工匠精神导向的长沙职业教育人才培养创新研究

高连凤

（长沙商贸旅游职业技术学院，湖南长沙 410116）

近年来，长沙工程机械、汽车制造、电子信息等先进制造业加速崛起，2016年，长沙成功获批创建“中国制造2025”试点示范城市。打造一流的产业，需要一流的产业工人。2017年6月，长沙市委市政府发布了《长沙市建设创新创业人才高地的若干措施》的通知，明确提出：未来5年，重点围绕先进制造领域，培育引进15万名技能人才、3万名高技能人才。培养有专注和坚守、将职业技能极致化、追求卓越的匠心精神的大国工匠，就需要大批拥有“工匠精神”的技能型人才作为支撑。如何培养技能型人才，让更多的“长沙工匠”脱颖而出？成为长沙创新发展烝待解决的现实问题。

1 转变观念

发扬工匠精神要转变观念。在德国、瑞士、日本等国家的工匠精神就得到很好传承，也建立了从中职、专科到本科、硕士、博士完善的职业教育体系。在我国，还没有建立起比较完善的职业教育体系，层次也仅限于专科。我们应努力完善现代职业教育体系，发展技术本科，尝试创办和试点研究生层次的职业教育，着力培养高级技能人才。另外，我们的传统观念是学而优则仕，大多数人认为只有上名牌大学才有用，小孩子没办法，成绩不好的情况下才会去考职业技术学校，这就使得整个行业难吸收到优秀的人才。裁缝、厨师、药师、木工，这些“匠人”不仅是劳动者，也是传承着“工匠精神”的技能型人才。因此，我们在职业教育中应该转变观念，对技能型人才给予尊重，弘扬工匠精神，重视对技能型人才的培养，创新在人才培养模式。

2016年，长沙成功获批创建“中国制造2025”试点示范城市。2017年6月，长沙市委市政府明确提出实施“长沙工匠”铸造工程。在社会经济结构转型，经济发展进入新常态的时代背景下，长沙职业教育首先应该跟随时代的步伐，把培养“长沙工匠”“芙蓉工匠”的理念贯彻到学校教育中，在人才培养计划中深入贯彻工匠理念，并将相关目标写入人才培养计划中。从教师到学生都要树立工匠意识，注重技能学习。

2 课程融入

第一，可以结合专业开设相应的工匠文化课程，如，长沙商贸旅游职业技术学院是以“三湘”（湘菜、湘商、湘旅）为特色，各二级学院可以开设相应的三湘工匠文化课程；第二，可以在思政课教学中融入工匠精神教育，将我国传统的优秀工匠文化、社会主义核心价值观等融入教学中，着重培养学生的劳动观、价值观、职业观等，培养学生崇尚职业技能和职业自信；第三，将工匠精神融入创业就业教育中，在实施过程中，不要刻意强调学生该如何去创业，更多的是引导学生能够充分热爱自己的职业，敬畏自己的职业，同时多了解本土文化特色以及本土技能型人才的需求状况，有针对性地开展创业就业教育。第四，在各学校可针对性开设《大国工匠》《湖湘文化》等人文素养必修或者选修课，开展线上线下课程，通过慕课形式实现职业教育资源共享，有条件的学校可开设相应的精品课程。

3 实践磨炼

第一，通过现代学徒制传递工匠精神。2015年长沙市职业教育出台新措施，着重加强校企合作，尝试开展预备员工制试点，长沙成为全国首批现代学徒制试点地区。长沙商贸旅游职业技术学院院长刘国华表示，职业教育在某种意义上说就是“工匠精神”的教育。实施现代学徒制，不仅能解决职业院校技术传授问题，也在老匠人的传帮带中，实现对“工匠精神”的传承。在该校，现代学徒制的实施起到了好的效果，学校湘菜学院聘请了湘菜文化的领军人物和传承人许菊云大师作为客座教授，成立了湘菜大师工作室，2016、2017年带领我校师生团队连续两年服务全国“两会”，被《中国教育报》《新华网》等权威媒体广为报道，在全国引起强烈反响，成为职教亮点，让湘菜“响遍”全国。湘菜大师许菊云从事湘菜传承教育已经52年，为中国餐饮业培养出了数万名高素质的餐饮师，“工匠精神”仍在口传心授的课堂上传递，现代学徒制的引入，对长沙职业教育技能型人才培养注入了新的血液，提供了新的机会，值得借鉴。

第二，通过产教融合培养工匠精神。未来5年，根据长沙市 “产教融合创新发展计划”，将建设30个以上开放式基础实训基地，这些基地具有教育、培训、职业技能鉴定、生产和技术服务等功能，将选择一些设备先进、与企业对接紧密的实训基地进行重点建设，充分发挥示范带动作用。依托产业区域内优秀企业，着手建设职业院校顶岗实习基地，依托职业技术学校建设职工培训中心，实现校企共建、资源共享。校企合作是职业教育与企业接触的最直接方式，学生在实习实训过程中能深切感悟到企业的精神，如长沙职教基地的长沙汽车工业学校就与上海大众、长沙比亚迪等区域内优质企业合作，建成了“厂中校”“校中厂”项目综合实训基地，学校教室就在工场里，理论与实践充分结合，用新的教学模式培养能匠，实现了资源共享、生产与培训互兼。

4 文化熏陶

我国工匠文化源远流长。四大发明，丝绸、瓷器、茶叶等先进技术的发明，庖丁、鲁班、黄道婆、“百年老字号”张小泉、同仁堂等优秀工匠典范，无一不体现了中国独有的工匠文化精神。在我们湖湘文化中，心忧天下、敢为人先、经世致用、坚韧不拔的精神也是工匠精神的折射，还有湖南人身上独有的吃得苦、霸得蛮的特质无一不与工匠精神高度契合。我们的湘绣、湘瓷、菊花石雕等闻名的传统工艺，中车株机、三一重工、中联重科等制造型知名企业，都是彰显工匠精神的 “湖南名片”。

第一，发掘和弘扬中华民族优秀传统工匠那种敬业、勤奋、执着、创新精神，长沙职业教育应该开设中国传统文化、湖湘文化必修课，重视文化熏陶，学习优秀的工匠精神。第二，重视环境文化的熏陶，在校园环境中充分融入工匠精神。包括校园景观文化、教室宿舍文化、网络文化等，都要植入工匠元素，可以是传统的工匠典范、可以是优秀企业代表，能让学生时刻感受到优秀工匠就在我们身边，达到潜移默化的效果。

人才兴则产业兴。长沙创建国家中心城市，需要大批高素质的技术技能人才，需要大批“长沙工匠”新生代，职业教育承担着培养大国工匠的责任，培育工匠精神，长沙职业教育任重道远。