内环式栽培模式在新建机械化管理茶园中的应用

张强，崔清梅，戴居会，周洋，罗鸿

恩施自治州农业科学院 国家茶叶产业技术体系恩施综合试验站,445000

茶业作为恩施州特色产业，近年来受农村劳动力转移和外出务工的影响，茶叶采摘和茶园管理季节性劳动力短缺逐年加剧，导致出现茶园管理粗放、茶园退化快、茶叶无人采摘、资源浪费大等现象，严重制约了茶产业的健康发展；山区茶园坡地多、形状各异、面积小、分散种植、地理位置受限，使得茶园管理机械难以实现无障碍操作（进园难、调头难、通行难）；茶叶产品质量安全控制的要求与生产标准化不足之间的矛盾也日益明显。因此，通过先进的种植方式以实现茶园生产管理机械化是实现山区茶产业现代化的必由之路。

恩施自治州农业科学院茶叶研究所多年来致力于山区茶园全程机械化管理及安全生产集成技术与示范的研究，为解决劳动力紧缺，实现山区茶园全程机械化的管理，提出了一种适合于茶园机械化的管理模式——内环式栽培模式，该模式适宜于新建机械化管理茶园和改造老茶园为机械化管理茶园，2013年获授权发明专利。分别于2012年5月、2015年5月和2016年1月在利川毛坝，2013年3月在来凤大河，2017年5月在恩施等地应用示范推广，深受茶农、茶企认可，管理效果明显。实践证明，适用于机械化管理的茶园内环式栽培模式是山区茶园实现机械化管理的有效措施和可行途径。

一、内环式栽培模式的核心技术

适用于机械化管理的茶树栽培方法——内环式栽培模式，包括保护茶行（A）、茶树种植行（B）、环形工作道（C）和准备区或休息区（D）的设置。其特征在于在种植田块内周边各设置了1条保护茶行（A），保护茶行依据种植田块形状设置于地块周边，保护茶行分别与对应的地块边缘平行，保护茶行的种植标准与茶树种植行（B）要求一致；保护茶行（A）与茶园种植行（B）两端距离1000～1200mm形成内环，围绕茶园四周就形成了环形工作道（C）；种植行间的工作道与环形通路的相连就形成了整个茶园管理机械道路；在茶园适宜机械进出的地方，预留可供管理机械入园、休息的准备区和休息区（D），面积为3～6m2，准备区和休息区无需硬化；茶树种植参照标准茶园建设要求，小行距为330mm，大行距之间为1500mm。

图1 内环式栽培模式示意图

二、内环式栽培模式在新建茶园中的应用

1.土地平整

对待整土地进行清理，清除地面零星树木、杂草、乱石。对土壤进行初次深耕，作业机械为小型挖掘机，翻耕深度50cm左右，打碎土块，整理地面清除乱石、杂草等。以茶园多功能管理机旋耕整地，复耕土地深度20cm，确保土细田平。

2.划线起垄

对整理好的土地根据田块情况划线，规划茶园走向，确定茶园保护行、茶园种植行、准备休息区和茶园工作道。保护行和茶树种植行的种植小行距为33cm，茶树种植行之间宽度为150cm，种植行与保护茶行之间的横向工作道宽度为160～180cm，方便茶园管理机械进行操作。

根据要求划线后的土地用开普KDT510耕作机进行起垄，起梯形垄，垄面宽50cm，垄高25cm，垄面要求土细，不见大垡，没有大孔隙，达到“土细、垄饱、沟直”的效果（图2）。

图2 开普KDT510耕作机起垄效果图

3.地膜覆盖

选用宽1m，厚度为0.005～0.006mm的黑色生物降解地膜；覆膜前垄面一定要浇透水，使垄内的土壤含有充足的水分，垄面土壤“吸汗”后盖膜；覆膜必须拉紧铺平无皱褶，并与厢面紧贴，膜的四周用土压紧压实。茶树覆膜栽培能起到保水、保土、保墒、增温的效果，能有效抑制杂草的生长，减少劳力，提高茶苗成活率（图3）。

图3 覆膜

4.打孔定植

采用机械或人工打孔，使用直径为5cm的打孔器在覆好膜的垄面上打孔，规格为30cm×40cm、深度10cm；定植一定要采用穴盘茶苗，采用10～15cm株高的茶苗定植移栽；定植时将茶苗根部放入穴内，用泥土压实，浇足定根水后用细土覆盖地膜破口处，确保地膜不漏气。定植后进行茶园整理，将大行间和工作道土壤用机械中耕1次，并对垄边膜培土保护（图4）。

图4 茶苗定植

5.间作绿肥

在新建茶园中间作绿肥，种植豆科植物及十字花科植物，播种量为60kg/hm2，用中耕施肥机进行播种。

间作的绿肥适时机械压青还田，茶园周年种值绿肥，可减少土壤水分的蒸发，防止水土流失；绿肥还田腐烂后，能增加土壤有机质含量，改善土壤团粒结构，减少施肥数量。

6.管理技术

茶苗栽好后要随时观察地膜情况，发现破损处及时复土压实。茶苗栽种3个月左右，用机动喷雾器对茶树根部喷施稀释后的尿素液1次，每隔30d撒施追肥1次。茶园大行内种植的绿肥用旋耕机进行中耕除草及绿肥压青还田。在新建茶园中，小茶行内可不除草，减少管理成本。

三、结果

内环式茶园栽培技术在新建茶园中应用，可有效改良土壤和提升土壤肥力，茶苗移栽成活率达95%以上，实现了一年封小行、两年成园采摘的目标；建园不受时间限制，一年内任何时期均可进行新茶园的建设。内环式栽培模式的应用，能够实现茶园全年可种植和茶园机械化管理；有效缓解茶园管理用工紧张的问题，提升茶园管理水平；为组建专业社会化服务组织提供了技术支持和服务平台。内环式栽培模式的应用，解决了茶园机械进园、调头、通行难等问题，实现茶园机械中耕、除草和施肥的目的。

新建茶园不论坡地（坡度小于20°）、梯田基本能够实现机械化操作，所有的小型农机都可以进园，在田间自由调头、行走。茶叶生产不仅在修剪环节实现机械化，茶园中耕、除草、压青均能够机械化操作。茶园颗粒型肥料可实现机械操作，但菜枯等粉状肥料需采用机械开沟—人工撒施—机械覆土方式进行。茶园现可使用机械为：茶园管理机（3SL-300D）、茶田耕作管理机（KM3CG-30）、开普中耕机（KDT510）、双边修剪机（KM3CJ-35）、绿肥压青机（HR531）、背负式吸虫机、割灌机等。