基于《休闲服务与管理》课程的“互联网+”“数学”方式方法的研究

黄 曦,姚丹丽

（浙江交通职业技术学院 浙江 杭州 311112）

1 引言

随着信息技术的高速发展，“互联网+”时代随之到来，社会各行各业的发展都与互联网产生密不可分的联系，使社会产业结构发生显著的转型和升级。从教学界的发展变化来看，“互联网+”的教学模式也应运而生。《休闲服务与管理》课程面对时代变化，必须及时调整教学方法，将“互联网+”的教学方法进行深入探究，使人才培养计划符合时代发展的需要，让《休闲服务与管理》课程发挥更大的作用。

2 “互联网+”教学的本质和特点

“互联网+”模式是信息技术发展到一定时期的实践成果，是当今大数据时代发展的必然要求。这种模式的产生和发展不仅改变了人们的生活和工作方式，还使社会产业结构发生翻天覆地的变化，极大程度上促进了社会经济的发展，使实体经济拥有巨大的生命力。《休闲服务与管理》课程面向“互联网+”的社会新形势，必须从根本上做出教学模式的改变，不断提升教学水平，培养出更适应时代发展需要的高素质管理人才。“互联网+”教育模式不是简单的将互联网作为教学手段运用于《休闲服务与管理》课程的课堂教学中，而是从根本上转变教育的理念，使互联网相关的媒介与课程教育深度结合，搭建起以互联网为基础的教学管理平台，让学生在新的教学环境下学习专业知识，实现社会实践，从而获得更强的专业能力。以某高职院校为例，该校课程教学以实验平板课堂为基础，使教学活动完全建立在互联网的基础上，教师和学生在线上展开教学活动，教师在电脑发布任务，学生在平板上完成任务并上传，再由教师对典型答案进行讲解分析，在线下帮助学生进一步巩固知识。这不仅使丰富的教学资源得到有效的利用，而且促进各种教学信息的高效流通。在这种教育模式下，学生的课堂主体地位得到了充分的肯定，能够有效促进学生的成长成材。

3 《休闲服务与管理》课程利用“互联网+”教学的有效策略

3.1 尊重学生的主体地位，体现学生个人价值

“互联网+”教学模式充分体现了以学生为主体的教学理念，教师在教学中要充分尊重学生的主体地位，体现学生的个人价值。“互联网+”教学理念是将教师与学生看作教学活动中具有个体价值的独立部分，独立个体的价值越高，整个而教学活动的质量也就越高。因此“互联网+”教学模式不仅表现在教学手段与互联网模式的相加上，也体现在教学理念的转变中。因此在《休闲服务与管理》的课程教学中，教师应该在不断提升自身教学能力的基础上，深入挖掘学生的个体价值。以某高职院校的《休闲服务与管理》教学为例，教师以实践教学为主，让学生以角色扮演的形式展开教学，引导学生将教材中的知识点灵活运用于各种实际情况中，提升学生的服务与管理能力。该教师让学生将实践作品以视频形式上传到网络上进行资源共享，然后让学生互相展开评价，找出实践中存在的不足并及时改正。

3.2 打造《休闲服务与管理》课程的教学IP

在“互联网+”的教学模式下，如何打造《休闲服务与管理》课程的教学IP是每个教师都应该关注的问题。教学IP是互联网时代产生的一个新概念，主要指的是教师教学风格的独特性。对学生而言，一位优秀的教学必然拥有自身的独特教学风格，能够引导学生全面掌握课堂内容，获得良好的学习效果，因此教师在教学中要时刻注重提升教学能力，塑造个性化的教学风格。以某高职院校的教学为例，该教师在教学中充分尊重学生的个体差异性，对不同学习水平的学生展开针对性教学，让学生在学习过程中切实感受到教师的关爱，从而建立良好的师生关系。在教学中，该教师有效利用慕课和翻转课堂等先进教学手段，在了解学生实际学习情况的基础上制作微课视频，并利用在线课程将碎片化的知识进行整合和设计，帮助学生切实掌握课程学习中的重难点。

3.3 制定《休闲服务与管理》的个性学习计划

现阶段社会对高素质人才的需求量越来越大，对人才类型的要求也越来越多，因此传统教学理念下培养出的标准化人才已经无法适应时代的需要，必须从“大数据”和“互联网+”的发展理念出发，培养具有个性化和多样性的高素质人才，因此教师在《休闲服务与管理》教学中要注重制定个性化的培养计划。以某高职院校为例，该教师在利用教学资源展开课堂教学时，并没有将所有的教学资源都一概而论。在制作微课视频帮助学生课前预习时，该教师利用大数据先对学生的学习情况进行调查，然后让学生按照学习特点分成不同小组，为每个小组制定针对性的课件，使学生获得有效的学习。

4 结语

综上所述，针对基于《休闲服务与管理》课程的“互联网+”教学方式方法的探究是非常必要的。本文首先分析“互联网+”教学的本质和特点，然后对教学的有效策略进行探究。研究可得，尊重学生的主体地位、打造课程的教学IP、制定个性化的学习计划、利用先进教学手段能有效提升该课程的教学水平。希望本文可以为研究基于《休闲服务与管理》课程的“互联网+”教学方式方法的相关人员提供参考。

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