高安市红壤土花生高产栽培技术

简迎龙，陈荣华



高安市红壤土花生高产栽培技术

简迎龙1，陈荣华2*

（1. 江西省高安市农业局，江西 高安 330800；2. 江西省赣州市旱作物科学研究所，江西 赣州 341000）

针对红壤土酸性易板结、品种更新换代慢、连作重茬普遍等特点，笔者根据多年花生栽培经验，介绍了江西省高安市红壤土春播花生高产栽培技术，包括种子处理、整地施肥、适时播种、肥水管理、适时化控、排涝防旱、病虫害防治、适时收获等方面内容，旨在提高农民科学种田水平，加快花生新品种、新技术的推广应用，以为红壤土春播花生的高产栽培提供参考。

红壤土；春播花生；高产栽培技术

花生是我国红壤土区最主要的经济作物之一[1]，其中，江西省是我国南方红壤土花生种植面积最大的一个省份，而江西省高安市则是南方最典型的红壤土花生主产区，常年花生种植面积超1.07万hm2以上。但由于品种更新换代慢，缺少适合红壤土的高产优质抗病花生新品种，目前红壤土大面积种植的花生品种均是20世纪80~90年代培育的品种，现已出现严重的退化现象；缺乏针对红壤土特性的花生高产栽培技术，且红壤花生连作重茬较为普遍，有1/4左右的花生田连续种植年限达10年，个别田块甚至超过20年，造成青枯病和根腐病危害严重，导致花生产量下降，种植花生效益降低[2-4]。据调查统计，目前高安市花生平均每667 m2产只有175 kg，低于全省均值188 kg[5]，具有很大的增产潜力。

针对高安市红壤地花生生产存在的问题，近年来，高安市农业局结合实施基层农技推广体系建设项目和国家花生产业技术体系建设项目，成立了花生高产创建领导小组和专家组，制定了花生高产栽培技术方案，分工明确，责任到人，集成技术，主攻单产。按照百亩核心试验、千亩核心攻关、万亩核心示范模式，选择交通方便，花生种植面积大，地块集中连片，农民种花生积极性高的祥符镇作为花生高产创建示范片，百亩核心试验区选定在该镇的伞桥老居村，千亩核心攻关区选定在该镇的伞桥行政村，万亩核心示范片选定在该镇的320国道以北的所有行政村。

通过近年来的实践，探索出了高安市红壤地花生高产栽培技术流程，花生高产试验区、攻关区及示范区平均每667 m2产分别为300，250，200 kg，平均增产50 kg以上，促进了高安市红壤地花生产业的可持续发展，农民种植花生效益逐年提高。现按农事顺序，将集成的高安市红壤地花生高产栽培技术总结如下。

1 播前种子处理

选用良种是花生丰产的关键因素之一[6]。试验示范区选用的是粤油7号、汕油27、仲恺花1号、航花2号和虔油1号等高抗高产花生良种，并进行良种之间的轮换种植，以减轻连作重茬的不利影响[7-8]。播前晒果2~3 d促后熟，提高发芽势。用种子量0.3%~0.5%的70%多菌灵与种子充分拌和，对防治茎腐病有良好效果。

2 整地施肥

2.1 冬前深翻

高安市花生种植面积大，目前尚无经济效益更好的大宗作物予以取代。花生用地一般无法轮作，但可冬前深翻，有利于土壤分化，杀灭病菌，适合花生根系发育需要。

2.2 施足基肥

播种前精细整地，开沟作畦。每667 m2施复合肥60 kg或腐熟有机肥1 000 kg加复合肥30 kg作底肥，复合肥和有机肥全部撒施，避免与种子接触，影响出苗。红壤旱地多为酸性土壤，保肥保水抗旱能力差，补充钙镁磷肥有利抗旱和减少花生空壳率[9-10]，据试验，在施底肥的同时，每667 m2施用石灰50~75 kg，既可中和土壤酸性，又可增产花生果10%~30%[11]。

3 播 种

春花生适时早播，是获得丰产的重要措施之一，但播种过早，遇多雨低温，容易造成烂种缺苗。播种过晚，则生育期缩短，下针结果期容易遇高温干旱，影响荚果发育，降低产量和品质。为减少低温阴雨的影响，促进一播全苗和早生快发，有条件的可以采用地膜覆盖栽培技术[12-13]。据试验，高安市播种期以4月上旬为宜，4月20号以后播种产量明显降低，播种深度一般以3.5~5 cm为宜，种植密度为33 cm×17 cm，播种量以每穴两粒效果较好。播后苗前，根据往年杂草种类及危害情况，每667 m2用50%乙草胺100 mL，或90%金都尔50 mL，兑水50 kg喷施土表层，预防杂草[14]。

