改进栽培技术 夺取油菜优质高产

向平蓉

(四川省射洪县涪西镇农业服务中心,四川 射洪 629219)

射洪县油菜生产，自1985年从间作改为净作，面积得以稳定，单产稳步提高，品种不断更新，其熟性、丰产性和品质均有了一定的改善。栽培技术有了一定进步，扩床减种育苗壮苗技术广泛深入人心，应用面积有所扩大。但这些同我县光照资源丰富，土壤肥沃，有较高单产潜力的自然优势和市场需求大量优质油菜，种植户希望高产的目标相比较，差距还很大。改进栽培技术，夺取油菜优质高产势在必行。

1　射洪县油菜生产存在的主要问题

1.1　菜籽品质差

既不能满足双低食用油品质，也不能满足高芥酸的工业用油标准。一是使用的品种本身品质差；二是品种多乱杂，布局混乱。这样尽管一些农户所选品种品质优良，但因油菜是常异花授粉作物，易品种间串花，也导致收获菜籽品质较差，难以开发利用和形成品牌。

1.2　品种丰产性低

目前我省主推品种如川油46号、德油杂188号等产量都能达180kg/667m2以上。而我县近几年生产用种，仍然停留在130kg/667m2的单产水平。仅蜀杂7号就连续应用10多年了，很明显品种未更新换代难有高产收成。

1.3　高产栽培技术未落实到位

油菜是通过分枝结荚形成产量的，有效分枝的多少，是决定单产的高低的主要因素之一，而有效分枝的多少，决定于冬至苗势。冬前苗壮，则有效分枝多，反之则少。冬前苗势，一般以绿叶数为重要指标，冬至绿叶在7～12片范围内，每增加1叶，增产21kg/667m2,而冬前绿叶多少，决定于移栽苗势、移栽早迟和田间管理水平。

1.3.1营养生长时间不足按高产栽培冬至绿叶10～12片要求，我县油菜最迟应于10月底苗床达7叶以上，按5d长1片叶，最迟播期应是9月25日，栽后到冬至至少应有50d以上。而实际生产上9月下旬播种十分普遍，11月上中旬移栽也十分普遍，播期一般迟5d以上，栽期迟10d以上。由于播栽期迟，播栽后气温低，导致出苗长叶变慢，植株壮苗所需冬前营养生长时间不足。

1.3.2营养空间不足作物要正常生长，需要足够的营养空间，以满足其光照，透气需要，油菜也不例外。根据实践，培育壮苗所需营养空间为单株占地8cm见方，油菜高产单株株体占地60cm见方。而我县生产上明显存在油菜营养空间不足，现在育苗上窄床密播，有的一出苗地就被遮满，根本无法满足植株生长需要的空间，移栽上窄行密植，大量行距27～33cm,且行窝距不分，导致田间提前封行，叶片和分枝难以伸展，也难以通过施肥壮苗形成高产。

1.3.3草害湿害栽后田间杂草和湿害的存在，也制约了地上地下发展空间，引起走根困难，苗势弱小。

1.3.4营养不足由于移栽密度较大且行距太窄，严重地制约了施肥水平，形成田间缺肥都不敢施肥的被动局面，导致田间植株枝少角少产量低，或施肥不当倒伏严重。

2　夺取油菜优质高产的措施

2.1　选用良种、统一布局

2.1.1良种是优质高产的基础夺取油菜高产优质，必须重视品种的选用。根据农业服务中心品比实验结果，值得生产上选用品种有川油46、德油杂188、德新油49号、宜油16等丰产性好，适应性强“双低”优质品种。根据工业高芥用油的需要，选用丰产性好适应性强的相应品种。

2.1.2统一布局是实现优质前提注意落实品种布局，严防品种混杂串花，做到一乡(或村)一种，在高芥酸品种种植区域内，禁用其它品种；在非高芥酸品种区域内，统一规划双低油菜，确保油菜品质提高。

2.2　抢时育播，扩床减种

2.2.1根据油菜高产生理要求抢时播种由于品种特性和我县常遇干旱或多雨的实际，要适抓油菜抢时播种，如川油46等中熟油菜品种播期安排在9月15～20日内。

2.2.2改进育苗技术落实扩床减种移栽田备足苗床80～100m2/667m2，苗床用种量50～60g/667m2，移栽田用种量不得超过100g/667m2。

2.2.3因地制宜，选备苗床地收挖的花生地可作为苗床地；排水条件好的棉花宽行，通过翻耕也可作为苗床地；已收割水稻的部分高榜沙田，也可通过翻耕，做成高箱，并取旱地细泥填平坑缝，用作苗床地。

2.2.4注意播种方法采用以面积定播种量，以厢数分种堆，种泥拌和，分厢反复撒播播种，杜绝随意撒播净种现象发生。此外，播后要注意早匀苗、定苗，施提苗肥。及时防治苗床虫害(尤其是靠红苕地苗床，要注意防治跳甲虫危害)。

2.3　早栽稀植，力求早发

早栽有利于充分利用冬前高温增叶发苗，增长营养生长时间，应作为实现油菜壮苗高产的关键措施予以落实。要求油菜苗龄达30～35d时及时移栽，力争最迟10月底栽完。大豆、红苕地，按宽行窄株提前穿插移栽。针对常年两季田耕整困难实际，提倡免耕移栽。水稻收后开挖主沟、边沟、背沟抢时开沟排湿，再按80cm开厢，于10月中旬，浅挖移栽带，在泥坯上移栽油菜，注意移栽根肥隔离。为了有利于田间除草，改善后期通透条件，扩大植株营养空间，推行扩行壮株移栽方式，行距50～70cm，株距20cm，栽植5000～6000株/667m2。在此范围内，田肥早栽宜稀，反之则密。

2.4　加强栽后管理，是主攻秋发的重要手段

栽后要及时提苗补缺，促进返青成活，苗齐苗全。注意除草，于11月下旬进行化学除草。开盘前后(11月下旬至12月上旬)，翻挖行间，结合垒蔸防倒伏。注意排湿，降低地下水位。

2.5　科学施肥

2.5.1施足底肥用比利夫油菜专用复合肥20kg/667m2、油枯50kg用于移栽前后，在窝间深施底肥。

2.5.2重施开盘肥11月下旬至12月上旬，再用碳铵25kg/667m2对粪水浇施开盘肥；或用比利夫油菜专用复合肥20kg/667m2，于雨天丢于窝间土中。

2.5.3酌补花蕾肥12下旬至次年元月上旬，对叶片翻黄田块可用碳铵10kg/667m2，或尿素5kg/667m2，对粪水追施。

2.5.4增施硼肥油菜是对硼肥敏感作物，尤其是双低油菜，缺硼将导致花而不实，显著减产，为了确保增产，必须特别注意增施硼肥。用15%纯颗粒硼300g/667m2，于油菜移栽前后，在窝间深施底肥，于底肥混均匀一起施，防治花而不实。

2.6　防治病虫害

在油菜播种期防治跳甲；在油菜苗期、抽薹期分别防治1次蚜虫、菜青虫；在油菜初花期、盛花期分别防治油菜菌核病。