试论如何更好推广绿色畜牧养殖技术

赵宇琼

目前，我国环境污染问题日益加剧，绿色环保得到了人们高度关注，其在畜牧业也一直被倡导。随着我国生活水平的不断提高，人们更加注重健康，绿色食品的地位也在日趋升高。为了顺应市场形势，使人们能够买到更安全、更绿色的食品。推广绿色畜牧养殖刻不容缓。文章主要对如何更好的推广绿色畜牧养殖技术进行讨论。

一、绿色畜牧养殖技术的主要内容

当今时代，我国国民经济发展迅猛，人们对于绿色健康这一概念更加重视，使得畜牧业养殖面临着严峻挑战。绿色畜牧养殖技术，主要包括：养殖场地的无污染、绿色饲料的选择、药物的严格控制及疾病的防治工作，其为畜牧养殖健康、高效发展提供重要保障。推广这一技术，逐渐被相关部门所重视。绿色畜牧养殖能够有效的降低养殖所带来的污染，还能有效提高经济效益，使畜牧产品质量趋于更优更安全。但经调查显示，绿色畜牧养殖技术未能得到广泛普及，有关的从业技术人员也较为缺乏。

二、推行绿色养殖理念

绿色畜牧养殖的重要保障就是绿色的养殖理念。传统的养殖方式中，不同程度上的存在一些盲区及错误的经验，从而导致产品质量出现问题。推行绿色畜牧养殖技术，要先将绿色养殖理念深入人心。这样做一方面可以转变传统养殖中错误的养殖手段及经验，另一方面还能促进养殖人员学习科学的绿色畜牧养殖技术。

绿色畜牧养殖时，难免会遇到使用药品的情况。在推行时，要着重强调对药品的控制。不能为了提高生长速度与产量，使用国家明令禁止的药物。另外，在养殖过程中，兽医也扮演着非常重要的角色，对于兽医也要对其明确，在用药时严格对药物用量进行控制，并且帮助养殖人员寻找存在问题的养殖步骤。

三、推广绿色畜牧养殖的措施

（一）严格选择绿色饲料

绿色的畜牧产品必须由绿色的饲料所喂养，当前养殖户很少有懂得饲料的使用量及配比方式，仅由经验判断定量，很难使牲畜获得所需的足够营养，进而导致其质量下降。

选择饲料是养殖中最为关键的步骤，饲料的质量决定着动物是否能健康的生长。使用优质饲料进行饲养显得尤为重要，如果养殖户能够使用绿色健康的饲料，并根据自身养殖情况对饲料进行合理搭配，便可降低饲养成本，提高畜牧产品质量。若要更好的推广绿色畜牧养殖技术，应在推广技术的同时，对绿色饲料同时进行推广。例如：一些秸秆类农作物，在进行特殊发酵处理后，能成为一种健康的绿色饲料，这些绿色饲料不含有任何化学饲料成分，能够更有利于动物的生长。将秸秆类农作物作为饲料的同时，还有效的利用了农作物的剩余部分，减少了养殖成本。绿色畜牧养殖中，青草加上其它植物按照一定配比进行配合，也可以当作饲料进行喂养。这样做既能使饲料营养含量更高，又可以省去购买飼料的成本。这是绿色养殖中对于食草动物比较重要的方法。

（二）畜牧业养殖管理规范化

我国传统畜牧业的养殖方式大多以散养为主，没有规范化管理，养殖过程也比较随意，过去的养殖方式已经不适合现代畜牧业养殖。在绿色畜牧养殖中，规范化管理是必不可少的。建立完善的养殖管理制度，进行制度管理，能够显著的提高动物的出产率，并提升产品的质量，为绿色畜牧养殖技术发展提供重要保障。

规范化管理其中包括：场地的管理、疾病的防治工作、饲料的挑选及保存、动物的生长繁殖等各种内容，只有保证这些工作做好，才能使动物的健康生长得到保证。

（三）科学的使用药物，加强扶持

在使用药品时，不合理现象也在频繁发生，药物的随意使用无法保证动物的健康生长，同时也无法达到绿色产品的标准，因此有关部门应建立专门的监管机制，防止药品滥用。除此之外，也要加强绿色畜牧养殖有关药物的宣传，使养殖户明确药物的使用方法及用量，从而进一步提高畜牧产品的质量。

除此之外，相关部门也应承担起绿色畜牧养殖技术的宣传工作，使传统的养殖技术逐步被绿色畜牧养殖技术所取代。在向养殖户宣传时，还要根据养殖户的养殖条件等实际情况，提供人力或资金扶持。

四、绿色畜牧业养殖技术的发展前景

当前市场对于绿色食品的需求程度越来越大，这也正是绿色畜牧养殖业推广发展的重要时机，各宣传单位应结合这一契机，大力推广绿色畜牧养殖技术，促进畜牧业的发展，迎合我国国民需求。绿色畜牧养殖技术为我国畜牧业的未来发展奠定了重要基础。不同地区要结合本地区的实际情况，相关部门要不断进行绿色养殖的推广工作，使养殖户的传统养殖观念得到彻底转变，同时，通过介绍绿色饲料的使用，规范化管理，来进一步使绿色畜牧养殖技术得到推广。绿色畜牧养殖技术为我国畜牧业的未来发展奠定了重要基础。

不同地区要结合本地区的实际情况，相关部门要不断进行绿色养殖的推广工作，使养殖户的传统养殖观念得到彻底转变，同时通过介绍绿色饲料的使用，规范化管理，来进一步使绿色畜牧养殖技术得到推广。此外，在环保的前提来保证食品质量安全，从而打造出绿色畜牧养殖业的美好前景

（作者单位：030002 山西省生态畜牧产业管理站）