旅行社全面成本管理研究

许桂芳

摘 要：经济的全球化发展范围的扩大以及互联网技术的提升，使得旅行社面临一定发展机遇的同时也面临着一定的挑战，旅行社产品的同质化导致企业间的竞争不断的增大，使旅行社的经营利润受到严重的影响，同时也使得其运营风险不断的加大。在此背景的影响下，旅行社为了提升自身的市场竞争力，还需要构建科学的成本管理方式，根据自身的情况制定科学的战略目标，并加强上下游产业链的分析和合作，创造多元化、个性化的产品，降低旅行社的经营风险。本文主要对旅行社全面成本管理的研究进行具体的分析。

关键词：旅行社  全面成本管理  思路  对策

一、全面成本管理分析

全面成本管理总体来说，指的是企业为了提升经济效益和收入对企业的成本进行全面的控制，通过对现代管理理论和手段的应用，突出成本管理在企业发展中的作用，并加强对成本管理资源的优化，同时结合经营管理中各部门以及环节的业务开展形式、特点以及成本的具体控制情况。通过对企业的投入与产出进行具体的分析，形成的一种科学的基于成本调控和控制的一体化管理方式。全面成本管理在具体的实践过程中融入了财务管理、经济学等学科内容，进而形成对成本的系统、连续以及完成的考虑和控制，同时将这些因素渗透到各个管理环节中。

全面成本管理的特点可以分为以下四个方面：

第一，全面化的管理。全面化的管理方式主要是从企业发展情况以及战略目标出发的一种对成本、价值以及时间等不同因素间的分析，进而实现对企业成本控制状况的改善;第二，全程化的管理。全面成本管理模式下，管理工作的开展中不仅要意识到成本的计算方式，同时还需要对成本控制前后进行预测和指导，进而保证成本控制的全程化进行，更好的实现成本管理和控制;第三，标准化的管理。全面成本管理的应用过程中，需要企业根据自身的情况制定科学的成本管理方式，同时在标准化技术的支持下有效的实施成本管理;第四，全员化管理。企业的成本管理中需要涉及到多个不同的部门，同时在实施的过程中需要全体员工的参与，而且成本管理还需要渗透到各个工作岗位和环节中，通过共同管理的方式有效的提升成本管理的效率。

二、旅行社成本管理中存在的問题

（一）缺乏科学的成本管理理念

成本管理对旅行社的成本控制来说具有非常重要的作用，在具体的落实过程中包括企业日常经营中的各个方面，要求每一位员工都要参与到具体的成本控制中，并将成本管理纳入到日常的工作日程中。但是从我国当前的旅行社管理工作来看，各个层级的人员都没有认识到成本管理的重要作用，在成本管理主体以及各部门的职责上都没有明确的认识，认为成本管理只是领导的责任，与自己无关。这种错误的理念也导致员工对成本管理的参与意识不强。同时，企业也没有针对员工的成本控制问题设置相应的激励制度，无法调动员工参与成本管理的积极性。而且为了获取更大的经济利益，很多的管理人员不惜降低产品的质量，比如降低游客的住宿、餐饮标准等。这种成本控制的方式虽然从价格上会在竞争中获得一定的优势，但是从长远的发展来看却是不利的，会导致客源的流失。

（二）预先成本控制不完善

我国旅行社的成本核算大部分都是在旅行团结束后进行的，根据旅行团具体的支出进行成本核算。这也说明，旅行社当前还没有意识到对成本的预先控制机制制定。但是如果能够在成本发生前就对成本做出一个预测，使旅行社各项活动的开展中能够有所依据，能够有效的降低旅行社的营业成本，提升企业的经济效益。影响旅行社预先成本控制不完善的因素有以下几种，第一，我国旅行社的经营模式中大部分导游都是外聘的，缺乏对旅行社的全面认识，对旅行团的收费，成本控制，利润获取等方面都不了解，导致在实际的带团过程中无法对成本和经费进行合理的控制;同时，旅行团各环节的对接工作不完善，使旅行团中各项经费的支出无法全面的掌控，进而无法对旅行团的支出费用进行及时的监管。而且旅行社财务部门在发团前没有对各项事务进行了解，而且在团出发的过程中也没有及时的跟进，从而导致旅行团的开支情况无法有效的掌握。

从旅游行业的自身发展情况来看，其对外部的资源依赖比较强，与很多的行业都具有一定的联系性，旅行社的价值链成本间的联系也比较紧密，而且整个行业的发展需要较强的协调性，这些对旅行社的影响比较大。但是从我国当前大部分旅行社的成本管理情况来看，主要体现在旅行社的内部，没有结合旅行社自身的情况进行，导致旅行社的成本管理过于局限，不利于旅行社的成本控制。

