黑龙江有机水稻种植发展前景

张春阳

伴随我们国家经济的不断发展，人们的生活水平不断提升，很多消费者对于食品方面的安全问题有着越来越严格的要求，所以有機食物也逐渐受到人们的喜欢，有机水稻作为非常重要的一种主食也逐渐受到多数人的关注。黑龙江省是我们国家有机水稻的主要产地，产量超过我们国家的水稻总量的50%，因此它的发展对我们国家有机水稻的发展有着很重大的意义。有机水稻是按照有机认证的标准进行生产的，实际的生产当中不能够利用化肥或合成的农药等作用于植物上，需要按照其自然的生产规律对待。

1. 黑龙江省有机水稻生产现状

1.1生产状况

因为水稻具有较高的营养价值以及不错的经济效益，近些年黑龙江省有机水稻的产量出现了加速生产的趋势，从十年前的1.3万吨到五年前的32.4万吨，而后来该数字的上升速度也是越来越快。全省经认证的有机水稻相关生产单位已经超过了五百个，超过10000吨的大型基地也超过了十个，分布在了农垦、宁安县与五常市。1000到10000吨的中型与中小型基地大约有一百多个，1000吨以下的小型基地也有几百个。大体来看，黑龙江省的有机水稻经过了五年前的快速发展、稳步发展已经进入了比较稳定的阶段。

1.2生产方式

中小型的有机水稻生产单位大都是使用比较传统的生产方式与形式，主要利用人工进行除草、喷药以及施肥等工作，这样的话就缺乏环境持续的把控、病虫草害持续的维持以及土壤肥力的合理把控等一系列生产方案。针对大中型的有机水稻生产单位，使用传统的生产方式的同时，要尝试利用现代化的技术与设备，寻找最适合黑龙江省有机水稻生产方面的新型技术与设备以及最新的方式，用节约成本、提升产品质量、提升工效并增强的经济效益，进而提升整个黑龙江省的有机水稻生产的科学化、机械化以及管理控制质量。

1.3生产技术

有机水稻的主要生产区域的农业主管团队以及多数的水稻与其它的有关农业方面的科技工作人员，在更加全面的人士有机水稻质量安全过程把控技术的基础之上，在整体的生产实践与技术的攻克当中，对传统的农业生产形势以及其中的技术精髓进行简单总结，积累同时也创新了很多对有机水稻生产有利的新技术。对于产地的具体生态环境进行保持的技术方法主要包含对于水、土壤、气体环境污染源头的检查与控制的方案；对于水体的保护以及对于水资源的合理使用方法；针对稻田节水方面的技术；针对土壤中的农药残留以及重金属离子的残留于降解方面修复的方案；针对生产地大气质量水平的监督检测方案等。上述的生产配套的技术为了能够有效的对以前的小型生产当中的一些困难给出对症下药的方式的选择或者储备，给各个地区生产人员以及科技相关工作人员提供了优秀的技术积累平台，同时也给有机水稻的进一步的深度发展打下了良好的技术性基础，然而从实际的发展形态上来看，有机水稻的规模化以及智能化管理控制生产方面的技术会使以后黑龙江省有机农业发展的主要组成部分。

2. 黑龙江省有机水稻发展主要制约因素

第一，浸种药剂与生长期的农药是对水稻的质量造成影响的主要因素，当下的生物与物理技术还不可以百分之百的对有机水稻生产当中的化学农药进行替代，所以有机水稻的品质以及有机品牌会受到一定的影响。第二，水稻的旱育苗带土移栽的技术是上个世纪从日本引进的一种旱育苗技术，在我们国家已经进行了三十多年的推广，因为多年不断的大量进行趣图，导致农田耕地等生态植被受到了比较严重的损坏。集中育秧取土对有机水稻的种植以及规模化的发展有着很强的阻碍作用。有机肥的标准与是非的方式对有机水稻种植的标准化质量水平以及单产造成的影响是不定的，有机肥取代化肥是水稻生产当中非常重要的一部分，在有机肥的挑选标准、施肥方式等方面的未知因素会对其造成比较严重的影响。第四，有机水稻的田间除草和一些防治病虫害等一些作业都会因为收到一些限制而不能使用常规的机械进行工作，只能够由人工或者人与机械结合的方式进行作业，这样的话会导致较为严重的人力消耗问题，进而大大减小有机水稻机械化与规模化的生产质量。

3. 黑龙江省有机水稻发展对策

3.1制定黑龙江省有机水稻中长期发展规划

要根据黑龙江省相关文件的具体要求，订制黑龙江省有机水稻长期发展的计划，要以有机水稻为重点，积极创立黑龙江省有机水稻的品牌，加大品牌的传播，进而引领整个产业的发展以及资本投资的方向等。

3.2加快制定黑龙江省“有机稻米生产地方标准”步伐

要按照国家相关标准或规定道中的要求，以黑龙江省的有机水稻生产的提醒为基础，订制有关的地方标准与规定，让质量检测的指标是有价值的，对质量进行评估，充分市场监督管理的凭据，进而加强发展的力度。

3.3加大科技投入、强化示范引导、建立健全成果转化机制

生产工作人员、相关企业以及政府都需要加强技术方面的投入，对有机肥生产、病虫害防治等一些有机水稻生产当中的困难进行研究，这样可以有效的激发并引导农业科技有关部门的工作热情，开发出与相关标准要求符合的技术与设备。

3.4严把有机认证关并建立完善的管理体系

在有机认证把关方面要对有机认证的机构进行严格、精密的筛选，对于要求不够严格、运营不够规范等认证机构要除去，加强有机认证机构以及相关产品的公信力度，要对黑龙江省的农业以及有机水稻产业的健康发展进行维护。而在建立完善的管理体系上主要包含政府的全过程监督管理以及企业自我检查这两个方面的质量把控体制以及全程可追系统。

（作者单位：166200 黑龙江省大庆市杜尔伯特蒙古族自治县种子管理站）