高产栽培技术在油菜种植中的运用分析

李明华

摘 要 油菜是油料作物中的重要组成部分，种子含油量为33%～50%。基于此，重点分析了重庆市荣昌区油菜种植的高产技术，从育苗期、幼苗期、花蕾期以及病虫害防治几个方面入手，着重探讨了油菜各种植阶段的高产栽培方法，旨在为相关种植人员提供科学的参考依据，确保油菜的质量和产量，推动农业种植实现可持续发展。

关键词 高产栽培技术;油菜种植;运用

中图分类号：S565.4 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.33.022

菜籽油中富含多种维生素和营养物质，长期食用有抗衰老的作用，而油菜是菜籽油的主要作物，市场需求量很大。为了提升重庆市荣昌区油菜的种植产量，确保种植户的经济效益，对油菜种植中的高产栽培技术进行讨论和分析，希望为油种植户提供有效参考。

1 育苗期

1.1 科学选种

选种是决定油菜質量和产量的根本条件，每个地区应结合种植环境因地制宜，择优选取。重庆荣昌区常用的品种有渝油25号、鼎油杂3号及先油188等，这些优良品种一般都集合了传统品种的优势，杂交而成，如鼎油杂3号产量通常能提升至传统品种的17%左右。

1.2 选地整地

油菜种植会受多种因素影响，如土壤、天气、温度、水分、光照等，因此要为油菜种植提供良好的环境条件。1）选地。油菜适宜松软、肥沃的土壤，而且多数油菜品种根系发达，深厚土壤能为其提供充足的水分和养料。选取土地后要开辟一条排灌沟，宽度为20～30 cm，深约30 cm即可。2）翻地。育苗床约占田地的1/4，应深耕细翻，确保上层土壤疏松细密，下层土壤坚固硬实。3）施肥。苗床上应施加基础肥料，再配合氮肥、钾肥、磷肥等无机肥料使营养满足油菜育苗所需。田地上要施加25%的复混肥约750 kg·hm-2，硼肥约7.5 kg·hm-2，尿素约150 kg·hm-2[1]。同时，在播种3 d后应使用50%的乙草胺以1 300 mL·hm-2的量或者是用90%的乙草胺乳油以500 mL·hm-2的量加700 kg水稀释喷洒，并将土壤封闭。

1.3 适时早播

播种时间要控制在最佳时段，一般在8月末至9月末，此时应避开秋季雨水，培育壮苗，为过冬做准备。种子要经过处理和晾晒后加拌少量草木灰均匀播种，然后施加天然肥料，如人畜粪便。为了确保移栽密度，在育苗期应合理密植，可一穴双株，防止单株播种水量过多时出现死根、烂根。密植时要达到每667 m2约为7 000～8 000株，保证油菜产量符合要求。

2 幼苗期

2.1 间苗除草

由于油菜幼苗时期生长较快，要加强管理，及时间苗，避免争抢水分和营养，影响油菜产量。间苗2～3次即可，在齐苗时1次，避免植株过于拥挤，在长出真叶时1次，确保幼苗与幼苗之间间隔5 cm。当幼苗长出3片真叶时，即可定苗，控制间距约8 cm。除此之外，油菜出苗前要清除杂草，防止影响幼苗生长。可用10%的高特克乳油约3 000 mL·hm-2，或者10%的高特克加盖草剂约600 mL·hm-2加水稀释后喷洒。

2.2 施加肥料

在培育阶段为防治老苗要及时追肥，一般需要2次。第1次在一叶一心时，第2次在三叶一心时，施加天然肥料和少量尿素，期间要观察幼苗有无生长变化。当三叶一心时，可使用多效唑促进矮壮苗生长，并结合实际情况确定是否进行2次施肥，为了保证新根多生可在移栽前施加1次肥料，为了保证成活率可在移栽后再施加1次肥料。

2.3 防治病虫

苗床培育期间主要预防的病虫害有猝倒病、霜霉病、菜青虫、蚜虫等，要在移栽之前施加农药，可选择的药剂有70%的甲基托布津用1∶1 000的比例兑水喷洒，预防病害，用碧护一万倍液体喷洒预防虫害，确保植株健康。

