大理州林下附子规范化种植标准操作规程

张金莲+段彦君+朱秀梅+苏碧玉+解明坤+张梅芳+王林鹏+杨光明+彭智娥

摘 要：本规程结合大理州林下附子种植实际，对林下附子栽培生产的产地环境条件、选地整地、种根选择标准、播种技术、田间管理技术、病虫草害防治技术、采收技术等环节开展研究。制定了大理州林下附子的生产操作规程，为大理州山区农民种植附子提供参考。

关键词：附子；林下；操作规程

中图分类号：S567.23 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20180133011

附子来源于毛茛科乌头属植物乌头的子根，属多年生草本植物，是中药中“回阳救逆第一品”，用于亡阳虛脱，肢冷脉微，心阳不足，胸痹心痛等症。大理州附子现常年种植面积在1330hm2左右，主要分布在宾川、鹤庆等县市海拔1800～2800m的山区。

大理州山区半山区幼龄经济林果面积达30万hm2，在稀疏林及经济林果幼龄期，形成了丰富的林下资源，为发展附子等中药材提供了广阔的空间。2015年，大理州林下附子种植面积达1000hm2。为规范林下附子的种植，提高附子的产量和品质，笔者结合课题项目做了大量研究，在试验研究的基础上，制定本规程，在生产中应用推广并取得显著成效，2015年，大理州附子林下规范化种植宾川县示范区实现平均产值18万元/hm2，最高产值达33万元/hm2 [1]。

1 适用范围

本规程适用于大理州海拔1800～2600m林地分布区域附子生产区。

2 引用标准

GB3095环境空气质量标准；GB4285农药安全使用标准；GB5084农田灌溉水质标准；GB/T8321农药安全使用准则（所有部分）；GB15618土壤环境质量标准；NY/T496肥料合理使用准则通则；《中华人民共和国药典》（2015年版一部）；《中药材生产质量管理规范（GAP）》国家药品监督管理局。

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本文本。附子：毛茛科乌头属植物乌头的子根。林下附子种植：利用丰富的稀疏林、幼龄果树林下资源种植附子的1种方式。林下透光率调整：采取林木抚育间伐、整形修剪，利于附子生长的技术措施。

4 产地环境标准

4.1 产地自然条件及适宜附子生产的环境

附子喜温和、湿润气候，年平均温度10～16℃，绝对最低温度≥-4.5℃，年降雨量900～1200mm，海拔1800～2600m，适宜附子生产的林地。

4.2 附子种植基地选择

按照中药材GAP的要求，生产基地应选择大气、水质和土壤无污染，坡度<25o的平缓林地。大气质量符合GB3095规定；灌溉水质符合GB3838和GB5084规定。土壤环境质量符合GB15618规定。

5 选地整地

5.1 选地

选择有水源的土层深厚、土壤土质疏松、pH值在7.0～8.0的沙质壤土种植。

5.2 整地

结合整地施农家肥30000kg/hm2、过磷酸钙600～

1200kg/hm2作基肥。清除林中的老枝、病枝、弱枝和机械损伤枝，清除杂草，沿树冠滴水线，深翻。视林地坡向，按等高线理高墒，墒面宽60～80cm，墒面高30cm，做到墒平、土细。

