种公牛蹄病防治的综合措施

和嘉荣 ，何永富 ，鲁增荣 ，毛翔光 ，赵家才 ，金显栋 ，亐开兴

（1.云南省种畜繁育推广中心家畜冷冻精液站，云南 昆明 650212；2.云南省草地动物科学研究院，云南 昆明 650212）

舍饲的种公牛体重大、运动少且爬胯台牛，蹄部支撑负荷重而常引发蹄病。蹄病发生严重缩短了种公牛的使用年限，所以蹄部保健和护理是牛场特别是种公牛站的一项重要工作。导致蹄病发生的原因很多，运动场无雨蓬或饮水处积水、雨季泥泞、粪便潮湿等环境因素都可诱发蹄病。蹄部保健做不到位或蹄病未能痊愈，将给种公牛站造成极大的经济损失。诚然，健康的肢蹄是公牛精液能被采精的首要保障，所以种公牛蹄部保健和护理在种公牛饲养管理中具有重要意义[1,2]。本文结合种公牛的饲养管理及生产实际，论述了种公牛肢蹄病、蹄部综合保健和护理措施。

1 牛蹄结构特征

1.1 牛蹄结构特征

牛蹄是偶蹄，每肢的指（趾）端有两个主蹄和两个悬蹄，主蹄由外到内分成角质层（蹄匣）、真皮层（肉蹄）和蹄的皮下组织[3]。外部结构从侧面分为蹄冠、蹄壁、蹄缘、蹄球、蹄踵。从蹄底面分为蹄尖、蹄底、蹄踵、负面、白线。蹄内部结构由支撑组织、皮下组织、真皮、角质、角质匣、蹄角质底、白线、凹弧组成。支撑组织由系骨、冠骨、蹄骨、蹄籽骨构成，还有关节韧带、伸曲肌健。

1.2 牛蹄匣化学组成

牛蹄匣的化学成分主要是角蛋白、含硫无机盐化合物、脂质等组成。蹄匣非常坚硬且耐酸碱，过氧乙酸和火碱都不会影响牛蹄的基本生理功能。当出现粉蹄——蹄底变白，蹄部会分层剥落，漏出真皮，原因是牛蹄底受到氨的侵蚀，角蛋白在氨的作用下能分解成氨基酸，降解成白色粉末状的东西而脱落。

Hidiroglou等[4]确定角蛋白是角质组织的主要化学成份，由18种以上的氨基酸组成，氨基酸成分受日粮影响，所以日粮的结构、组成、品质直接影响蹄匣的化学组成，影响蹄匣的硬度、强度，及蹄部健康。

2 常见蹄病

蹄的结构和功能异常或受损伤即形成蹄病，遗传因素（肢势不正、蹄形异常）、环境因素（牛舍运动场潮湿、卫生不良）、营养（饲料单一、维生素缺乏、钙磷比例不当）、管理（护蹄不良、机械损伤）、疾病（病原微生物感染、瘤胃酸中毒）等因素导致蹄病，其中乳牛蹄病占肢蹄病的80%以上。种公牛肢蹄病共同临床症状是跛行:主要表现为蹄变形、蹄裂；跛行、运动障碍，四肢姿势异常；指（趾）间充血肿胀，溃烂、腐烂、流脓，有恶臭气味；蹄尖、蹄底、蹄底与蹄踵结合部分层，有点状、条状、块状、不规则的淤血、潜道、瘘管、腐烂、溃烂、糜烂、真皮炎等。常见蹄病有如下几种:

2.1 蹄角质与真皮部疾病

（1）蹄裂:蹄壁角质部分裂开的总称，据裂开的方向分成横裂和纵裂。根据裂开的位置分为蹄尖裂、蹄侧壁裂、蹄踵裂、依裂开的深度分为浅层裂和深层裂。根据裂开的长度分为蹄冠裂、负缘裂、全裂。多与蹄壁的生长速度、遗传、过度负重有关。

（2）蹄叶炎:又称弥漫性无败性蹄皮炎、蹄壁真皮炎，常发生于蹄壁真皮的乳头层和血管层的弥散性、浆液性、非菌性炎症，治疗不及时或慢性可转为蹄底炎。蹄叶炎是蹄真皮的弥散性、无腐败性炎症，倾向于营养、运动、遗传、环境等因素所致[5-8]。程子龙等[9]报道了由葡萄球菌引起奶牛蹄叶炎的死淘率可达44.4%，其诱因可能与牛舍环境、日粮搭配、饲养管理等因素有关。组织内组胺、内毒素、酸性增加均可诱发本病，修蹄、消炎止痛和抗内毒素疗法相结合[2,7,10-12]。

