冬棚黄瓜早衰的原因和预防措施

刘忠强

冬棚黄瓜栽培一般在9月下旬播种，10月定植，翌年6～7月拉秧，这茬黄瓜种植时间长达8～9个月，特别是到黄瓜生长中后期，植株常常出现早衰现象，主要表现为根系衰老、叶片黄化、植株萎缩、瓜条发育迟缓，严重的植株枯死。据调查，早衰的黄瓜比正常生长的黄瓜提前30～45天拉秧，产量和品质大大降低，从而影响菜农的收益。冬棚黄瓜早衰的原因有多方面，通过加强中后期管理可以避免。因此，根据早衰的原因，加强春季管理，及早采取有效措施，是预防黄瓜早衰、提高冬棚黄瓜产量、改善黄瓜品质、增加生产效益的关键所在。

一、冬棚黄瓜早衰的原因

1. 根系老化

随着生长时间的增加，黄瓜根系随之老化；春季温度不断升高，浇水不当也会伤害根系。根系是黄瓜吸收水分和养分的惟一通道，根系好吸收的水分和养分就多，根系差吸收的水分和养分就少。黄瓜根系生长的最适温度为20～23℃，超过25℃根系易受伤。若在中午以后土壤温度较高时浇灌冷水，土壤温度与灌溉水温度相差较大，极易损伤根系，造成水分和养分供应受阻。根系老化或受伤，都会导致植株吸收能力下降，枯叶、老化叶增多，是冬棚黄瓜早衰的主要原因。

2. 肥水不当

有的菜农盲目大量施用化肥，使得土壤溶液浓度过高，造成根部受害，根尖变成铁锈色或局部坏死，使根的吸收能力减弱，影响了植株正常生长；也有的菜农认为，快要拔秧了，于是减少浇水施肥次数，导致肥水不足：这些都会引起黄瓜早衰。

3. 棚温过高

黄瓜植株生长的最适温度为25～30℃，随着春季气温的不断升高，棚内温度时常过高，当温度超过35℃时就会发生热害，致使黄瓜茎叶灼伤（图1），出现白斑，严重的叶片干枯，光合作用受到影响，有机营养物质制造减少，植株生长不良。

4. 病虫加重

随着黄瓜生长时间的增加，棚内病菌和虫卵不断增加。黄瓜生长中后期白粉病（图2）、炭疽病、霜霉病（图3）、细菌性角斑病、蔓枯病危害加重。隨着温度的上升，大棚风口开放时间增长，外部蚜虫、美洲斑潜蝇等害虫也进入棚内进行为害。病虫危害造成黄瓜茎叶受害加重，病虫叶增加，叶片光合作用下降，茎叶提早枯萎，常出现畸形瓜、病虫瓜。

5. 用药过量

多数菜农只注重化学防治，而忽视农业措施，施药间隔时间短、浓度严重超标，造成农药施用过量，形成药害，植株叶片变得皱缩不平，光合作用下降；有的菜农还乱施激素类农药，造成黄瓜植株产生药害，绿叶功能降低导致早衰现象加重。

6. 管理放松

黄瓜生长后期，产量降低、价格下降，效益有所降低，菜农的管理有所放松。特别是用工较多的落蔓更是如此，不是秧蔓已到顶还不落，就是落蔓幅度过大。秧蔓到顶不落时，下部叶片老化，不仅无法制造养分，还消耗养分；落蔓幅度过大时，植株上保留的叶片数量过少，制造光合产物的功能降低，形成的有机营养物质无法满足黄瓜正常生长发育的需求，常常引起瓜秧长势衰弱，瓜条畸形。

二、冬棚黄瓜早衰的预防

1. 养根护根

在黄瓜管理上，棚内地温不宜超过25℃，以养护好根系，促进根系生长；在浇水时间上，应掌握在上午10时前进行，注意不要在午后浇水，以防地温过高、水温过低对根系造成伤害；对于土壤板结的大棚，可揭掉地膜，进行中耕浅划锄，增强土壤透气性，促进根系深扎和正常生长。