4 田间管理

4.1 查苗补种

苗全苗壮是花生高产的基础。花生齐苗后，一般宜在10~15 d进行查苗补种。补种方法：一是可事先在空地与大田同时播种育苗，以备移栽填补空缺；二是可将种子催芽，露白即播空缺处。苗成活或出苗后施少量尿素提苗，促生长平衡。

4.2 看苗追肥与化控

花生的施肥方法适合“虎头蛇尾法”，即重基肥，轻追肥。花生进入花针期正常长势长相是茎齐叶厚，侧枝封行；如长势较差，则需适量追施磷钾肥，酌情喷施叶面肥；枝条交叉，表示生长过旺，则需进行化学调控。对于旺长的田块，在始花后30~35 d内化控均有显著增产效果，以始花后35 d左右为最佳。用药量每667 m2用15%多效唑可湿性粉剂30~50 g，兑水40~50 kg均匀喷雾，并可同时加入适量磷酸二氢钾，实现控旺促壮防早衰的目的。

4.3 排涝防旱

高安市4—6月雨水偏多，要切实做好开沟排水工作。过去农民存在认识误区，认为坡地自然会排水，不开畦沟已成习惯，认为后期还有利保墒。孰不知“红壤下雨一泡脓，天晴一块铜”，花生地排水不畅，土壤通透性差，极易诱发茎腐病，往往导致死苗断垄。2017年是典型的多雨年份，试验结果表明，开沟的花生地茎腐病仅零星发病，未开沟的地块发病率高达15%，开沟排涝效果十分明显。

抗旱是夺取花生高产的关键，进入7月中旬，持久的高温晴热天气，往往少雨干旱。春花生一般年份不须抗旱，但当出现较长时间的永久萎蔫就要灌溉；无灌溉条件的，也可在花生间覆盖稻草，减少土壤水分蒸发。

4.4 病虫害防治

花生病虫防治应预防为主，综合防治。防治病害，首先实行不与豆科作物轮作，以轮作3年为最佳。花生主要病害有花生叶斑病、花生锈病、花生青枯病、花生茎腐病、花生病毒病等[15]。喷施时间应在发病初期用药，间隔7~10 d喷第二次，分别选用75%百菌清600~800倍液，25%咪鲜胺500~600倍液，70%甲基硫菌灵600~800倍液、5%菌毒清300~400倍液喷雾。

花生的叶面虫害主要有蚜虫、螨虫及斜纹夜蛾，防治时可根据发生情况选用5%噻嗪酮、2%阿维菌素、20%溴氰菌酯兑水喷雾；地下虫害主要有蛴螬、金针虫和小地老虎，可亩用5%辛硫磷颗粒剂2.5~3 kg，加细土15~20 kg，充分拌匀后撒于播种沟内，花生下针后可用20%溴氰菊酯叶面喷雾，亦有较好的防治效果。

5 适时收获

适时收获能提高花生产量和油分品质。花生完全成熟后，即及时收获。花生成熟的标志一是植株茎叶明显衰老；二是荚果果壳硬化，脉纹较清晰；三是种子呈现本品种固有的色泽。收获过迟，早熟的荚果易脱落，或在植株上发芽，造成损失。

高安市种植的花生多为珍珠豆型品种，一般在8月中下旬趁雨后地湿手拔收获，不易落果，还可减轻劳动强度，加快收获进度，提高工效。

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High-yield Cultivation Technology of Red Soil Peanuts in Gao’an

JIAN Ying-long1, CHEN Rong-hua2*

(1. Agriculture Bureau of Gaoan, Gaoan, Jiangxi 330800, China; 2. Research Institute of Upland Crops at Ganzhou, Ganzhou, Jiangxi 341000, China)

According to the main characteristics of red soil, like easy compaction, slow variety update and widespread continuous cropping, the paper introduced the high-yield cultivation techniques of red soil spring peanuts in Gao’an County, Jiangxi Province, including seed treatment, soil preparation and fertilization, timely sowing, fertilization and water management, timely chemical regulation, drainage and drought, pest control, timely harvest and other aspects, all of which aimed to improve the level of scientific farming, so as to accelerate the popularization and application of new peanut varieties and new technologies, and to provide references for high-yield cultivation of spring peanuts planted in red soil.

red soil; spring peanut; high-yield cultivation technology

S565.2

A

2095-3704（2018）01-0078-03

2017-11-10

国家花生产业技术体系建设专项（No.CAZS-14）

简迎龙(1968—)，男，农艺师，主要从事农作物栽培与植物保护工作，281950786@qq.com；

通信作者：陈荣华，研究员，chenronghua009@163.com。

简迎龙, 陈荣华. 高安市红壤土花生高产栽培技术[J]. 生物灾害科学, 2018, 41(1): 78-80.