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新课程理念下化学实验教学应具备的意识

2018-03-05许克敏李菊平

中学课程辅导·教师通讯 2018年1期
关键词:原电池试管分组

许克敏+李菊平

新一轮的基础教育课程改革,带来了教育理念、内容、方式等多方面的变化,化学教材的改革也对化学教师提出了新的要求。尤其是像化学这样一门以实验为基础的自然科学。作为这场改革的先锋,也是新课程改革的具体实施者的化学教师,如何才能在化学新课改革中发挥主导作用。全面而创造性地推进化学实验教学,顺利完成教学任务,为此,我们整个化学教研组作了如下几个方面的努力。

一、整合意识

1.实验素材的整合意识

通过新旧教材的实验设计对此,我们会发现新教材中没有专门设立学生分组实验,而是设立了“演示实验”、“科学探究”和实践活动等栏目,对于没有设立学生分组实验,并不是说教师在教学中可以图省事,不需设立学生分组实验,而大量设置演示实验和科学探究,恰恰是新课程中注重过程与方法、培养探究与创新理念的体现。因此,化学教师应具备整合意识,哪些实验需演示,哪些实验需在课堂上边讲边演示,哪些实验需学生分组探究,哪些实验为学生课外实践均应心中有数,安排得当。对于核心的实验,我们确保做到了“实验分组化,探究过程化”。例如对于教材中的实验,在必修1中我们做了:化学实验基本操作、配制一定物质的量的浓度的溶液、Fe(OH)3胶体的制备及性质、钠的性质,几种重要的金属化合物、浓硫酸及HNO3的特性共六次分组探究实验。同样在必修2中我们设了原电池制作及性质探究(铜锌原电池及苹果原电池)、乙酸乙酯的制备等分组探究。在选修4化学反应原理中我们强化了中和热的测定、影响化学反应速率的外界因素、影响化学平衡的因素、中和滴定、盐类水解、原电池与电解池对比探究六次分组探究。虽然这样做需要教师和实验室投入大量的财力和人力,但可以有效的在新课程教学中培养学生的动手能力和观察能力以及培养学生的小组合作精神,符合学科的认知规律。

2.现代教育技术与化学实验教学的整合

电脑模拟化学实验和课堂演示化学实验的整合也是一个值得关注的问题,有些老师认为电脑模拟化学实验,既可以保证实验的成功率,又现象明显,不污染环境,还可以重复使用,因而全部使用电脑模拟化学实验,但这样做会扼杀学生的观察能力、创造能力,导致学生操作规范和安全意识的缺乏。另外也违背了化学学科的实践性,化学学科的许多重大发现来源于实验。对此,我认为对一些微观概念(如原子、分子、化学键、电子云、晶体结构等)教学,可采用电脑模拟的方法来帮助学生理解。而对化学演示实验原则上不宜用电脑模拟代替实际操作,当然巧妙地使用现代教育技术手段可大大提高教学效果了,关键在于有效地整合。

二、创新意识

创新是一个国家和民族进步的不竭动力之源,同样在新教材的实验教学中,创造性地使用新教村,就显得尤为重要,为此,我们主要对一些地位重要而又现象不太明显或不够环保的实验作了改进和創新。例如在钠的物理性质的教学中,一般总是取钠样品在空气中切割以观察其硬度、颜色等物理性质,但受钠样小且易变色,而又局限在讲台上并不利于学生观察,为此,我们用两个大小相近的试管(其中小试管恰好可顺大试管内壁滑下)先在大试管中放入2ml左右煤油,再切取一料黄豆粒大小钠块放入其中,在酒精灯上加热至钠熔化成闪亮小球,再用小试管挤压下去,推成一个光亮的钠膜,既现象明显,又可稳定存在,反复使用,既节约了药品,又充分展示了钠的硬度、熔点、热的良导体等物理性质。又如在钾及其化合物的焰色反应实验中,传统的方法由于钠产生的火焰颜色掩盖,导致学生几乎观察不到紫色火焰,为此作了如下改进,用甲醇配制成氯化钾等盐溶液,装入带喷雾器的洗净的旧嗜喱水瓶中,向火焰处喷雾,现象明显,可反复演示,又省去了洗、烧、蘸、烧等烦琐操作。例如在选修5有机化学的银镜反应实验教学中,一般向硝酸银溶液中逐滴加入氨水,产生白色略带棕色的沉淀,然后再继续滴加氨水至沉淀恰好溶解为止,其操作技巧性较强,对学生分组实验而言难度较大,可作如下调整,因为银镜反应是在碱性条件下进行的,可先取2~3ml、1mol/l的氢氧化钠溶液,滴入2%的硝酸银溶液,产生灰棕色沉淀,再融入2%的氨水至沉淀消失即可配成新制的银氨溶液,而且做成的银镜效果也很明显。

三、探究意识

由于中学化学教育作为基础教育,从知识的角度来看,对于教师而言已经掌握,但也正因如此,教师往往容易经验化,应试化,倾向于从知识灌输的角度来开展填鸭式教学,对于学生而言,变成了机械式的死记硬背知识,长期以往,使学生丧失了从知识发现与探究的本身学习。尤其是实验教学中,为了图省事和受急功近利的应试教育的影响,往往变化学为“话学”,变成“黑板”“口头”或“屏幕”实验。应以科学探究为突破口,选择核心内容进行探究,引导学生形成多样化的学习方式,突出实验在化学学习中的重要作用。

总之,在新课改理念的指导下,我们首先要吃透新课程的改革思想,努力做新课程教学的学习者,实践者和探究者,更好地做好化学教学、教研工作,在学习、探究中不断进步。

【参考文献】

[1] 许克敏. 浅议信息技术与中学化学教学的整合[J]. 新课程研究,2010(176).

[2] 于湛英. 浅谈高中化学教学中渗透绿色化学思想[J]. 生物技术世界,2015(09).

[3] 许克敏. 高中化学教学中渗透绿色化学教育的探索与实践[J]. 考试周刊,2011 (48).

[4] 田淑珍. 在化学教学中对学生进行绿色化学教育[J]. 高等函授学报(自然科学版),2002(04).

(作者单位:安徽省肥东县第一中学;安徽省肥东县龙城中学)

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