基于化学学科核心素养——浅谈中学化学实验教学

胡春生

（上海市朱家角中学，上海）

在新形势下如何提高化学实验教学的有效性，实现特定的教学目标。以尽可能少的时间、精力投入，取得尽可能多的教学效果，从而提高学生的科学素养。它包括“教和学”两方面的改进、优化。化学实验是激发学生学习兴趣的主要源泉，课堂实验、探究与实践是新教材的一个亮点，它作为化学实验的一部分更是培养学生观察能力、分析思维能力、创新能力和科学精神的重要手段和方法。

下面我谈一下在教学实践中的几个案例

案例一：上海教材高一化学上册第二章“2.1课堂实验、探究与实践”的实验课：本课题包括氯化氢的物理性质，实验室制取氯化氢气体的反应原理、发生装置的选择、收集装置的选择、防止倒吸的措施及原理、气体的检验和验满等基本知识点，这些知识点是本节的重点和难点，也是高中实验中制取气体的典型代表。本课题在书中乃至中学无机化学实验学习过程中都占据着十分重要的地位，更是后期学习元素化合物知识的基础，所以本课题的内容十分重要。学情分析：学生在初中学习了实验室制取氧气、制取氢气和制取二氧化碳后，已经储备了一些气体实验室制取的相关知识，但由于学生掌握的相关基础知识还不牢固，特别是学生运用知识解决相关问题的能力（即知识的迁移能力）还不强。因此在教学中一方面，要引导学生归纳重要的知识点，同时还要尽可能地多提供一些信息，帮助学生突破难点，培养学生的知识迁移能力。本节课从通过演示实验和学生实验激发学生学习兴趣，并归纳出氯化氢的物理性质。由于学生预学（课前复习，明了已有的学习经验，了解要学习的内容、目标）实验室制氧气、氢气和二氧化碳的方法，学生很快能根据反应物的状态和反应条件，得出三种气体的发生装置的选择规律。之后引导学生对氯化氢发生装置进行探索、改进，目的是让学生对所学知识掌握得更加透彻，更加完善。然后又鼓励学生回顾氧气、氢气和二氧化碳的实验室收集气体方法，归纳出实验室收集气体的三种方法，从而引导学生对氯化氢气体收集装置的选择。完善学生实验设计的思路和方法，提高其实验设计的能力，理解实验室制取气体的一般步骤和方法，并能准确选择发生装置、收集装置，再通过教师有目的地引导学生探究设计出尾气处理装置。最后教师点拨和启发学生完善实验装置（可能需要净化装置），增强学生思维的完整性和严密性，有利于提高学生的科学素养。在教学过程中充分调动学生积极主动地参与教学活动，并为学生的探究提供充分的条件。学生通过动脑（分析、思考）、动口（表述、讨论、答辩）、动手（实验操作）等实践活动解决问题、获取知识，能更深刻地体验到学习、探究的乐趣，同时提高了学生的主体意识、创新精神和实践能力。

案例二，上海教材高一化学上册第五章“5.3课堂实验”浓硫酸与铜反应的演示实验改进：浓H2SO4与Cu的反应，原来实验中浓烈的有刺激气味的SO2毒气，弥漫在实验室，会严重地影响着师生的身体健康，为了能保留这一典型实验，又不污染环境，可进行无毒气污染的Cu与浓H2SO4反应实验改进，由教师通过启发、引导、讨论得出改进优化实验方案，在教学实践中教师进行实验演示和SO2的性质实验。在教学过程中教师的引导不是给学生限定框框，而是点拨和启发，引导学生进行观察、记录、整理、思考和概括。教师的规范行为对培养学生进行科学精神、科学态度有良好示范、促进作用。

案例三：鼓励学生自主探究实验：高三化学拓展章节复习“正二价铁与正三价铁”知识点时，教师可组织学生自己预习、独立思考教师提出的问题、合作探究章节中的重难点和疑点，在学习的过程中记录自己不懂的知识，然后教师利用一定的课堂时间为学生答疑解惑，最后让学生自己做正二价铁和正三价铁之间的转化实验，从而加强对所学知识的记忆、理解和巩固。

以上教学，是我在教学实践中的一些具体案例，我觉得对培养学生化学科学素养起到一定作用。同时我认为，化学教师在开展化学实验教学时，切忌过分依赖化学教材、依赖多媒体教学，应注重增加实验的针对性、有效性，有目的地选择学生感兴趣内容，以此作为实验内容，培养学生独立思考、合作探究的能力，在交流讨论的过程中充分发挥主观能动性，努力培养中学生的化学科学素养。

在学习、反思和实践的基础上，我对新时代培养中学生科学素养得到了进一步的理解，在实践中研究解决教育教学新问题、新任务，改进教育教学行为，提高教育教学效能，真正促进学生全面提高科学素养，同时也提高了教师自身专业发展。