（3）蹄底溃疡:又称局限性蹄皮炎，通常侵害两侧外趾，是蹄底和蹄球结合处的一个局限性病变，在近轴或远轴白线处，局部呈慢性坏死或化脓，进一步发展后，角质出现缺损或消失，并有肉芽组织增殖。病变部角质正常坏死引起负重加大和角质过度生长，造成深部组织挫伤、出血，引起非感染性小叶坏死。

（4）白线病:连接蹄壁角质与蹄底角质的软角质裂开并继发感染引起的一种疾病。白线是蹄底、蹄壁交界处的一种软角质，蹄底与蹄壁角质非常坚硬，但是交界处（白线）非常薄弱。草、泥沙、粪、异物从白线处进入，越塞越把蹄底、蹄壁分开，一直侵害到蹄真皮，引起白线裂或白线脓肿。

2.2 指（趾）趾间隙疾病

指（趾）间皮炎:未扩延至深层组织的皮肤炎症，特征是皮肤不裂开，有腐败气味。

指（趾）间皮肤增殖:指（趾）间皮肤和/或皮下组织的增殖性反应。

腐蹄病:又称指（趾）间蜂窝织炎或指（趾）间坏死杆菌病，特征是指（趾）间皮肤裂开或坏死，感染很快向周围组织蔓延。蹄底溃疡属于局限性的无菌性蹄皮炎，蹄的蹄底、蹄球结合部角质缺失，真皮祼露发生肉芽组织增生，甚至引起蹄深部组织感染的一种蹄病。溃疡灶化脓是蹄底污物进入病灶后引起继发感染的结果，患病牛血浆和瘤胃液内毒素和组织胺含量升高，以及蹄底角质含硫氨基酸和微量元素Zn、Se、Cu含量降低，是诱发奶牛蹄底溃疡的重要因素。张苗苗等[12]在日粮中添加足量的钙和锌，可预防和治疗奶牛蹄病。种公牛中锌的适当添加量为110 mg/kg日粮干物质[13]。

2.3 蹄深部组织疾病

蹄内骨、关节、腱和腱鞘、滑膜囊的疾病，通常形成蹄内化脓性疾病。症状明显，患肢几乎不能落地。

3 蹄病跛行诊断

蹄病发病初期，跛行症状不明显，诊断困难，必须经常检查蹄部，一旦发现种牛患有肢蹄病，立即隔离治疗，做到早发现、早隔离、早诊断、早治疗。特别春秋两季是修蹄、护蹄的好季节。90%以上牛的跛行病由蹄病造成的，故跛行诊断在牛蹄病诊断中具有重要的意义。一般采用躺卧视诊、驻立视诊、运动视诊来检查，必要时进行蹄部触诊、叩诊[14]。

3.1 躺卧视诊

正常牛通常是卧床休息，卧的姿势如发生改变或不愿起立，往往是肢体器官有疾患。牛正常卧姿是前两肢腕关节完全曲屈，并将肢压于胸下，后体躯稍偏于一侧，下侧后肢弯曲压于腹下，上侧后肢屈曲放于腹部旁边，偶尔出现一前肢向前伸出或整个体躯平躺在地上。卧姿改变，多与运动障碍有关。如脊髓损伤不能站立；一侧或两侧闭孔神经麻痹，一个或两后肢伸直呈跨坐姿势；股神经麻痹，两后肢向后伸直，腹部着地；指（趾）部损伤时，患肢腕关节向内弯曲横放于胸前。躺卧视诊时注意检查蹄底，此时可看到蹄底病变。

3.2 站立视诊

每日巡视牛只时常采用站立视诊或观察睡姿。牛站立平坦地面时，仔细观察前后左右负重姿势，患肢前伸则病变位于蹄前部或蹄尖部（蹄壁真皮炎）或蹄上部的关节部；患肢后踏，病变位于蹄的后部，如蹄底刺伤、钉伤、碎石伤等，患肢外展，则可能为蹄外侧壁蹄裂、炎症，患肢内收，可能蹄内壁蹄裂、炎症。

