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东海县优质粳稻绿色高效栽培技术集成与推广研究

2018-02-26杨中兴

农家科技 2017年12期
关键词:东海

摘 要:本文结合“优质粳稻绿色高效栽培技术集成与推广”项目,重点介绍了增产增效、节本增效、提质增效,阐述了东海县发展水稻绿色生产的优势,总结了东海县水稻绿色高产高效集成栽培技术,包括优质品种选用、播栽方式、配方施肥、水浆管理、病虫害绿色防控、及时收获等方面内容,以期为水稻的绿色高产栽培提供指导。

关键词:优质粳稻;绿色高效;栽培技术集成 ;推广研究 ;东海

一、选用良种,培育壮秧

适宜东海县种植的优质品种有:徐稻4号,徐稻3号,连粳9号,连粳10号,连粳11号等品种。选用优质抗病、丰产稳产的水稻新品种为宜,经过近几年的示范推广,东海县以徐稻3号、徐稻4号作为当家品种。选好良种后,接下来就要做好水稻壮秧的培育工作。培肥苗床。严格按照水稻肥床旱育的要求进行苗床培育。清种催芽。种子进行晾晒后,用线菌清等杀菌剂清泡48h,然后捞出进行催芽,催芽遵守“高温破嘴、适温催芽、低温凉芽”的原则。适期播种。掌握在5月10号左右落谷播种,使抽穗期控制在8月25日左右。东海地区9月份及10月上中旬光照充足,昼夜温差大,有利于水稻灌浆结实,提高稻米产量和品质。坚持稀植。播量控制在40kg/667m2,确保形成带蘖壮秧。化学调控。在秧苗1叶1心时坚持用好矮壮素,促根促蘖。

二、种子处理

1.晒种,选种。选择晴天将稻种平铺6~7厘米厚,晒2~3天,每天翻动2~3次。选择饱满种子。用盐水选种,选种时,稻种先倒入盐水中,边倒边搅拌,等到种子下沉后,先捞出上面的瘪种,然后捞出下沉的饱满种子,然后把捞出的饱满种子放入清水中洗2遍,以免影响稻种的发芽率。

2.浸种消毒。选用901等高效低毒杀菌剂进行消毒,浸种时间随水温而定,一般每天平均水温15℃时浸种6~7天,水温10℃时浸种9~10天(即每天平均水温度加起来达到100℃)。

3.催芽。将浸泡好的种子捞出进行催芽,种子堆积厚度不得超过50厘米,温度控制在28℃~30℃左右。发芽时每天要翻动3~4次,使种子内外温度均匀一致,保证出芽整齐。有80%种子露白破胸时,放到阴凉处以备播种。

三、秧田管理技术

苗床地选择。苗床地应选择环境质量符合NY/T391-2000要求。营养土配制。苗床土取土时间最好是在前一年的秋季。春季育苗前将备好的旱田土与草炭土按容积3∶1比例混合后过筛,每500公斤过筛土混拌5公斤水稻育苗调制剂,配制好营养土的pH值为4.5~5.5。

整地做床。应于3月底至4月初土壤化冻15厘米时进行。播种前育苗床应施腐熟优质农肥15公斤/平方米,浅翻10~15厘米,然后将床土和农肥混拌均匀,耙细整平,床高10厘米。

适时育苗。东海县一般可在5月20日左右育苗。采用盘育苗,装营养土3公斤/盘,浇透水,然后播种,播种量为催芽种200~250克/盘。覆土以不露种子为准。置盘前1天将苗床浇透水,盘与盘间不留缝隙,置盘后用细眼喷壶浇透水。用马歇特进行苗床封闭除草,用量为4克/平方米对水1.5公斤喷施。然后覆盖地膜。

苗期管理。播种至出苗期:大棚溫度控制在28℃~30℃左右,出苗应及时揭去地膜。出苗至2.5叶期:温度控制在25℃左右, 白天适当通风炼苗,适当控制水分,苗床保持湿润,控制秧苗徒长。2.5叶至移栽期。每天早晚浇1次透水;加大通风,蹲苗、炼苗;插秧前4~5天,可以昼夜不盖膜,通风炼苗,追施送嫁肥,施硫酸铵30克/平方米,对水5公斤喷浇,然后用清水冲洗一遍。

四、本田管理技术

1.整地

有条件的地方推广秋翻地,耕翻深度以20厘米左右为宜;插秧前7~10天开始放水泡田,耙地前施足底肥,时间要根据地块实际而定,一般在插秧前1~2天内进行,耙平耙细,做到水不排出,高低不过寸,土壤含水量达到饱和,但水不露出地面为宜。

2.插秧

水稻机械插秧技术。水稻机插秧可提高劳动效率、确保种植密度、降低种植成本、提高水稻生产效益,实现高产高效。一是营养土准备。营养土宜选择菜园土、熟化的旱田土、稻田土或淤泥土,采用破碎机进行碎土、过筛、拌肥,形成酸碱度适宜(pH值5~6)的营养土。培育1 hm2大田用秧需备足营养土1 500 kg,集中堆闷。二是种子处理。种子需经选种、晒种、脱芒、药剂浸种、清洗、催芽、药剂拌种等。机械播种的破胸露白即可,手工播种的芽长不超过2 mm。三是苗床准备。选择排灌、运秧方便、便于管理的田块作秧田(或大棚苗床)。按照秧田∶大田=1∶80~100的比例备足秧田。苗床规格为畦面宽140~150 cm,秧沟宽约25 cm、深约15 cm,四周沟宽约30 cm以上、深约25 cm。苗床板面达到“实、平、光、直”。四是播种。根据适宜机插的秧龄,参照当地常规栽插时间倒推适宜播种期。秧盘先装土再播种、浇水、覆土。杂交稻每盘播干籽50~60 g、常规稻播干籽90~120 g。育秧管理同常规方法。五是机插。适宜机械化插秧的秧苗应根系发达、苗高适宜、茎部粗壮、叶挺色绿、均匀整齐。参考标准:叶龄3叶1心,苗高12~20 cm,茎基宽不小于2 mm,根数12~15条/株。一般机插需用30 cm×60 cm秧盘345~375片/hm2或25 cm×60 cm秧盘270~300片/hm2。机插密度根据插秧机可调。

