浅析越西县设施蔬菜生产的优势

□王海蓉 张华勇 周海波 姜凌燕 熊建勇/.越西县农牧局 .凉山州农牧局经济作物站

1 设施蔬菜发展客观优势

1.1 地理优势

越西县位于四川省的西南部，凉山州的北部，介于东经102°20′～102 °54 ′，北纬 28 °18 ′～28 °53 ′之间，东邻美姑县，南接昭觉县、喜德县，西界冕宁县，北连甘洛县、石棉县。县域内除乃托工业区外，其他地区产地环境好，没有受到工厂、矿山的污染，大气、水源、土壤中重金属含量等各项指标完全符合无公害蔬菜农产品的产地环境要求，为越西设施蔬菜生产提供了良好的基础。全县现有蔬菜种植面积约0.3万hm2，蔬菜总产量达5.2万t，总产值4 800万元。大部分蔬菜供越西城乡人民生活需求和作为喂养畜禽的青饲料，另有部分产品销往甘洛、昭觉、西昌、攀枝花、成都等地。

1.2 自然物候优势

越西县气候属西昌巴塘亚热气候区，天气凉爽，雨量充沛，四季不分明。气候受地形影响，夏秋湿润凉爽，冬春干燥寒冷，年平均气温13.3℃，年均降雨量1 113 mm，越西县内多山，海拔1 170～4 791 m，年日照数1 612.9～1 860.0 h，无霜期225～248 d；土层深厚，富含钾，pH值5.0～6.4，有机质1.02%～3.60%，速效钾100～330 ppm。这一特定的气候和地理条件，有利于蔬菜的生长和淀粉的积累，以及提高蔬菜的产量和品质，是反季节设施蔬菜生产的极佳场所。独特的立体气候条件孕育了多种生态类型的蔬菜，一年四季均可种植。设施蔬菜生产主产区远离城区，无大的工业污染，海拔较高，昼夜温差大，光照充足，空气清新，水质纯净，雨水充沛，气候冷凉，有利于设施蔬菜生长发育，易达到绿色食品标准；能规模发展，有利于在不同季节生产不同用途的设施蔬菜品种，错开上市高峰，避免集中上市造成价格低下，减缓供需错位的矛盾。

1.3 交通优势

越西县基础设施较为完善。中冕公路开通后，越西到西昌的距离缩短至135.0 km，县内成昆铁路通车里程达79.0 km，省道208线由北向南贯穿全县。成昆铁路在此设立越西站，可到西昌、乐山、成都、昆明等地。截至目前，越西县现通车里程515.9 km，其中有省道128.0 km，县道200.7 km，乡村道187.2 km。交通运输十分便捷，有利于蔬菜及时售出。

1.4 生态优势

越西县土壤类型较多，主要有10个土类，24个亚类，24个土属，51个土种，呈复区带群分布，犬牙交错，垂直分布规律明显。土壤富含有机质和速效磷、钾。独特的地形、气候、土质、植被，为县内动、植物的多样化和特异性提供了较为优越的生长条件。县内无大的工矿企业，地势平坦，生态环境好，独特的地理位置形成了特殊的生态环境和明显的区位优势，是现代农业示范园区和设施蔬菜重点发展地。设施蔬菜生产引领、示范带动效果明显，具有较强的代表性和科学合理性。

2 合力推进设施蔬菜生产

越西县以科学发展观为统领，按照市场配置资源的原则，以效益为核心，以科技为支撑，以农民增收为目标，遵循特色、优质、高效、生态、安全的要求，因地制宜、合理规划，优化布局、做优基地，做大规模、做强产业，大力推进标准化生产，努力转变生产方式，提速增量、提质增效，加快了越西传统农业向现代农业跨越，实现了农民脱贫致富。目前县内有蔬菜专业合作社6个，引进龙头企业1个。为发展设施蔬菜，越西县农牧局及各党委政府真抓实干，为设施蔬菜建设提供了大力支持，成为很好的潜在优势。

2.1 搞好设施蔬菜生产方式

1）坚持科学规划。因地制宜、合理布局，综合生态、气候、交通、物流和生产力发展水平，进行科学安排，兼顾商品菜和保障菜齐头并进，做到功能完善，强化支撑，有的放矢，增强设施农业发展活力。

2）坚持自愿优先。对有意愿发展设施蔬菜、有实力进行设施投入、有技术开展设施生产的区域、企业和农户，优先安排，重点扶持，充分调动业主的积极性、创造性，确保建设一片，成功一片，带动一方。

3）坚持政府引导。以市场需求为导向，以政府扶持为引导，吸引社会资本、技术和人才等要素投入。政府重点对土地流转、田型调整、基础设施、大棚棚架、育苗设施和专合组织等方面给予支持和补贴。