3.3 运动视诊

在平坦的地面上牵引或驱赶牛只漫步，通过观察跛行情况来判断患肢，一侧前肢负重瞬间，牛低头说明该侧为健肢，相反抬头则为患肢；一侧后肢负重瞬间，该侧臀部下沉，说明其为健肢，否则为患肢，所谓“敢抬不敢踏，患肢在其下，敢踏不敢抬，其下为健肢”。

4 蹄病综合防治措施

4.1 选择优秀种公牛

如同遗传病一样，蹄叶炎、螺旋状变形蹄、趾骨畸形、内卷趾、趾间增生具有遗传特性，且肢蹄性状是能遗传的，并与肢蹄障碍有较高的遗传相关。研究表明，对蹄的背部长度、斜长、蹄踵长及四肢位置同时进行选择效果更佳。有学者将蹄裂、蹄底增生归结为遗传原因。不同品种和地区的牛蹄病易感性不同，北美地区的黑白花奶牛肢蹄病少，而国内黑白花奶牛肢蹄病较多，水牛和野牛的肢蹄病少，黄牛较水牛蹄病多发。以腐蹄病为例，短角牛发病率最高为50%，其次为荷斯坦33.3%、安格斯20%、西门塔尔12.5%，而摩拉水牛不发生腐蹄病[11]。

4.2 保持牛舍通风、干燥卫生

4.2.1 畜舍干燥卫生可降低病原微生物生长和繁衍的机会

保持牛床清洁和干燥，降低病原微生物生长和繁衍的机会，减少疾病的发生，特别是减少蹄病发生的概率。牛床干燥卫生的同时，要求运动场有牢固的透明遮雨设施，水槽应设在运动场外，一是便于排水，且不会侵湿干燥的牛粪。保持排水沟通畅，特别是梅雨季节积水，阴暗潮湿易引起蚊虫和病菌滋生。有条件的情况下，可采用自动饮水碗。二是要便于清洗和观察，经常清理并严格用石灰消毒牛舍、排水沟，配合使用菊酯类杀虫剂灭蚊蝇。

4.2.2 畜舍保持干燥卫生保证牛蹄的硬度，增强蹄匣抵抗力

干燥的畜舍及运动场保证了牛蹄干燥卫生，蹄匣中水分比例减少，硬度大，抵抗力强，保证了牛蹄的健康，肢蹄状况与蹄壳硬度有密切关系，两者呈显著负相关[15]；而奶牛运动场淋雨、泥泞、粪侵等环境因素导致牛蹄底变软，蹄踵肿胀[16]。

4.2.3 气候、季节、饲养密度等因素对蹄病发生的影响

每年夏秋季节，牛场蹄病发生率明显增加，主要是由于受季节、气候等环境因素的影响。邓益锋等[17]报道蹄病的发生与季节有明显的关系，6-9月份发病率最高，占年发病数的53.3%，通过加强通风、运动场加盖透明雨蓬、排水通畅、牛床干燥、卫生等方式来缓解季节、气候对牛只健康的影响。

4.3 均衡营养

4.3.1 草料中缺乏微量元素与饲料霉变

日粮中缺乏微量元素，尤其是硒、锌、生物素等，以及日粮中非结构性碳水化合物较少等，常导致牛蹄部角质疏松，发生蹄叶炎[18]。饲喂霉变饲料，会导致霉菌毒素在血液内侵入，而指（趾）蹄位于牛体的末梢，血液中的霉菌毒素在四肢末端的血管中积聚，小血管内形成微血栓，导致蹄叶炎、蹄部皮肤坏疽。故在日粮供给方面，宜按种公牛饲养标准保证日粮营养浓度及比例[10]。

4.3.2 日粮中的粗蛋白不宜过高

蛋白质过高或日粮有霉变的粗、精饲料也可导致蹄病。日粮蛋白质水平对肢蹄病有重要影响，高蛋白日粮易在体内形成有机酸，除对精子生成不利外，蛋白质中的组氨酸可脱羧生成组织胺，导致血管扩张，蹄部真皮破坏，牛蹄状况恶化，引起蹄叶炎[18]。

