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如何运用导游技能竞赛提高中职生职业能力

2018-02-19李文丽

当代旅游 2018年8期
关键词:技能竞赛中职学生

李文丽

摘要:中职学生的职业能力需要技能的培养,专业技能需要一个重要的平台培养,建立一个“以赛促教”的教学模式能够加强中职生的专业能力,用竞赛的方法考核中职学生的专业能力,需要从学生的能力、水平素养及日常的训练进行考核,梳理各种竞赛对中职学生能力的考核。本文以“职校杯未来导游之星大赛”为前提,这种“以赛促教”的方式,将提高中职生职业能力,提高人才的职业素养和增加导游的相关经验。

关键词:中职学生;技能竞赛;导游素养

一、前言

目前我国的中职教育和之前的相比已经有了很大的进步,相比于普通高中来说,虽然中职学校的生源质量比较差,学生的综合素质也比较低,但是目前我国越来越重视中职学校的发展和学生技能的培训,特别是导游的技能培训。因此形成一种“以赛促学”的教学方式十分必要的。对于导游专业来说更是不可或缺的,由于教育和信息带来的旅游产业的变化,我国越来越多的地区变成了旅游要地,特别是随着互联网和科技的不断发展,一些旅游地区被普及,发展比较落后的地区以旅游产业为链条,这就意味着导游成为了社会上比较热门的专业。

那么中职学校培养人才的改革又成为了一个热点问题,随着NET技术在实践教学中的构建和简化改革,形成一种“以赛促学”的教学方式越来越成为中职学校所青睐的方式,教师也越来越重视利用实践核竞赛,提高学生们的学习水平,增加比赛覆盖的人员人,让学生在比赛中提高自己的综合素质和应变能力,在今后就业中有更多的经验。

二、职校运用 “以赛促教”教学方法现状

(一)“以赛促教”导游专业发展特点

形成这种“以赛促教”的教学模式和方法是由于导游专业发展具有很大的实践性,仅仅在学校学习专业知识不能满足学生的需要,更多的是学生的实践,因此这个专业还有很大的开放性。中职学校在对学生进行培养的时候需要推广虚拟现实技术,在虚拟的场景再现中对学生综合素质进行考量,培养他们的应变能力和导游服务的核心环节,促进相互交流。

(二)导游竞赛的现状

目前越来越多的地区建立这种导游的竞赛,这是一种对学生技能和素质进行竞赛的重要比赛方式,需要展开一种更为逼真和有针对性的知识进行竞赛。不同的竞赛主题也不相同,学生可以选择更适合自己的主题来竞赛,同时在竞赛过程中也能不断地突破自我,其主要为了培养综合性的优良人才,通过比赛提高选手的综合素质,搭建师生之间优秀的平台,为企业和中职学校之间构建桥梁,同时也是推动学校和企业之间的跨度,提高中职教育在社会上的认同度和影响力,推动以比赛促进教学不断改革的方法。

让学生在中职学校中学习到综合技能,也能让学校的专业团队在比赛中越来越壮大,推动学校、企业、竞赛三者相互结合,相互连接。优秀的选手受到优秀平台的影响,也能不知不觉的提高自己的综合素质。

三、 职业技能竞赛培养人才的方法

对于全国的中职学校来说,导游服务技能在全国中职技能大赛中是十分重要的比赛,并且导游专业的教学质量在近几年来受到国家的支持在进行大力的改革,因此为了实现教育的改革,完成专业素养的提升,教学改革需要有十分有效的途径。那么为了将职业技能和人才培训结合在一起我们就需要开展一种“以赛促教”的学习模式,要求学校能把导游服务职业技能竞赛当作教学任务的知音,提出更好的培养人才的改革方案,其次我们还需要建立全勤的标杆,以创新课程为体系,将导游的标杆做成课程创新的体系,那么中职学校就需要加强以下几点:

(一) 加设增加艺术感的课程

中职学校的学生普遍综合素质没有普通高中的学生高,因此我们需要对他们的艺术感知进行培养,以此提高他们的综合素质,其中导游专业的学生更需要自身艺术性提高。他们需要靠阔视野,让自己更加开放,有更多的兴趣。同时中职学校需要开设一些课程比如声乐课、舞蹈课和口语交流课,这些都对导游在今后的工作中有很大的帮助。培养导游专业的学生有各自的特长,开设一些兴趣课程,比如书法、绘画、乐器演奏、朗诵等课程,多方面的才艺特长能够提高导游的综合素质,为学生开设一门综合的教育课程让整个教学活动更加灵活,课程开放也可以满足学生个性化的发展。特别是在遇到竞赛中的一些才艺展示的环节,学生有拿得出手的特长才艺,能提高自己在比赛中的名次,最重要的是学生开阔了眼界,在撰写一些地区的介绍词时可以更加精准的介绍,甚至是加上一些自己的见解,让游客更好的了解当地的特色,“以赛促学”的教学方式更好地体现出了人文特色,教学技能相结合可以让导游人员的核心力量不断发展,形成一种一体化的教学方法。