（三）成本管理方式落后

我国当前的成本管理中，研究还缺乏系统性。从我国大部分的旅行社成本管理方式方面分析可知，这种管理方式缺乏战略思想，而且没有应用到目标管理、质量成本管理以及作业成本管理方法。缺乏与计算机和互联网等成本管理软件的结合意识，导致旅行社各个环节的成本控制情况不能及时、准确的反应出来，对企业的决策制定存在一定的影响，同时也无法满足企业的成本管理需求。

（四）成本管理人员的责任意识不强

旅行社的成本管理工作中，主要是由旅行社的管理人员和财务部门负责，这也导致旅行社的成本管理中其他部门人员的责任意识不强，大部分员工都会认为成本管理是财务部门以及领导的责任，所以在实际的工作中，成本管理的行为不规范，造成旅行社成本管理落实不严，降低成本管理工作的效率。

（五）成本管理中信息技术应用不充分

信息时代下，信息技术和网络的应用范围不断的扩大，为成本控制工作的开展提供了有利的条件，同时通过对信息技术的有效应用，也能够提升旅行社成本管理中数据分析、处理等方面的效率。有利于及时发现其中存在的问题，并给予积极的处理，促进成本管理方式的优化。但是当前部分旅行社缺乏信息化的意识，导致在实践的过程中无法利用信息技术对实际的问题进行处理。导致成本管理工作的水平降低，难以有效的应对市场运营中存在的风险。同时部分旅行社的成本管理制度不完善，缺乏成本的事前控制意识，往往都是旅行团结束后，根据旅行团支出进行费用的计算，从而使得旅行社的成本管理机制不完善、不健全，不仅无法有效的实行成本管理，而且会影响旅行社的发展。

三、旅行社成本管理体系构建的基本思路

（一）树立科学的成本利益观念

传统的经营理念影响下，旅行社在成本控制中主要采用的为降低成本的方式获取更高的效益，这种方式短期内可以获得一定的收获，但是由于忽视了增加必要成本获取更大的利益的意识，导致旅行社在长期的发展中容易陷入瓶颈。因为通过增加必要的成本开发新的产品有利于旅行社获得更大的优势，从而提升其行业竞争力，并快速的占领市场，进而提升旅游产本的效益。所以旅行社的成本控制不是一味的降低成本，还需要通过增加适当的投资，提升旅行社的利润以及资源的利用率。比如可以通过大量的投入广告，扩大宣传力度，提升旅行社的业务量。

（二）完善成本管理体系

旅行社还需要对单个团体利润的预算和决算体制进行完善，并根据旅行团的具体运营情况，对旅游线路涉及到的饭店、景点等变化与参团人数和季节变化等结合在一起，为了使旅行团的价格变化得到有效的控制和预测还需要加强对单团利润预算和决算体制的研究。旅行团可以根据具体的开销项目以及收费情况等编制预算表格，并根据预算中列出的各项开支标准和流程等进行审核，如果发现预算超支需要第一时间给出原因，同时写出文字报告。管理层会根据具体的情况确定是否对超出的部门给予补贴，如果是出于必要的需要给予报销，否则由责任人自行承担。此外，加强对财务审核制度的完善，旅行社各个部门在产品成本核算的过程中，对各个阶段的成本和工作进行准确的划分。比如采用月结的方式实施成本核算。同时审核地在借贷旅行团的过程中需要根据组团前的协议和标准严格的执行成本结算制度。并注重对旅行社各环节的审核，包括住宿、餐饮等多方面的情况，进而实现对成本的优化和控制。

（三）落实全面成本管理理念

落实全面成本理念，倡导全员参与、全面控制和全程跟踪，并对经营过程中各个环节以及涉及到的各个方面进行成本控制和管理，从而提升旅行社的成本管理水平。从具体的实践情况来看，旅行社还需要从四个方面进行分析，首先，在成本管理的过程中要求全员参与，并树立正确的成本管理理念。在成本管理的指标分配中，为了保证指标落实的有效性，需要针对企业的员工进行层层分解、层层落实，同时通过有效的激励手段提升员工的工作积极性，使员工能够主动的参与到成本管理工作中，进而有效的落实企业的成本管理;其次，在旅行社的经营中注重成本管理的落实，成本管理不是单个或者少数部门的责任，旅行社还需要能够从整体上落实全面成本管理。再次，拓展成本管理范围，加强对各类经营成本的全面计量。不仅要做好基本运营成本的管理，同时旅行社还需要注重人力资源、资本以及质量成本的管理。企业在成本控制的过程中需要对这些成本指标进行细化，并结合劳动生产率、利润以及质量等指标做好全面成本管理工作;最后，注重对各类成本管理方法的全面管理。此外，旅行社还需要能够科学的应用各种成本管理方式，比如目标成本控制法等，从而提升全面成本管理质量。

