提高肉羊养殖经济效益的途径

朱松川，赵钦启

（1.哈尔滨市双城区杏山镇政府畜牧服务中心，哈尔滨 150100；2.哈尔滨市双城区畜牧兽医局动物卫生监督所，哈尔滨 150100）

羊肉是人们喜爱的食物，为此，本文分析肉羊养殖技术，作为相关养殖人员，要提高对于养殖技术的掌握水平，不断学习，树立科学的养殖观念，从实际入手，积极进行养殖技术实践，提高养殖的有效性，希望进一步分析能够为肉羊养殖发展奠定良好的基础。希望能为广大养殖者提供借鉴，帮助其实现经济效益。

1 选择品质优良的肉羊

对于肉羊品种的选择是养殖肉羊的基础工作，即使在经过一段时间的饲养后任何品种肉羊都可以为人类提供所需羊肉，但是羊肉的口感大有不同。不仅如此，优质的肉羊品种其生长发育快、饲养成本低、净肉含量高，因此可最大程度的提升饲养户的经济收效，而品质较差的肉羊则会制约饲养户的经济效益。譬如，用于产羊毛的羊种，其净肉含量不高，难以应用到饲养供肉食的产业中。在实际调查中可知，肉羊的品种会影响肉质入口的感觉，在实际饲养中为了减少投资成本部分饲养会选择体型较大的羊种来饲养，但其肉质入口的感觉却不理想，这导致其在市场竞争中优势并不突出，并不是长远之际。因此为了保障养殖农户的经济长期效益需要选择合理的优质肉羊进行饲养，不能贪图一时利益，以次充好。

2 羊舍的构建

科学的进行羊舍建址选择有利于保证肉羊的繁殖与生长，更为其提供便利额的饲养条件。在建设羊舍时，首先应当考虑选址的近水源、饲料性。通常建立在草料丰厚的草原之处，并依水流而建，减少运输原料的资金消耗。同时在选址时，还应注意保证羊舍的干净整洁、通风顺畅、阳光普照。因为潮湿阴暗的环境易存储病菌，干扰羊群生长的同时还容易造成流行病的传播，影响肉羊的的生长状况并导致肉质口感欠佳，使得羊养殖难以保证经济收效。此外，在进行羊舍构建时，还应因地制宜，根据当地的地理环境、空气质量、温度条件等进行合理的饲养。例如，世界闻名的澳大利亚畜牧业正式应用其得天独厚的地理优势使得养殖质量居于世界领先水平。我国在进行羊养殖时也可借鉴其优秀经验，构建羊舍因地制宜，综合考量多方因素，减少环境对羊质的影响，充分利用羊舍的采光与通风条件，合理控制肉羊饲养密度、进行正确的病情防疫，提升肉羊的口感品质。

3 合理的建设羊群

养殖户需要根据自己的经济状况以及羊舍情况，结合市场经验调查，选择最佳的饲养品种合适的饲养规模。通常需考量的因素包括：成活的羔羊所占数量应大于成年肉羊的出栏率，保证总羊群中有超过50%的母羊品种，实现高繁殖率。需要合理控制母羊在不同生长阶段的数量，使其即使有每年15%的淘汰率，仍可保证羊群的繁殖数量。一般为70%的母羊比率，控制剩余肉羊为公羊，可见母羊、公羊总是比保证在7∶3，这是在实践中跟总结出的最佳饲养方案，便于羊群的生长壮大、有利于合理进行市场销售。

4 加强肉羊繁殖技术的学习

通情况下，肉羊的繁殖率会收到繁殖技术的影响，而高产量的肉羊繁殖才能带动养殖业的有效发展，因此养殖场需要通过提升肉羊养殖技术来促进增产，进而增加经济收效。例如，在养殖基地出现繁殖率不理想时，饲养员可及时借鉴其他牧场的经验或是购买高质量的肉羊满足本饲养基地的繁殖需求。但要注意此方式资金消耗较大，羊群易感染传染类疾病，必须要做好充足的准备。综上可知，对养殖场繁殖率的提升是复杂的，需要高超的繁殖技术。对此，可由饲养人员进行专业的技术培训或自主学习，提升专业技术水平。在利用繁殖技术的同时，还需注意有效合理的缩减母羊生产周期，将养殖场的成本有效缩减。

5 用科学的方式饲养肉羊

对于不同品种的肉羊要选择针对性的饲养方式，注意合理搭配营养，保证肉羊在生长发育的不同阶段都有合理的营养补充。通常繁殖的效益可以通过肉料比进行表示，此时科学合理的制定饲料配方就显得尤为重要。对于饲料的营养配比，主要是依据饲养的品种差异性，肉羊生长阶段的不同需求，自然环境的特殊性等。例如在草料丰沃、牧草肥美之处，饲养了可以加入草料，既降低养料配置的成本，有保证肉羊可摄入均衡的营养。

6 及时掌握市场的动态

在进行肉羊的经营销售时，必须要以肉羊的市场变动情况为基础，认知分析市场变化仔细了解市场需求，根据不同地区人民口味、肉质需求，合理选择销售市场的消费对象。根据对地区特点的心详细了解，掌握本区域的饮食习惯，在对市场钻研分析的基础上，合理进行养殖计划设计，制定切实可行的销售方案。在此过程中，可指定多个方案，经过最优选的对比，结合去年养殖场收效，考虑肉羊的滞销问题，合理的确定今年的养殖方案。

肉羊在养殖过程，作为养殖人员应该提高认识，并以有效的技术为依托，充分做到养殖的科学性，以此助力肉羊养殖事业发展。此外，为深入提高养殖水平，应该重视每个饲养细节，通过科学有效的管理，有效规避养殖风险，进一步使肉羊养殖能够创造更好的经济收益。