温室秋茬芹菜栽培技术
2018-02-22赵亮
赵 亮
(内蒙古科左中旗设施农业生产办公室,内蒙古 科左中旗 029300)
1 播种育苗
1.1 品种选择
品种应选择耐热、耐寒、耐贮、抽苔晚、产量高的实心品种。如津南实芹2号、南玻璃脆等。
1.2 苗床整地施肥
定植1亩地需育苗床100㎡,育苗床内施优质农肥1000kg,复合肥10kg,深翻后搂平做成1m宽畦子。播前3~5d浇透水。
1.3 播种
6月中旬播种,定植1亩地需种子400g。芹菜在高温下不易发芽,播种前必须进行低温浸种催芽,即把种子放在20℃的凉水中浸泡24h,捞出后装在布袋中控干水分,放在15~20℃的地方催芽(水缸边或地窖中),5~6d种子露白既可播种。
播种时在畦内依次开沟,沟底要平,将400g种子掺入少量细沙后均匀播在100㎡苗床内,覆土0.5cm,踩实。为降温保湿,可顺沟摆放秸秆遮荫。播种后出苗前用25%除草醚50g加水10kg均匀喷洒畦面除草。出苗前保持畦面湿润,见干应及时喷水。出苗后早晚或阴天撤掉遮阴物。
1.4 苗期管理
出苗后逐步撤掉覆盖物,在撤覆盖物前浇一水,然后于午后撤除以免晒伤幼苗。出苗后仍保持土壤湿润,但也不可浇水过多,以免幼苗徒长和发生腐烂现象。苗期注意防除杂草及蚜虫和地下害虫危害。苗期间苗1~2次,保持1~2cm苗距。苗高10cm时,随水亩施硫铵10kg。苗龄50~60d,4~5片真叶时定植。
2 定植
2.1 整地、施肥
定植前整地施肥。把温室前茬作物等残留物清除干净,用10%百菌清烟雾剂闭棚熏烟消毒,然后整地施肥,每亩施腐熟农肥5000kg,复合肥40kg,尿素10kg,深翻搂平后做成1m宽畦子。
2.2 定植
8月中旬定植,起苗时主根剪留4cm,1m畦宽栽6行,穴距10cm,每穴2~3株,定植深度以埋住根茎为度,栽后浇水(也可以在7月上旬温室直播芹菜,每亩用种800g左右,1m畦宽播6行,间苗1~2次,每亩保苗10万株左右)。
3 定植后的管理
定植后缓苗前,要勤浇小水保持土壤湿润,严禁大水漫灌。缓苗后适当控制水分,进行中耕蹲苗,促进根系生长,加速心叶分化。此时如果水分过大,会引起外叶徒长,心叶不发达,而且容易发生病害。
蹲苗20d左右,植株高度可达15cm,以后生长速度加快,应加强水肥管理。10月初和11月初要各追一次尿素,每亩15kg。10月上旬要覆盖塑料布,当温度超过25℃时放风,以后随外界气温下降,减少放风量。严寒季节注意保温同时减少浇水次数及水量。
4 病虫防治
4.1 芹菜斑枯病
发病初期,叶片病斑为淡褐色油状小斑点,扩大后,病斑外缘黄褐色,中间黄白色至灰白色,边缘明显,病斑上有许多黑色小颗粒,病斑处常有一黄色晕圈。叶柄及茎受害时,病斑长椭圆形,稍凹陷,散生黑色小粒点。
此病以综合防治为主,加强栽培管理,注意控制温湿度,减少温差结露,减轻病害发生。育苗期间正遇雨季,应喷药保护。苗高3cm时,可选用75%百菌清600倍液,或64%杀毒矾500倍液,或70%代森锰锌500倍液,或70%甲基托布津600倍液喷雾防治,7~10d一次,连续2~3次。也可用沈阳农大的烟剂一号,每亩每次350g熏烟。
4.2 芹菜早疫病
也叫斑点病。叶片发病初期为黄褐色水浸状斑点,以后发展成圆形或不规则形,灰褐色,边缘色深且不明显。潮湿时,病斑上生灰色霉层。叶柄及茎发病,病斑梭形3~7cm,灰褐色,稍凹陷,严重时致叶柄折断甚至全株倒伏,病部常有灰白色霉层。
防治上,除参照斑枯病外,还可选用2年以上陈种子或进行种子消毒,可以预防芹菜多种病害发生。种子消毒时,可用药剂消毒或用49℃温水浸种30min后,立即放入冷水中冷却降温。
4.3 蚜虫、白粉虱
温室害虫主要是蚜虫,其次是白粉虱。可选用2.5%溴氰菊酯、20%速灭杀丁、2.5%功夫乳油、40%菊杀乳油防治。蚜虫还可选用50%辟蚜雾粉剂、40%乐果防治,还可挂放灰膜驱避蚜虫。白粉虱还可选用灭螨猛粉剂、25%扑虱灵粉剂防治;还可在室内设置黄板(1m×0.17m纤维板,涂成黄色,再涂上一层粘油,每亩33块)诱杀成虫效果明显。黄板置于行间与株高平行,7~10d涂一次粘油(10号机油加少量黄油调成)。
5 收获
温室芹菜以劈收为主,一般每株每次可劈收2~4个叶片,最后一次在3月份抽苔前一次全株用刀割起。每次劈收后的一周内不要浇水,防止腐烂。