4.3.3 防止营养代谢性酸中毒导致蹄病

饲喂过多精料，突然更换饲料等导致慢性酸中毒导致蹄底软化，保护力下降，加速腐败杆菌坏死杆菌感染，形成蹄病。瘤胃酸中毒导致瘤胃异常发酵，产生大量的组胺和乳酸，而这些物质对分布在蹄组织上的毛细血管发生作用，造成炎症、局布神经受到刺激产生强烈疼痛。精料应控制在牛体重的0.5%，通过控制精料比防止酸中毒导致的蹄叶炎。

4.3.4 添加适当生物素和矿物元素

生物素（VB7）属B族维生素，是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的营养因子，也是维持正常生长、发育健康的必要物质。张鹏[15]研究表明，在奶牛的日粮中添加生物素能提高蹄的健康程度和生产性能，泌乳奶牛肢蹄健康的适应生物素添加量每头奶牛约为20 mg/d。石青龙等[1]建议，定期在种牛日粮中添加0.01%～0.02%硫酸锌，每次持续一个月，每年进行5次，可使种牛肢蹄发病率下降40%，同时要保证Ca、P、Mg、Mn、Co、I、Se等矿物质的充足供应。研究证明有蹄病的奶牛矿物质代谢紊乱，尤其是矿物基础代谢紊乱与骨骼的生长发育有关系。血清中矿物元素除K、Fe、Cu、Na无显著差异外，健康牛群中的Zn、Mn、Ca、Mg含量显著高于有蹄病的奶牛；患蹄病奶牛的蹄匣和血清中Ca、P、Zn、Mn和Fe显著低于健康牛只，而Cu含量高于健康牛[18]。 提示，为防止蹄病，宜在日粮中添加适量的Ca、P、Zn、Mn、Fe和Mg。

4.4 定期对种牛蹄部药浴

每年4-10月为最佳的浴蹄时间，每月一个疗程，每个疗程隔日浴蹄3次；每次30 min，浴池大小为240 cm×80 cm×20 cm；在池边配有六柱简易保定架，便于牛只拴系和固定，浴蹄池应设在牛舍与采精厅的公共通道旁，便于牛只进出[6,19]。进出牛只的两边及池底要有防滑条，出入口要有一定的坡度，便于牛只安全牵引。药液现配现用，建议用2%～4%高锰酸钾、2%～3%甲醛、3%～5%硫酸铜等，药液深度以淹没种牛的系部为宜；选用3%硫酸铜溶液浴蹄，对牛蹄有消毒、防腐、干燥的功效。

4.5 春秋两季常规修蹄和治疗性修蹄相结合

所谓修蹄是指利用刀、剪、锯、锉、小型切割机、角磨机、修蹄钳、L形刀、钩刀等器械，使蹄的形状和生理功能得到恢复的一种技术。可明显减少蹄病的发生，防止肢势畸变，对蹄病有治愈之功效，减少因蹄病遭淘汰，延长种公牛使用年限，提高种公牛使用效率，增加优秀基因的贡献率。

4.5.1 对后天性过长、变形蹄、过度生长蹄底进行修整

分清正常蹄、过长蹄、变形蹄。变形蹄主要是由于蹄角质发育异常、角质不良、异常肢势、全身性营养障碍、肢蹄病、先天性因素等形成。在培育或选购种牛时杜绝先天性变形蹄。正常牛蹄一般前肢蹄甲长（蹄尖到蹄冠长度）7.5～8.5 cm，后肢蹄甲长 8～9 cm。 蹄壁与蹄底的角度后肢最佳为 45°～50°，前肢为 50°～55°。用刀、锯、修蹄钳等削去过长部分蹄甲，保证内外趾蹄等长。用L形刀、角磨机等削去蹄趾间过度生长的角质，先修内趾，后修外趾，然后清除蹄底腐败、软粉状物、异物。保持两半蹄（蹄尖、蹄底角质）在同一水平面上，视情况修蹄弓，内外趾蹄弓部呈近似圆形。除治疗性修蹄外，蹄底不能修得太簿，至少留3 cm蹄壳厚度（蹄匣厚约5 cm）。蹄底修得太薄极易出血，通过过硬的地面，蹄底损伤严重，甚至伤及血管、末梢神经；先修健肢，再修患肢，以防患肢过度负重；修蹄过程尽量迅速，切勿拖延时间，以防牛只的保定架内保定肢蹄时间过长，四肢麻痹，不能站立；修蹄时间应在春秋两季，过早空气干燥、蹄匣坚硬，增加修蹄难度；过晚是雨季，阴暗潮湿、环境泥泞，不利于牛蹄恢复健康。