（四）树立战略成本管理意识

旅行社企业成本管理过程中普遍存在的一个问题就是缺乏战略性的规划，这也导致成本管理的方式只适用于短期的管理。当前旅行社在成本管理过程中普遍存在短视的行为，进而导致战略管理的思想难以有效的应用，所以还需要从企业的战略发展高度认识成本管理作用，同时结合旅行社的实际发展情况做出全面的成本管理行为和结构规划，针对旅行社中的各项因素做好对成本的分解，并以此为基础制定长期的、有效的发展战略。通过成本分析法对企业战略中的各种因素进行分解，同时完善旅行社的长期发展战略方案。

四、旅行社全面成本管理的对策

（一）树立成本精细化管理理念

旅行社在成本管理的过程中还需要注重将粗放式的管理方式向精细化的成本管理模式发展。首先，注重目标成本责任制度建设，明确旅行社的目标成本责任制度，对经营环节进行细化，使其形成不同的管理单元，同时分解成本管理目标，加强对各部分的成本控制，并针对各部门的特点制定科学的目标成本，将目标成本进行细化，落实到员工个人，同时根据根据旅游的淡季和旺季等制定相应的成本目标;同时为了有效的解决成本的超标问题，各个部门都需要根据各自的业务特点建立奖惩机制，提升各部门工作人员的成本控制意识，杜绝各环节中的成本浪费问题;其次，注重成本目标设置的多元化，在成本目标的设置中需要以企业的整体经营过程为主，同时将旅行社中各个部门和人员都纳入到成本管理的体系中;再次，在成本目标的设置中还需要充分结合经济和社会效益。其中经济效益是旅行社发展的基础，而社会效益则是为旅行社带来持久、稳定发展的关键。所以在成本管理的目标设置中必须要从这两个方面入手。而且企业的成本目标管理中还需要注重对社会责任的履行，使企业具有良好的社会形象，为企业的发展创造更大的空间。

（二）采用科学的成本费用管理机制和方法

旅行社的发展中还需要根据具体的经营特点、业务形式以及发展方向等制定适合的规章制度、成本管理体系等，进而实现各项费用的完善管理。首先，在发团前做好成本的预算工作，并以此为基础做好成本的控制和管理，由于旅行社的业务会受到季节以及气温等方面的影响，所以还需要制定科学的成本预算标准，使其不仅可以符合旅行社的开支需求，同时尽可能的降低对成本和资源的浪费。其次，完善旅行社的各项审批制度、考勤考核制度以及设备维修制度，从而更好的实现对旅行社的制度成本控制。此外，还需要建立完善的激励机制，通过对成本预算落实情况的有效执行，为相关的责任人提供相应的奖励和惩罚，从而保证成本管理机制的有效落实。

（三）加强对成本管理人员的培训

旅行社成本管理人员是全面成本管理的主体，对全面成本管理的落实具有重要的作用，同時有利于提升全面成本管理落实的效率，使成本管理理念和方式不断的提升，并有效的融入到各种经营活动中，为旅行社的发展和业务水平的提升奠定基础。所以旅行社还需要注重对成本管理人员的培训。在培训的过程中可以采用两种形式，第一种派遣成本管理人员到相应的培训机构进行学习，提升其成本管理的能力和水平，进而促进旅行社成本管理的有效落实。第二种可以聘请业内高水平的成本管理人员到旅行社为相关人员进行培训，使旅行社的成本管理人员不仅具备相应的成本管理能力，同时也有利于其专业素质的提升。

（四）利用电子商务模式降低企业交易成本

电子商务模式相对于传统的旅行社管理模式来说，有效的节约了中间的人员以及环节，进而降低旅行社的交易成本，通过电子商务等现代管理和营销手段的应用，提升旅行社的管理效率，进而实现对旅行社管理成本的降低，而且通过对电子商务等现代管理工具的应用，可以实现即时的信息沟通。通过信息的交互发展以及快捷性的应用也能够实现对交易成本的降低。此外，通过电子商务的应用还能够实现旅行社之间的资源共享，使旅行社间实现联合发展，提升旅行社的效益和规模。电力商务还可以简化旅行社的业务流程，使旅行社可以建立一个完整的价值链，提升其成本优势。这些优势也使得旅行社可以通过电子商务手段建立门户网站和旅游网站，利用这种方式不断的促进旅游电子商务模式的发展，提升旅游行业的竞争和成本优势。

五、结束语

综上所述，经济的全球化发展使得企业间的竞争也越来越激烈，在当前的形式影响下，旅行社还需要根据自身的特点制定科学的成本管理模式。同时根据 完善成本预算和控制制度，建立全面的成本管理体系，提升旅行社的竞争力，降低经营成本。

参考文献：

[1]刘珊珊.旅行社全面成本管理的探讨[J].财会学习，2017.

[2]王福平.企业加强全面成本管理研究[J].中国商论，2015.

[3]崔扬.企业全面成本管理探讨[J].经济师，2017.

[4]梁宏伟.全面成本管理在企业中的应用[J].企业改革与管理，2017.

[5]赵晗希，安增龙.旅游行业成本管理问题探究[J].现代商业，2017.

[6]刘杰.加强企业全面成本管理研究[J].魅力中国，2017（43）：49.