十个水稻品种作直播再生稻比较试验结果及评价
2018-03-01张群陈杰李成芳黄见良程建平方锡文金红梅曹志刚涂军明
张群 陈杰 李成芳 黄见良 程建平 方锡文 金红梅 曹志刚 涂军明
摘要：以10个不同类型的水稻（Oryza sativa L.）品种为材料进行直播再生稻比较试验，主要从品种生育期、产量、品质、抗性4个方面进行了综合比较分析。结果表明，两优33、黄科香1号、黄科香2号、黄广油占共计4个品种适合作为直播再生稻种植。
关键词：水稻（Oryza sativa L.）;品种;直播再生稻;比较试验
中图分类号：S511 文献标识码：A
文章编号：0439-8114（2018）23-0045-03
DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2018.23.011 开放科学（资源服务）标识码（OSID）：
水稻（Oryza sativa L.）直播栽培技术是指不经育秧、移栽，将水稻种子直接播种于大田的种植方式[1]。由于水稻直播技术省工、省力，一直是劳动力欠缺的发达国家主要的水稻栽培方式。在中国，由于近些年来农村劳动力不断向城镇转移，农业机械化程度不断提高，水稻直播栽培技术也得到了进一步发展。再生稻是一种传统的种植方法，是在头季稻收割完成后，利用收获后的稻桩，经过科学管理使其抽穗，成熟后再次收割一季的水稻。再生稻能充分利用秋季良好的光热条件以及自然资源，与双季稻相比，再生稻在省时省工、水肥减少使用的基础上产出率高、经济价值高、稻米品质优[2]。再生稻由于再生季病虫害轻，农药的施用量减少，既节省支出，又降低农业面源污染，还有利于秸秆还田[3]。因此，再生稻米被公认为米质好、食味佳的绿色安全优质稻米，市场价比一般优质米要高10%～20%[4]。再生稻就是一种增加水稻产量、促进农民增收、缓解农忙与减轻劳作强度的新型高效种植模式[4]。2016年10月22日，全国机收再生稻高产高效集成技术大面积应用与示范研讨会在湖北省黄冈市蕲春县召开，专家对全国再生稻研究、应用、产业化发展和粮食安全战略进行专题研讨，黄冈再生稻再创历史。但一直以来，缺乏优质再生稻品种、技术熟化程度不高等因素严重制约着再生稻产业的发展，为此，湖北省政府在“十三五”启动了湖北省现代农业产业技术体系项目——再生稻产业技术集成与创新，为再生稻产业发展提供技术支撑。本试验正是在该项目的支持下完成的，以期筛选出更好的品种为当地产业发展服务。
1 材料与方法
1.1 参试品种
参试品种有金优38、泰优2806、两优33、甬优4949、A优338、天两优953、黄华占、黄科香1号、黄科香2号、黄广油占，对照为黄华占。
1.2 试验地点及条件
试验于2017年在湖北省黄冈市团风县回龙山镇梅家墩村黄冈市农业科学院试验农场进行。试验田为水稻空闲田，沙壤土，肥力较高，地力较均匀，排灌设施良好。
1.3 试验设计
10个品种采用小区对比种植，每小区设135 m2，在同一田块随机排列，试验实行统一专人管理，统一直播、施肥、病虫害防治。对照设在小区中间，四周设保护行。完熟考种、实收计产。
1.4 田间管理
2017年4月5日播种，大田施进口俄罗斯复合肥800 kg/hm2作基肥。5月1日追施尿素和钾肥各112.5 kg/hm2，5月8日追尿素75 kg/hm2。促芽肥于頭季抽穗后15 d（7月25日左右）施用，施尿素112.5 kg/hm2、氯化钾150 kg/hm2;提苗肥于头季收割后3 d（8月12日左右）内结合灌水施用，施尿素112.5 kg/hm2。水分管理以湿润为主，头季苗数达到270万/hm2时排水晒田，收获前5 d开始断水。90%成熟时人工收割，留桩高度40～45 cm。再生季始穗时用赤霉素30 g/hm2叶面喷施。种植期间治虫不治病，其余管理措施按照常规高产栽培方式种植[4-7]。
2 结果与分析
2.1 生育期
生育期是评价品种能否作为直播再生稻安全种植的关键指标之一。从表1可以看出，10个品种中，两季全生育期比对照丰黄华占短3 d及以上的有金优38、两优33、天两优953、黄广油占共4个品种，与对照相当（3 d以内）的有泰优2806、A优338、黄科香1号、黄科香2号共4个品种，比对照丰黄华占长3 d以上的只有甬优4949一个品种。甬优4949在11月5日才成熟，生育期偏长，作直播再生稻种植有风险。
生育期适中的品种中，头季稻齐穗期在7月15日左右的品种有两优33、甬优4949、黄科香2号、黄广油占，抽穗扬花时易遭受7月中下旬常发性高温危害而造成结实率偏低，特别是耐高温性相对较差的品种，如黄华占等作再生稻种植时要适当提早播种，以规避生产风险。