2.4 整地移栽

整地移栽之前要对大田进行深耕，优化水土条件，确保土壤疏松肥沃，方便浇灌，酸碱度要控制在6～7，为油菜种植提供有利条件。土壤要远离污染源，无重金属物质，具备种植所需的养分，保证高产优质。深翻要达到25 cm左右，垄宽2 cm，主沟深50 cm、宽40 cm，沟与沟之间相互连通。欠地10 d前要施加除草剂，移栽前将地整平，施加底肥，并将周围杂草清除干净，开好围沟和厢沟，保证排水。

2.5 合理密植

密植要结合品种、水分、施肥量、土壤状况、播种时期等条件来决定，确保密植状态下幼苗能获得足够的光照和养分，使单位面积产出量更高。通常来讲，土壤状态良好、肥沃疏松，肥力较高、养分充足、排水条件充足时可密植;幼苗高大、长势旺盛、温度较高、分枝较低时可密植;播种时间早、生育期较长时可密植。密植面积要合理，对个体和群体之间的关系要加以控制，保证个体在其中的占用度。此外，要优化整体结构，使移栽时的行距保持在40 cm，植株间距约30 cm，达到每667 m2约7 000～8 000株[2]。

3 花蕾期

3.1 控制开花

油菜提前开花会影响生长，所以要有效控制开花，如掐掉抽芽的植株，使顶部的营养物质供给到叶部、颈部和根部，避免其长高不长壮。

3.2 田间管理

田间管理要检查有无缺苗现象，在移栽7 d后进行补苗，保证幼苗健全;在移栽10 d后，应追加肥料，确保返青率和成活率。为了避免水分过多，发生病害，要清理沟部水分和杂物。油菜返青后要及时松土，清除杂草，确保根系发达、茎叶健壮。

3.3 施肥喷硼

此时期的幼苗需要大量的营养，所以要加大施肥量，合理配比微量物质，均衡氮、磷、钾元素。花蕾初期所需氮肥量占总体的46%左右，磷肥占总体的50%左右，钾肥占总体的60%左右。一般每667 m2地产出菜籽100 kg时所需氮含量10 kg左右，K2O约8～11 kg，P2O5约4 kg。硼在油菜生长中起着至关重要的作用，能确保植株内部的碳水化合物转运，还能确保其健康生长，提高对病害的抵抗能力。所以，种植户应施加硼肥，可提高20%左右的产量，确保产油量。当土壤中的硼含量较低时，会导致油菜幼苗生长缓慢，降低产量。叶片喷硼多选择中午之后的晴天，每667 m2约1 kg左右，叶片上要喷洒均匀。当苔高16 cm时，要再一次喷硼[3]。

4 病虫害防治

4.1 霜霉病

霜霉病多发在油菜的整个生长时期，表现为茎叶上长出白色霉菌，影响油菜苗生长。霉菌病主要来源于十字花科植物，所以要尽量远离种植，药物防治是在初花期阶段使用75%的百菌清，每667 m2约用100 g。70%的甲基托布以1∶500的比例稀释，在苗期喷洒也可防治霜霉病，所以种植户要注重预防病害。

4.2 菌核病

菌核病多发在植株长成阶段，表现为茎叶上长出红褐色斑点，叶片逐渐衰落，最终枯萎致死。药物防治方法是使用50%的苏克令，每667 m2约用50 g，或者每667 m2用菌核净50 g加水勾兑后喷洒亦可防治。

4.3 菜青虫、蚜虫

一般当油菜成熟期时容易生虫害，此时的空气较为潮湿，温暖，利于病虫滋生，所以要在此之前喷洒农药，防止虫害影响油菜产量。菜青虫、蚜虫是主要影响油菜生长的虫害，防治时可喷洒10%的吡虫啉以1∶900的比例兑水稀释后生成药业喷洒在叶片间，抑制虫害的传播和泛滥。

5 结语

油菜产量与菜籽油产出量息息相关，所以促进油菜高产栽培技术大范围推广是市场经济和科学技术发展的必然趋势。为了提高油菜质量和产量，农户应从育苗期、幼苗期、花蕾期等各个环节入手，加强生长阶段的监控和管理，完善病虫害防治手段，为油菜的保质保量奠定良好的基础。

参考文献：

[1] 贺斌，刘亚俊.早熟油菜“三精”高产栽培技术的集成创新与实践[J].种子科技，2018，36（3）：113-114.

[2] 祝江华.高产栽培技术在油菜种植中的分析[J].农业与技术，2016，36（18）：80，82.

[3] 李清波.油菜不同品种及在不同种植密度及施氮条件下产量形成研究[D].武汉：华中农业大学，2014.