3.科学施肥,实施测土配方施肥,减少化肥用量。

水稻高产施肥必须有机肥、无机肥相结合。做到N、P、K配合,控N、少P、增K、配微,实行平衡施肥。增施有机肥,尽量减少化学肥料使用量。

(1) 增施有机肥。有机肥的作用是培肥地力,避免过度依赖化肥。一是开展秸秆还田。秸秆还田时,应施尿素150 kg/hm2或碳铵375 kg/hm2,以调节C/N比,加快腐烂。二是推广种植绿肥。9月中旬,稻田开好“三沟”,9月下旬播种紫云英22.5~30.0 kg/hm2。10月中下旬施45%复合肥225~300 kg/hm2,并防除杂草。翌年4月,紫云英开花时翻耕。

(2)测土配方施肥。根据不同的测土化验结果和水稻的需肥规律,按照土壤养分的亏缺状况进行科学配方。综合考虑土壤的供肥能力、肥料利用率和产量水平、水稻品种、肥料种类、气候条件,每生产100 kg水稻籽粒,需纯N 1.7~2.5 kg、P2O5 0.8~1.0 kg、K2O 2.2~3.1 kg。每100 kg稻谷吸收的纯N、P2O5、K2O的比例为1.000∶0.400~0.550∶1.246~1.385。水稻高产需要提高磷钾比例,目前一些产量10 500 kg/hm2以上的高产田,纯N、P2O5、K2O的比例为1.00∶0.42~0.46∶1.16~1.24。一般将总N的50%~60%、总K的60%~70%和全部P、Zn、B肥作基肥一次性施入,N肥的30%~40%作分蘖追肥,其余10%~20%的N肥、30%~40%的K肥作穗肥。后期看苗喷施叶面肥,以提高结实率和增加粒重。

(3) 施用微量元素肥。水稻生长不仅需要N、P、K等大量元素肥料,还需要Zn、Si、B、Mg等微量元素,特别是Zn、Si。水稻是吸收硅较多的作物,水稻缺硅,容易导致茎秆细长软弱,易倒伏和感染病害。锌是一种微量元素,但对水稻作用很大,增产效果明显,水稻对锌元素非常敏感,缺锌会导致植株出叶缓慢,新叶短而窄小,叶色淡,基部中脉附近褪成黄白色,严重的植株明显矮化丛生,分蘖少,田间常表现参差不齐,根系老朽,呈褐色,抽穗期出现“扬花不收”。合理施锌后,水稻株高、有效分蘖数、穗粒数、千粒重都有增加,空秕率有所降低,特别是在酸性土壤、石灰性土壤以及冷浸田、新改水田施用锌肥作用则更为明显。

4.合理灌溉

生产优质水稻要科学管水,田间管理要做到浅―深―浅,干湿交替灌溉的原则。移栽至有效分蘖终止期:前期要浅水灌溉,水层保持1~2厘米左右,有利于插秧顺利进行,后期水层保持在3厘米左右,促进秧苗正常分蘖,增加有效分蘖数。有效分蘖末期至幼穗分化期:在6月下旬至7月上旬,要采用深水灌溉或排水晒田控制无效分蘖。深灌时间一般以7~10天为宜,长势旺的地块适度晒田7天左右,控制水稻的无效分蘖,提高成穗率。幼穗分化期至乳熟期:此时期水稻由营养生长期转入生殖生长期,对水分的需要量大大增加,水层应保持在6~7厘米。若孕穗期遇到低温冷害天气,要深灌水,水深应保持在20厘米以上,护苗保胎,预防障碍性冷害,减少空瘪粒。抽穗开花期保持3厘米浅水层,灌浆后期“干湿交替,以湿为主”。 乳熟期至收获期:这一时期稻田应保持土壤湿润。蜡熟期“干湿交替,以干为主”即:灌一次浅水,自然落干时间比灌浆期适当延长3~5天,然后再灌下一次浅水。浅水间断湿润灌溉,能增加土壤通气性,提高根系的活力,促进干物质形成和积累。收获前7~10天断水。

五、适期收获

水稻成熟后应及时收割,既不能早收,也不能迟收。依据籽粒变黄程度确定收获期,当稻粒的90%以上变黄成熟或穗轴有1/3变黄,为最适收获期。收获后的水稻及时晾晒、脱粒、仓储。

参考文献:

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[5]卜丙祝.黄生元.陆其通,东海县水稻高产普及化面临问题及对策《农业开发与装备》

[6]邓惠强.无公害水稻栽培技术要点初探[J].北京农业,2014,(12).

[7]欧阳俊.无公害水稻栽培技术初探[J].農技服务,2015,(05).

作者简介:杨中兴,男,在白塔镇农技站工作,一直从事农业技术推广工作。参加本项目的工作简历,2014年-2016年,参与项目技术集成、宣传培训、田间指导、试验示范推广。在项目中的具体作用和贡献, 负责白塔埠镇辖区内项目的实施方案和试验示范方案制定、项目组织实施、宣传培训、田间技术指导、工作与技术总结等。参与“优质粳稻绿色高效栽培技术集成与推广”技术集成、观摩培训、技术指导,亩节支增收100元以上。

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