(二)竞赛和导游职业技能相结合

导游的职业技能需要导游人员必须具备核心的竞争力,这个专业最重要的就是对人才综合素质的要求,也是对行业职业标准的体现。那么将竞赛与导游职业技能相结合最重要的是中职学校需要在课程中加入学生实践的课程,这样能把学校和企业结合作为发展的要以,让学生去企业投资关联的景区、企业的有关地区进行比较专业的观看和培训,在实战中找到适合自己的方式。这不仅可以让新生对自己的专业有直观深刻的体会和认识,还能为即将毕业的高年级学生创造实习的机会,让他们形成自身的职业素养和专业能力,在今后即将步入职业生涯中时他们可以迈着更加坚定的步伐,实施具有规划的基础。同时企业中的景区可以让学生更好的进行实践,积累经验,为他们在竞赛中取得更好的名次而努力奋斗。

其次学校也需要建立一个更好的平台,带动学生们进行实践。在培养他们更多专业知识的同时还需要让他们把知识转化为一种创新精神和创新力量,提高自身综合素质的同时还能提高自己的综合能力,对学生进行诗经模拟演练,学校就需要有更好的硬件和軟件设施。建立一个导游实训室,让学生更加熟悉自己的业务范围和操作流程,还能更好的把握自己的带团技巧,通过教学和提高两种方式循序善诱,为了取得更好的培训和良性的培养机构,这就需要学生学习的效果优良,更重要的是学生要提高自身的业务模范和操作流程,在今后的竞赛中打下更加良好的基础。

(三)提高教师技能,建设教师团队

对于学校来说,中职学校需要建立一个高素质的教学队伍,特别是面临诸多的技能大赛,需要学生的而综合素质和教师的专业水平一同提高。中职学校首先要提高教师水平,让教师努力钻研各种导游的技能竞赛,还需要他们真实的去参加和模拟,保证自己的拥有核心的力量,更好的教授给学生。同时导游技能竞赛中需要学生和教师都拥有超高的综合素质及实践能力,这样才能更好的研究赛事,为竞赛的各个环节努力。同时在比赛的过程中还需要提高选手的综合能力和心理素质,在讲解的过程中,选手学要不断地修改自己的稿件,这是对他们耐心和信心的考验,这也是对他们的才艺、综合知识的考验。在竞赛之前学校要对学生和教师进行分组,让教师负责一部分的学生,有相应的对照才能更好的形成一种“以赛促学”的模式。

在比赛之前分工的小组合作,逐个击破自己稿件的漏洞和表演的漏洞,为今后比赛做出更可靠的保证。导游职业技能服务需要提供学生综合素质的同时还需要惠及中职学校的全部导游学生,让旅游成为一种促进技能发展的产业,更好的进行人才培养,这样才能提高中职学校整体人才的素养,同时提高他们的专业技能。

四、以“职校杯未来导游之星大赛”为例

建立一种“以赛促教”为基础的中职导游教学模式,能够在一定程度上提高导游的专业素养,在历届的比赛中,学生需要不俗的表现才能一举夺冠,同时导游技能竞赛对选手的要求比较高因此学校也需要有一定的选拔能力,对选手的相貌、语音、才艺等等进行综合考量。还需要参赛选手能制定个性化的导游词,制定比较灵活的模拟导游的讲解方案,用竞赛的方式锻炼人才、培养人才、发现人才。

(一)发现、培训中职导游人才

职校导游职业技能培训需要通过招纳更多的人才,吸收新人进入导游专业,在学校中需要展开考导游证和导游实践活动几大板块进行。在平常的教学活动中就需要展开各种训练比赛,比如开展“口语问答”“口才表达”“才艺展示”等等的活动,真正的展示个性化的自我。专业的负责人需要分阶段地把各种自我展示加入到日常的活动中去,有意识地锻炼学生们的口语表达能力和应对能力,让学生变成多才多艺的表现人才。同时还能在学校的各种晚会中寻找有能力的人去培养。

(二)开主题“宣讲会”