2.2 抓好设施蔬菜生产运行模式

1）坚持主体多元。坚持农民、合作社、企业多元参与设施农业发展，充分整合社会资源，凝聚社会力量，合力共促发展。

2）坚持产业推进。引导、扶持农业加工龙头企业和农民专业合作组织建设，提高龙头企业的带动能力和农民专业合作组织的服务能力，提高农民进入市场的组织化程度，追求产业化发展方向，拉长产前、产中、产后各链条，拉紧产前、产中、产后各环节，强化种苗、生产、加工和经营等重点内容，促进设施农业发展与市场需求的全面对接，提升设施农业产业化经营水平，增强抵御市场风险的能力。在项目区各乡镇建立蔬菜生产专业合作社6个，负责项目实施地产前、产中、产后综合服务体系建设。重点建设内容：每个合作社建设培训教室及办公实验室120 m2，配套农残速测仪1套、电脑及网络、简易收发场地，同时加大合作社管理培训。

2.3 强化技术保障，加强科技培训

县农牧局切实做好设施蔬菜示范建设的各项技术措施落实工作。从项目开工到建设完成进行技术、质量和效益全程跟踪，使设施蔬菜示范建设成为全县现代农业的样板工程、效益工程和民心工程，积极推进越西县蔬菜产业快速高效发展。依托越西县农牧局强有力的技术力量，全面实施和指导设施蔬菜生产标准化生产基地建设。同时，通过近几年的生产实践和学习外地经验，摸索总结出了1套蔬菜栽培的经验及绿色食品蔬菜栽培技术措施，在品种引进、推广应用、栽培技术改进等方面已取得成功经验，为设施蔬菜生产标准化生产基地创建提供了坚实的技术基础。目前，设施蔬菜产业已经成为辐射面大、带动力强，助农增收、企业增效、增加财源的重要产业，而且今后将继续成为促进越西县农村经济发展的支柱产业。

在项目区开展以设施蔬菜生产技术为内容的培训工作，采取专家授课、科技人员入户、现场指导等多种方式，不同季节、不同生长时期强化技术培训，提高种植户科学种植的水平。

2.4 加强监督检查

在项目实施进程中，不分阶段、不定时间、不拘形式开展项目检查和督导，协调各方面工作，及时发现并解决项目实施过程中出现的情况和问题，确保项目高标准、高质量、高效益完成。

3 充分分析市场，加快设施蔬菜发展

3.1 市场主要供应地分析

目前攀西地区的米易、西昌、德昌已成为早市蔬菜的主要生产基地；由于气候因素，越西只能生产越夏蔬菜，重点发展秋延后商品蔬菜，此时正是各大城市秋季蔬菜缺口时期，同时也是填补秋淡季蔬菜市场的最佳时机，可为越西蔬菜市场销售带来巨大的市场空间。根据目前越西县的具体情况，比较理想的市场切入点是以销售量较大的番茄、黄瓜、食用菌为基础，这样销售风险相对较低，市场进入难度较小，并且有一定利润空间，竞争激烈度相对较低，市场销售的手段比较灵活。

3.2 主要销售市场分析

目前越西蔬菜主要销售市场有成都、昆明、攀枝花、西昌等城市，但整个销售渠道和网络还未完善，还要加强建设。除了建立自己专门的蔬菜销售市场渠道外，还要重视专业合作组织、行业协会组织以及龙头企业的建设，充分发挥各组织和龙头企业在行业服务中的作用，依托企业现有的销售网络平台，为蔬菜销售建立健全各种流通信息渠道，搜寻市场信息，指导生产，促进流通。同时政府部门应加大市场开发力度，重点是要为市场开发出台优惠政策措施，形成蔬菜流通的绿色通道；加快蔬菜农贸市场和蔬菜物流中心的建设，将其打造成为攀西地区对外蔬菜批发重要交易市场；向成都、西昌、攀枝花等大中城市和周边县建立蔬菜营销网络和机构；实施品牌战略，以质取胜，树立越西县无公害蔬菜品牌，以名、优、特、新，反季节无公害蔬菜逐步占领市场。为越西县蔬菜产业逐步走向产、供、销一体化，产业化发展奠定基础。

4 结语

综上所述，随着我国经济的快速增长，各种建设用地用量将会不断增加，耕地面积减少的趋势已不可逆转，人口的自然增长将会加剧我国人均耕地减少与农产品需求增长的矛盾，为此国家已出台了多项兴农惠农政策，提高了农民建设设施蔬菜的积极性，为建设设施蔬菜正常运行提供了有力的政策保障。

越西县设施蔬菜生产环境优良，交通便利，信息畅通，建设基础条件较好，技术力量强，经验丰富，项目建设布局规划合理，符合国民经济和社会发展宏观指导政策、产业发展政策及相关项目建设规划；项目建设对提高农业综合生产能力、建设社会主义新农村、促进农民收入增加、推进农业和农村经济科学发展具有重要意义。

通过创建设施蔬菜生产，越西县农业标准化生产水平有了较大提高，并取得了很好实效，有效地推进了设施蔬菜产业化经营，加速了设施蔬菜产业发展速度，实现了农业可持续发展、农业发展增效提速、农民增产增收，促进了越西的和谐发展，推进了越西县社会主义新农村建设进程，带动和促进了农民脱贫致富，在经济、社会和生态效益方面具有十分显著的成效。