2. 加强肥水管理

在黄瓜生长后期，根据长势，结合浇水每亩每次随水冲施高氮高钾三元复合肥（15 - 5 - 20）7.5～10千克，一次性用量不宜过多，以防烧根，一般15～20天施用1次，促进植株和果实生长。对于后期根系已出现衰老的黄瓜大棚，可增施叶面肥，如0.2%～0.3%磷酸二氢钾+腐植酸叶面肥，每隔7～10天喷1次，以弥补根系吸收的不足，延缓植株衰老进程。

3. 预防高温热害

①放风降温。当棚内温度超过30℃时就应放风降温，在午后气温较高时段还要加大通风口，若进行顶部放风后棚内温度仍然较高，则可根据温度情况放开部分或全部底风。

②灌水降温。可结合天气情况和土壤墒情进行灌水降温，灌水降温应提前进行，采取小水勤灌方法，以防热害发生危害茎叶。

③覆盖遮阳网。若以上措施降温效果不理想，可及时覆盖遮阳网，一般覆盖遮阳网后能降低棚温5℃左右。但要注意，此法只能在高温强光下使用，下午光照减弱或阴天弱光时要及时将遮阳网拉起。

4. 防治病虫害

①病害。黄瓜生长中后期的病害主要有：白粉病、炭疽病、霜霉病、细菌性角斑病、蔓枯病等。白粉病可用10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500倍液，或25%嘧菌酯悬浮剂1500～2000倍液，或12.5%烯唑醇乳油2500倍液等药剂防治；炭疽病可用25%嘧菌酯悬浮剂1500～2000倍液，或10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500倍液等药剂防治；霜霉病可用72.2%霜霉威水剂600～800倍液，或25%嘧菌酯悬浮剂1500～2000倍液等药剂防治；细菌性角斑病可用72%农用链霉素可溶性粉剂3000～4000倍液，或3%中生菌素可湿性粉剂600～800倍液等药剂防治；蔓枯病不仅能危害叶片，还危害茎蔓，可用25%咪鲜胺乳油800～1000倍液，或40%氟硅唑乳油4000倍液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂等药剂喷雾防治，结合灌根防治效果更佳。

②虫害。主要有蚜虫、美洲斑潜蝇等。蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液，或3%啶虫脒乳油2000倍液，或10%烯啶虫胺水剂4000倍液等药剂防治；斑潜蝇可用50%灭蝇胺可湿性粉剂2000～3000倍液，或1.8%阿维菌素乳油2000～3000倍液，或25%噻虫嗪水分散粒剂3000～5000倍液等药剂防治。

5. 合理用药

对于病害防治，要坚持“以防为主、综合防治”的宗旨。在植株发生病虫害时，应掌握发生初期防治，要严格控制农药的使用浓度，不得随意加大用药量，更不要将3～5种农药混配使用，避免药害发生伤害茎叶，减缓冬棚黄瓜早衰的进程。

6. 加强管理

①加强植株调整。黄瓜生长期间，注意及时调整植株高度，茎蔓高度接近棚顶或超过技术人员的操作高度时就要落蔓。黄瓜落蔓时不能一次落得太低，太低不利于黄瓜的正常生长。落蔓后黄瓜植株维持在1.5米左右高，保证植株上有20片以上的功能叶，并要掌握叶片均匀分布，保持合理采光位置，维持最佳叶面积系数，提高光合效率。落蔓前7天最好不要浇水，以便降低茎蔓组织的含水量，增强柔韧性，减少病原菌从伤口侵入的机会。

②摘除病虫叶瓜。对于植株出现的枯叶、老化叶、病虫叶和病虫瓜、畸形瓜要及时摘除，以减少营养消耗，促使养分集中向正常果实供应，控制病虫害的传播和蔓延，促进通风透光和植株生长。

（作者联系地址：山东省宁津县农林局 邮编：253400）