5.3 安装喷灌

安装简易自压喷灌。

6 播种

6.1 种源

本规程选用艾叶型附子，采用异地调种。

6.2 选种

选择子根粗壮、须根毛粗壮而长，个体完整的种根。剔除霉烂、缺芽、无底根及有损伤的子根。

6.3 种根处理

播种前晒种1～2d，晒至种皮微皱。并用种子重量0.2%～0.3%的多菌灵可湿性粉剂或甲基托布津可湿性粉剂等拌种。

6.4 播种时间

附子播种时间为11月上旬—12月中旬。一般在冬至节令前6～10d栽种。

6.5 播种方法

6.5.1 播种规格

按行距30cm开种植沟，株距20cm摆种。播种6.6～12.0万个/hm2，用种量1800～3000kg/hm2。

6.5.2 方法

横向开种植沟，种根以芽口向上摆放，在开下1个种植沟时将细土盖到摆好种根的种植沟上，厚约5cm。每隔10株，在墒边多播1～2个种根，以备补苗用。

7 田间管理

7.1 查苗补缺

3月下旬幼苗全部出土后，查苗补缺，做到苗齐、苗壮。

7.2 除草

出苗期浅中耕1次，除草保墒。后期结合施肥、修根，人工拔除杂草，并保持田间无杂草。

7.3 林下透光率调整

结合抚育间伐、整形修剪，将林中的老枝、病枝、弱枝和机械损伤枝剪除，后期及时剪除密枝、徒长枝，将透光率调整到60%以上。

7.4 灌溉与排水

出苗后雨季前适时喷灌，以渗入土层10～15cm为宜。雨季遇连续阴雨天气，及时排除积水，以防烂根。

7.5 打顶抹芽

叶片15～18片（苗高40～50cm）时及时打顶。打顶后，每7～10d抹芽1次。

7.6 修根

7.6.1 第1次修根

5月中、下旬，苗高35～40cm时，摘除基部3～5片脚叶，修去茎基及母根上的小附子，留下3～4个大附子（留下的附子呈“品字”型或“十字”型）[2]。

7.6.2 第2次修根

在第1次修根后1個月进行。修掉茎基及母根上新生的小附子。

7.7 施肥

7.7.1 基肥

整地前施用农家肥30000kg/hm2、过磷酸钙600～endprint

1200kg/hm2。

7.7.2 壮苗肥

苗出齐后，施复合肥（N：P：K=15：15：15）150～300kg/hm2，在行间挖小沟顺沟施入。

7.7.3 壮根肥

第1次修根后，施复合肥（N：P：K=15：15：15）300～

450kg/hm2；第2次修根后，施复合肥（N：P：K=15：15：15）300～450kg/hm2。在追肥时进行培土，厚5～7cm，作成弓背形。

7.8 病虫害防治

7.8.1 防治基本原则

坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，采用农业防治和物理防治科学结合的方法，有效防治病虫害。

7.8.2 病害防治

白绢病：发病初期，将病株和病土挖起深埋，并用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂1000倍淋灌病株附近的健壮植株，防止蔓延。霜霉病：及时拔除病苗，发病初用80%烯酰吗啉水分散颗粒剂2000倍液或18%霜脲氰可湿性粉剂1500倍液喷洒。根腐病：用50%退菌特可湿性粉剂300倍液，修根后淋灌1次或用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液淋灌。萎蔫病：用枯草芽孢杆菌10亿活芽孢/克可湿性粉剂拌成毒土，撒施在墒面，减轻连作障碍。白粉病：发病初期用25%三唑酮可湿性粉剂800～1000倍液或20%苯醚甲环唑1500倍液喷洒。

7.8.3 虫害防治

蚜蟲：用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液喷雾防治。蛀心虫：量少时采用人工捕杀，量多时用90%晶体敌百虫原药1000倍液喷雾防治。斜纹夜蛾：用5.7%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐水分散颗粒剂1000倍液喷雾防治。蛴螬：量少时采用人工捕杀，量多时采用90%晶体敌百虫原药或1%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐乳油制成毒饵诱杀，还可采用灯光诱杀成虫。

8 采收

8.1 采收时

8月中旬—9月上旬。

8.2 采收方法

割去植株地上部分，挖出全株，抖去泥土，摘下附子，去掉须根成“泥附子”。

8.3 分级

采收的附子按等级分开。特级65g/个以上、1级50～60g/个、2级40～50g/个、3级25～40g/个，其余的为等外级[3]。

参考文献

[1]杨凤云，张义红.宾川：产业扶贫奔小康[DB/OL]http：//www.ynfzb.cn/Ynfzb/ZhouFuKuaiXun/201508216747.shtml，2015-08-22.

[2]任晓平，商孟海.地理标志产品江油附子[S].GB/T23399-2009.

[3]张红非，王艳萍.无公害农产品生产技术规程附子[S]. DB51/T603-2006.endprint