4.5.2 治疗性修蹄

将种公牛保定于修蹄架内（六立柱保定架），患肢用尼龙绳固定妥当，用扁起子、钳子、修蹄刀等器械清除粪、泥砂、尖锐的铁钉、石块等异物，用0.1%高锰酸钾清洗患肢蹄部，然后用角磨机、L形刀、钩刀、尖嘴钳等器械边修边抠，清除腐败、糜烂、淤血、增生的组织及异物，去除疏松有暗道的角质层坏死组织，清理有腐败、糜烂的瘘管内。必要时瘘管和暗道需要扩创，用L形刀、钩刀等器械对淤血面、过度负重引起的蹄底溃疡面进行抠、挖清理腐败、糜烂的坏死组织。注意不要损伤蹄底真皮部的神经、血管，以防出血。不慎出血，用脱脂棉花压迫，碘片+松节油烧烙止血，并用透明胶带包扎，起到止血、防腐、固定、防水、保护创口的作用。瘘管、暗道溃疡面、有炎症的真皮组织采用3%双氧水冲洗来破坏厌氧环境，用脱脂棉吸干双氧水，再用5%碘酊或聚维酮碘消毒，向瘘管或溃疡面撒布高锰酸钾粉+硼酸粉（质量比为1:1），用脱脂棉填塞，用纱布螺旋状包紧、外层用胶带包裹。把处理后的牛只放养于干燥的牛舍饲养。视牛蹄患病程度估测牛蹄恢复期，一般休息2周左右即可痊愈。

4.6 改善公牛采精厅地面

采精厅的水泥地面要设有防滑纹，保持清洁、干燥、卫生。采精台地面铺设软橡胶条，保护台牛及采精牛的肢蹄。以防爬胯举重或下落时，蹄部踏上硬地造成蹄底挫伤或蹄破裂。地面湿滑导致采精和运动过程中关节扭伤或挫伤。台牛、采精架地面用橡胶条或橡胶垫皆漏缝地板。一是起到缓冲负重、防滑的作用；二是利于排水，保护牛只和采精员的安全。

5 蹄病全身治疗

蹄病治疗原则是清除异物、腐败、糜烂组织、清创、消毒、防腐，止血包扎、消炎止痛，局部和全身治疗相结合。对轻度的蹄病通过浴蹄、修蹄等方法即可治愈；对中、重度的蹄病，除局部修蹄治疗外，配合使用萘普生（0.25 g/100 kg）、对乙酰氨基酚（10 mL/200 kg）、氟尼辛葡甲胺（10 mL/200 kg）等解热止痛药肌内注射给药进行消炎止痛，对肌炎和软组织炎症疗效明显。一日一次，连用3日。或改用10 mL安乃近+400万IU青霉素钠/200 kg来减热、消炎、止痛。为防止继发细菌感染或败血症，应进行全身治疗:青霉素钠（2万 IU/kg）或磺胺二甲基嘧啶（SM2，0.12 g/kg）或磺胺嘧啶钠（SD-Na）（0.1 g/kg）+10%葡萄糖 500 mL，一日一次，连用3日。一般病例采用双氧水、高锰酸钾、硼酸疗法，蹄部出血采用碘片+松节油疗法；对指（趾）间赘生、疣性皮炎，采用2%～3%盐酸普鲁卡因局部麻醉封闭，进行手术切除。

总之，种公牛蹄部保健是涉及到种公牛选种和选育、营养与饲料、环境与管理、防疫与保健、动物福利与冻精生产等方面的一个系统工程，也是发挥种公牛正常繁殖能力的保障。牛蹄是牛的运动器官、支持器官、感知器官和保护器官，除缓冲作用外，还具有血泵功能，其对血液循环具有强大的促进作用[13]。通过综合预防和治疗蹄病，发病率可大幅降低（从34.7%降到11.9%），做好蹄部的综合保健措施，可保证种公牛肢蹄健康[6,20,21]。从而生产数量多、密度高、活力强的优质精液，制作出数量多、品质优的细管冻精，保证优秀种公牛优良基因在较短的时间内得以大量、迅速的扩散，推进优良种牛的推广应用，提高其贡献率。

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