辽宁省果树栽培的现状与发展对策初探

赵艳平 胡凤兰

一、概述辽宁果树栽培的现状

辽宁省的农村经济主导产业便是果树，近年来随着科学技术的发展，辽宁果树的规模也有所扩大，有效提升了农村经济的发展。根据相关数据统计，当前，辽宁果树的种植面积以远远超过5万hm2，其中草莓占总面积的60%，苹果、桃树、等其他果树种植面积也较为广泛。已初步形成了以丹东、沈阳、营口等地位中心的果树栽培生产基地。但当前其存在的主要问题有以下几点：

第一，品种杂乱。辽宁省果树种植面积虽广泛，但其品种的选择上相对盲目，且在种植过程中常选择以往经济效益较高的品种，而忽略的当前市场导向。在栽培过程中缺乏早、中熟搭配混载的意识。在种植面积上存在不平衡等问题。

第二，技术应用不到位。在果树栽培过程中，虽然现代科学技术有所发展，但由于乡村信息不通常以及种植人员文化程度受到一定限制，导致无法全面实施科学种植理念。

此外，果树栽培过程中的施肥管理、人才缺失等方面都对其发展造成了一定的影响。

二、辽宁果树的发展对策

（一）根据市场导向、合理选择产品

现如今市场是多变的，且其变化总是瞬息万变，缺乏一定的预警。因此，在果树栽培过程中，不能根据以往具有经济效益的果树为经验，如果今年仍大量种植该品种，则可能导致滞销，损失经济效益。首先，根据以往种植销售经验，总结去年销售情况以推断今年该品种是否符合市场变化。再根据市场导向，人们消费水平以及消费趋势进行深入研究，整体观测以确定今年的果树栽培品种，是否应考虑多种类型同时栽种。其次，根据相关研究，以及种植基地的地理环境选择合理的种植品种。尽量选择花粉量大、品种优良的品种。适当增加果树栽培数量，结合早、中熟合理搭配，以适应市场对不同产品的需求。

（二）加大技术投入

果树栽培过程中需要依靠先进的科学技术与先进的种植理念，才能使得果品优良，产量丰富。在其种植过程中，加入先进的种植技术。

例如：苹果的种植技术——幼苗栽培。即在新建果园中，采用新品种，引进苹果苗具有野生程度较高、土壤适应能力较强以及抗病能力较强的果苗，严格做好土地深耕工作，并做好充足的施肥管理。将幼苗有所修整，在生长过程中严格加强管理，修建枯枝，扩大树冠。同时，做好病虫害防治举措，必要时可采取“包果”技术，避免病虫害的蔓延。

除此以外，在果树生长过程中要对其进行施肥管理，根据品种的不同，选择无公害绿色有机肥料，控制农药等有毒物质的使用。同时，根据果树长势合理控制施肥量，以免追肥过度反而影响果树座果率。

（三）加大力度培养人才

科学技术是第一生产力，在果树栽培过程中，既要有传统的栽培工艺，也要结合现代的种植技术与理念，培养符合市场发展的优质果树。然而技术的支持必然需要人才的辅助。因此，首要目标便是辽宁政府能够加大力度培养相关专业人才，加大相关科研院校对果树栽培的研究。同时，在部分省市建立果树栽培实训基地，以便科研院与高校研制出的成果能够及时进行实践，并用于果树栽培过程中，提高生产力。具体来讲，政府及有关部门应下发相关政策，对于研制出相关科研成果有所奖励，以此激发起工作热情。同时辅助以资金支持，并严加监管，随时检查科研成果的进度。而科研院校以及各大农业高效则应以培育相关专业人才为重要任务，并设立相关专业，加大师资队伍的投入。辽宁政府也应积极组织农户将自家果树种植联合起来形成实践基地，为高效实习、科研实验提供一定场地，为优秀专业人才提供实习机会。并提出一定的优秀福利待遇，为专业人才提供发展空间。

只有加大人才的引入以及科研成果的实践，才能做到果树栽培过程中有专业的技术支持，增加产量，增加果树的质量。

（四）强化品牌意识、完善销售体系

当前，辽宁果树尚未形成完整的销售体系，且缺乏一定的品牌效应。因此，在果树栽培与生产后，应完善销售网络，仅仅依靠小商小贩的销售模式不能完全占领市场，一旦出现滞销现象将导致经济直线下滑。

现如今，网络销售平台的建立越来越重要，O2O的销售模式在各大领域也逐渐显现优势。辽宁果树的品种具有一定优势，因此，加强网络销售模式定会有显著效果。与此同时，通过互联网等方式，增强辽宁果树的品牌效应，打造专业的、高大上的辽宁果树品牌，完善销售体系。

也就是说，通过网络，建立线上、线下的完善销售模式，线上支付，线下验货取货，在各大网络运营平台均有所展示与宣传，聘请各大时尚明星为辽宁果树代言，积极发挥网络宣传优势，增强其果树的品牌效應。随后，结合市场各大商圈，以及优秀果蔬市场，做好线下销售链条，并结合生产、加工等举措增加水果的附加值，进而提升水果的经济效益。总体来讲，将辽宁果树打造成生产、加工、线上销售、线下销售的完整销售体系，并结合龙头企业、中介组织，以及果农分工协作等方式实现果树的价值最大化。

（作者单位：125303 辽宁省葫芦岛市建昌县娘娘庙乡果蚕站）