用，蒸食、油炸、炒食或用来炖汤均可。宇宙薯切开后一接触空气就会变色，因为它含有多酚、黏液蛋白，而多酚有一定的抵御衰老、抗氧化作用，它还含有人体所需的有益膳食纤维，蛋白质、钙、铁等营养物质含量豐富，具有清热解毒、消渴生津、健脾胃、降血糠、减轻早起浮肿、治疗便秘等功效。

（北京名园卉景花卉有限公司 范金亭 邮编：101121）