“海底捞”在京打造智慧餐厅
2018-03-03
食品与生活 2018年12期
最近,追求极致服务的“海底捞”火锅店在北京打造了一家“智慧餐廳”,把“人工智能”“全息影像”等技术搬进了火锅店。一众顾客被 360 ? 的全息影像包围,除了大屏幕的酷炫,还有一些出没在餐桌前的机器人,它们从后厨出来后,“大脑”能接受并判断出一条送餐路径。“智能”还体现在后厨的配锅机,只需几十秒的时间就能完成出锅。
2018-03-03
最近,追求极致服务的“海底捞”火锅店在北京打造了一家“智慧餐廳”,把“人工智能”“全息影像”等技术搬进了火锅店。一众顾客被 360 ? 的全息影像包围,除了大屏幕的酷炫,还有一些出没在餐桌前的机器人,它们从后厨出来后,“大脑”能接受并判断出一条送餐路径。“智能”还体现在后厨的配锅机,只需几十秒的时间就能完成出锅。