在比赛之前有关的单位需要召开宣讲会,对本次比赛的主题风格、调性等等进行揭示,让选手拥有自己的个人能力和特点,需要更具主题的风格来选定自己的导游风格。同时学校也需要注重培养学生们的个人能力和特色,培养他们建立有个人风格的讲解。一个优秀的有亲和力的导游一开始就能调动人们的热情和希望,他们需要对本次比赛地区的民俗和文化十分了解,还需要有亲和力,能和观众达成一种比较密切的互动。成为具有表现力,落落大方、端庄的选手,他们能将比赛的主题表现得淋漓尽致,在表现的过程中可以带动观众。比赛前期的宣传就是要求选手对自身的风格定基调,还要学校和比赛部门对他们有一定的培训,告诉他们自己比赛的主题和主旨,还需要选手用不同的风格去做介绍,更好的带动和感染选手。同时还要求学校挖掘每个人的个性特色和人格魅力的讲解,切忌照着稿件朗读,无法带给观众美的享受,还没有个人的特色。

选手在为观众介绍地域特点的时候需要自带一种亲和和俏皮,在为大家介绍民俗,特别是像“客家土楼”“龙舟竞赛”等民俗活动时需要用肢体语言和自己的语气去感染大众,为他们带来一种身临其境的美感。讲解“台北故宫博物院”“马江海战纪念馆”这种有历史情怀及浓浓人文特性的地点就需要与主题浑然一体,有一种相得益彰的感觉。

(三)为选手打造个性化导游词

“职校杯未来导游之星大赛”需要中职学校的教师对学生的讲解风格进行定位,首先就需要他们能书写一份独特的导游词,根据学生不同的风格,导游的解说词风格也需要不一样,确定风格之后还要把稿件交给教师,师生共同对稿件继续逐句逐字的推敲和改善,力求做的整篇文章没有一句废话。把解说词变成学生的“私人定制”。这就可以最大程度上避免学生们因为比不下来拗口的结束词而紧张的现象。同时在比赛中导游的工作与平常的讲解导游工作也有明显的区别。

导游的日常讲解十分轻松日常甚至是随意的,但是在比赛之中导游比赛需要学生用夸张的语气来放大自己的解说,同时在竞赛的过程中还需要有一些区别于日常的解说词让导游创作。首先打造解说词需要有突出的主题和丰富的创意。例如厦门的鼓浪屿,我们可以不重点讲解它的风光反而是讲解它所蕴含的人文含义——“红色鼓浪屿”,这种介绍就让大家觉得很新颖。还能用引用林尔嘉先生的诗句来介绍,说明全文的主线,同时领略游客来游览诗句所代表的花园。其次旅游词还需针对游客,好的导游词不是千篇一律的,而是需要根据不同的情况而做改动的,不同的游客关注的旅游特点不一样,因此导游需要根据游客所关注的点进行介绍,因此有很大的灵活性。

例如在介绍鸳鸯溪时,如果游览的是普通游客就需要突出它的鸳鸯猕猴自然保护区的特点,但是如果游览的是一群新婚夫妇,蜜月的旅行我们就可以突出一条比较浪漫的线路,比如看鸳鸯、吃鸳鸯果、品鸳鸯歌等等的活动,这些可以让游客感受到景区的魅力,对其的喜爱油然而生。同时导游也要对突发情况有很好的把控,随时要求游客穿有民俗特色服饰,感受民俗生活,或者是可以装扮成当地特色的样子出场,给游客带来深刻的印象,让他们体会到民俗的同时还能有一种身临其境的感觉。

五、结语

综上所述,中职学校利用导游的技能竞赛他们的职业能力是十分必要的。中职学校不论是生源还是学生的质量与一般的普通高中相比都是落后的,因此为了弥补这方面的缺陷,中职学校需要加强学生们对专业技能的培养。

面对导游这个特殊的职业我们需要有别具匠心的努力,还需要有独特的人格魅力和感染力,这样才能更好的锻炼自己的能力,让学生在导游行业脱颖而出。用竞赛带动专业知识提升就需要有计划和系统的联系,提高学生的讲解经验,形成一种“以赛促学”的机制,在比赛中激发学生的学习兴趣,启发他们的思维和想象。

参考文献:

[1] 张志娟.对导游技能竞赛人才培养的思考[J].科技资讯,2016,14(25):136-137.

[2] 劉勤.导游服务技能竞赛与旅游人才培养深度融合模式的构建——以湖北三峡职业技术学院旅游管理专业为例[J].旅游纵览(下半月),2016(03):279.

[3] 於佩红.“以赛促教”模式下NET导游技能比赛平台的研究[J].中国教育信息化,2015(03):83-85.

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