2.2 产量表现
产量是评价品种能否作为再生稻种植的最关键指标，10个品种的头季稻、再生稻以及两季合计产量结果见表2。
2.2.1 头季稻产量比较 对照黄华占头季稻产量为9 929.28 kg/hm2，居第七位。比对照增产的品种有6个，产量由高到低依次是天两优953、黄科香2号、黄广油占、两优33、泰优2806、甬优4949，其中天两优953产量最高，为11 597.53 kg/hm2，比对照增产16.8%;金优38产量最低，为9 764.03 kg/hm2，比对照减产1.66%。
2.2.2 再生稻产量比较 对照黄华占再生稻产量为2 807.16 kg/hm2，居第六位。比对照增产的品种有5个，产量由高到低依次是黄科香1号、甬优4949、两优33、金优38、天两优953。其中黄科香1号产量最高，为3 531.83 kg/hm2，比对照增产25.81%;A优338产量最低，为1 723.96 kg/hm2。
2.2.3 两季稻合计产量比较 对照黄华占产量为12 736.44 kg/hm2，居第七位，比对照增产的品种有6个，产量由高到低依次是天两优953、黄广油占、甬优4949、两优33、黄科香1号、黄科香2号，其中天两优953产量最高，为14 481.09 kg/hm2，比对照增产13.70%;A优338产量最低，比对照减产9.02%。
从产量结果可以看出，影响两季直播水稻总产量的关键因素取决于头季稻的产量;各品种之间再生季产量差异要比头季稻明显，证明不同的品种之间再生能力存在较大差异。
2.3 品质和抗性
在实验室对10个品种的头季和再生季稻米样品进行检测，检测结果见表3。从表3可以看出，除对照黄华占外，其他品种头季稻米品质均未达到国家标准水平;再生季稻米品质大部分达到国标三级及以上水平，与头季稻相比有明显提高，表明头季高温对稻米品质有明显影响。
在水稻生长后期还重点观察了10个品种的抗倒性和抗病性。在抗倒性方面，10个品种两季均未出现明显倒伏情况。在抗病性方面，10个品种中黄广油占高抗和黄科香2号达中抗水平，其他品种为中感或者高感;所有品种再生季田间均未发生稻瘟病。由于抽穗期采取两次药剂防治，因此纹枯病和稻曲病均发生较轻。
3 小结与讨论
3.1 品种应用综合评价
通过10个品种一种两收比较试验，结合生育期、两季产量、综合抗性和品种特性等方面來看，黄广油占、两优33、黄科香1号、黄科香2号共4个品种产量高、生育期适中、再生能力较强、品质好、综合性状好，可以作为直播再生稻种植。在生产管理上，除黄广油占高抗、黄科香2号中抗稻瘟病外，两优33和黄科香1号在生育后期都要注意防治稻瘟病的危害;天两优953、泰优2806和金优38 3个品种生育期适中、产量较高、再生能力较强、综合性状较好，可以作为直播再生稻适当种植。但一定要加强生产管理，要注意防治纹枯病和稻瘟病等危害，还要注意及时晒田，防止倒伏。A优338 产量较低，但稻米品质优，可作为高档直播再生稻米进行品牌开发。
3.2 讨论
发展再生稻是调优水稻结构、实现粮食优质高产增效的有效途径[8]，再生稻品种筛选、再生稻专用收割机械的研制等是困扰再生稻产业发展的瓶颈问题，通过水稻专家们的不断努力，取得良好的实际效果，大力推动了湖北省再生稻产业体系的发展。“轻简化栽培”是湖北省推进粮食生产供给侧改革的重要举措之一。水稻直播技术的出现，改变了以往传统的农业种植模式，对中国农业经济发展具有重要意义，但是水稻直播技术也存在许多问题。水稻直播技术没有经过移栽环节，根系较浅，容易倒伏。水稻直播技术播种量大，基本苗基数大，田间透光通风性差，容易加重病害[9]。另外，直播稻出苗极易受到天气和田块影响，会造成基本苗不足。根据其生育特点，扬长避短，重点抓好全苗、促早发、保足穗、防倒伏、除草防病虫害等技术环节，直播稻便能稳产高产。
参考文献：
[1] 苏柏元，陈惠哲，朱德峰，水稻直播栽培技术发展现状及对策[J].农业科技通讯，2014（1）：7-11.
[2] 涂军明，王 欢，曹志刚，等.高产水稻品种作再生稻种植比较试验初报[J].湖北农业科学，2013，52（19）：5683-5684.
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[4] 彭少兵.对转型时期水稻生产的战略思考[J].中国科学（生命科学），2014（8）：845-850.
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