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浅淡如何挖掘利用地方教育资源开展角色游戏

2018-02-24福建省漳浦县盘陀中心幼儿园潘幼珍

学苑教育 2018年7期
关键词:茶艺茶文化幼儿园

福建省漳浦县盘陀中心幼儿园 潘幼珍

在中国历史长河中,茶文化源远流长,历史悠久,博大精深。茶的品种繁多,制茶工艺各种各样,“饮茶”的方式各不相同,“茶”蕴含丰富的中国传统文化,茶文化的精髓和核心是茶道,饮茶艺术可以修身养性、陶冶情操、学习礼法、增进友谊。而我园与茶博物院毗邻,地理位置得天独厚。综上因素,我们拟在《3~6岁儿童学习与发展指南》背景下,把茶文化融入幼儿园角色游戏中,通过幼儿对社会生活的反映与模仿,形成幼儿学习生活社会性行为,发展其交往能力、培养幼儿的主动性、独立性和创造性及对茶文化的浓厚兴趣,通过弘扬茶文化,丰富幼儿园的课外生活。

《纲要》提出:充分利用社会资源,引导幼儿积极感受祖国文化的丰富与优秀,感受家乡的变化与发展,激发幼儿爱祖国、爱家乡的情感,充分利用自然环境和社区的教育资源,扩展幼儿生活与学习空间,促进每个幼儿在各自不同水平上的发展。新《纲要》中也指出:幼儿园应为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境,满足他们多方面发展的需要,使他们在快乐的童年生活中获得有益身心发展的经验。那么,如何充分利用地方资源开展角色游戏呢?

一、教师团队做足精神、物质等准备工作

在开展角色游戏前,先查阅文献资料,了解中国茶艺的发展历程,了解茶艺发展的几个关键时期,知道中国的茶艺萌芽于唐,发展于宋,改革于明,极盛于清;接着访问调查天福茶学院的茶研究学者,了解唐、宋、明、清四个时期的茶艺特点,及其发展特点,如茶具的演变,泡茶步骤的演变等。组织老师参观天福茶博物院,了解更多茶文化知识,为后期工作做准备。最后在了解了中国唐、宋、明、清四个时期的茶艺特点后,根据《3~6岁儿童学习与发展指南》,设计符合幼儿年龄特点的角色游戏,并组织指导幼儿进行角色表演,对幼儿的角色表演进行及时的调整、分析,以达到预期的表演效果,体现每个时期的茶艺特色;再根据各个时期的茶艺特点,利用各种材料制作茶具,对制作的各个时期茶具再进行调整、核对,以符合各朝代的特点。

二、尊重幼儿身心发展规律和学习特点,以游戏为基本活动,保教并重,关注个别差异,促进每个幼儿富有个性的发展

游戏是孩子学习的基本特点,也是孩子生活和学习的方式,而角色游戏正符合这一要求。角色游戏有利于幼儿满足模仿成人世界的愿望,有利于培养幼儿的社会交往能力,有利于培养幼儿的积极情感;角色游戏能培养幼儿自己解决问题的能力,能促进幼儿想象力与思维能力的发展。对于幼儿来说,游戏是最好的学习,也是最好的教育。因此我们创设了富有“茶”文化——茶艺表演气息的育人环境。对走廊、过道、楼梯、窗、墙等空间进行了具有本土文化特色的环境设计与艺术装饰,在走廊、墙面环境中,我们展出了茶的制作步骤、茶起源的故事、茶叶品种、茶具等与茶文化相关的知识与图片。不仅如此,我们还充分利用区域活动、茶艺室的角色表演等不断渗透茶文化,这不仅美化了幼儿园环境、增强了环境的观赏性,还让幼儿切身感受茶文化,激发了幼儿对本土文化的兴趣,拉近了幼儿与文化的距离,成为幼儿随机教育的重要资源,更好地丰富和提升了幼儿的生活经验。

三、运用多种形式引导幼儿制作形象各异的茶具,让幼儿寓教育于实践活动中

为了让幼儿加深了解茶文化,首先我们通过家园互动,请家长带领孩子去参观天福茶博物馆,家长与幼儿一起用纸杯、塑料瓶、茶盒等废旧材料制作各种各样的茶壶手工作品进行展示。家长们热情参与,与孩子一起感受、体验、操作,以自身的参与支持教师和孩子们的活动。在活动过程中,增进家长与幼儿之间的情感交流,从而也增进幼儿园与家长之间的交往、沟通与理解,更好地促进家园共育的理念。教师也以茶为载体,组织了美术活动《漂亮的茶壶》《折纸茶壶》《剪纸茶壶》《小茶叶》等活动,激发幼儿想象力和创造力。教师还在班级的墙面上布置了具有本土文化的主题墙,在活动中老师和幼儿亲手收集、制作了各种茶文化作品进行展示。这些丰富多彩的教育活动激发了幼儿爱家乡的情感,增加了他们对本土文化的了解,让孩子们在自己所熟悉的茶作品环境中感受本土文化的魅力。最后是区角活动中的手工制作。教师在尊重幼儿个别差异的前提上,为幼儿投放与幼儿的年龄特征、思维特征、兴趣爱好、发展水平相适宜,能引发幼儿高效的活动、积极的发展的操作材料,在教师创设的环境中进行的自由、自主、自选的活动。在此活动中,教师是观察者、指导者和准备者,幼儿在教师有目的、有计划创设的环境中自由交往、自主操作,获取经验,获得发展。

通过上述一系列活动的开展,既培养了幼儿学习生活社会性行为,发展交往能力、培养幼儿的主动性、独立性和创造性,以及感受与欣赏、表现与创造的能力,学会合作、探索、学习,初步了解茶文化的源远流长、历史悠久、博大精深,促进孩子、教师、园所和谐发展。同时还可以使家长意识到家园配合对培养幼儿学习生活社会性行为的重要性,促进亲子关系。教师也根据自己在开展区域活动及角色游戏中积累的经验及反思,及时小结总结,形成理论,并能互相探讨出现的问题,以及解决的措施等,深刻体会到言传身教的重要性,转变了教育观念,树立了以“幼儿为本”的思想。

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