怀菊花高产栽培技术

林玉珠 刘永康 訾东乾 薛润

摘要    怀菊花是四大名菊之一。怀菊花品质最优，入药最为地道。本文从选地整地、繁殖、田间管理和病虫害防治等方面详细阐述了怀菊花的种植方法，以期为种植户提供技术参考。

关键词    怀菊花;田间管理;繁殖;病虫害防治

中图分类号    S567.239        文献标识码    B        文章编号   1007-5739（2018）23-0102-01

怀菊花为菊科多年生药食兼用草本植物，有白色和黄色2种花色。主产于河南省焦作市所辖的武陟、温县、沁阳、博爱等地，距今有逾2 000年的栽培历史，是著名的四大怀药之一[1]，入选《中华人民共和国药典》，为常用中药，味甘苦，性微寒，具有散风清热、清肝明目之功效，主治风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花等症。怀菊花是我国有名的四大名菊之一，鲜花产量15.0～19.5 t/hm2。

1    选地整地

怀菊花对土壤要求不严，一般土质均可种植，但土层深厚肥沃、排水良好的地块更容易获得高产[2]。将预种植怀菊花的地块于秋末冬初深翻冻垡，翌年春季根据肥力酌施基肥，一般施入腐熟的农家肥30 m3/hm2、氮磷钾三元复合肥（15-15-15）1 125 kg/hm2，耙平，做畦。

2    品种选择

主要品种有怀白菊、怀黄菊。

3    繁殖

3.1    春栽

菊花采收后，选择健壮、无病虫害的植株留种，翌春2月浇1次水，促进多发芽;4月中旬，当苗高25～30 cm时挖出，分根，作为种苗使用[3]。按行株距60 cm×40 cm开穴，穴深10～12 cm，每穴栽植2株，填土后压实，密度为6.0万～7.5万株/hm2。

3.2    夏栽

若是6月小麦收割后栽种，此时留种的菊花苗长势高，要减掉上部30 cm左右后分根栽植，利于移栽后缓苗，密度为7.50万～8.25万株/hm2。

4    田间管理

4.1    浇水

怀菊花栽种后要及时浇水，一般上午种植最迟下午浇水，否则春季干旱多风，怀菊花苗容易失水死亡，成活率降低;1周后再次浇水，一般浇2次水成活率可达到90%。6月下旬以后若遇高温少雨，要经常浇水;孕蕾期（9月中旬）前后尤其不能缺水;追肥后也要及时浇水[4]。

4.2    除草

怀菊花苗栽植成活到现蕾前要进行4～5次除草，首次除草在移栽后15 d左右进行。

4.3    补苗

栽苗后及时浇水，1周后再浇水1次，15 d后大部分已缓苗完成，长出新叶或植株出现正常生长态势。此时，对死苗进行补栽，补栽后及时浇水[5]。

4.4    追肥

在怀菊花整个生长期内，一般进行3次追肥。第1次追肥于移栽后2个月、怀菊花苗已经成活并开始生长时进行，追施尿素120～150 kg/hm2;第2次追肥在8月中旬施入，施复合肥225～300 kg/hm2，以促进多分枝;第3次追肥在孕蕾前施入，追施复合肥375～450 kg/hm2，以促进多结蕾开花。此外，在花蕾期，叶面喷施0.2%磷酸二氢钾2～4次，有助于提高产量和质量。

4.5    打顶

为了促进怀菊花多分枝，提高产量，于7月上旬前后进行第1次打顶，选晴天摘去顶芽3～5 cm;8月中旬第2次打顶。一般栽培面积小时，可以人工打顶;栽培面积大时，可借助割草机械打顶，快速便捷。

5    病虫害防治

5.1    病害

5.1.1    根结线虫病。发病症状：苗期、成株均可受害，根部側根上生出许多细小根瘤，初时白色，后变褐色，可多个串生;严重时，整个根系肿胀成鸡爪状，引起根部变褐、腐烂，地上部叶片颜色变黄。防治措施：一是轮作倒茬，选地时不选择菜地、果园地等根结线虫严重的地块;二是药剂防治，田间定植时，可穴施10%力满库颗粒剂75 kg/hm2或5%克线磷颗粒剂150 kg/hm2。

5.1.2    枯萎病。发病症状：初发病时叶色变浅发黄、萎蔫下垂，横剖茎基部可见维管束变为褐色，向下扩展致根部外皮坏死或变黑腐烂，有的茎基部裂开;有时植株呈半边枯，另一侧正常。防治措施：发病初期，施用 50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或用30%碱式硫酸铜悬浮剂400倍液灌根，每隔10～15 d灌1次，连续2～3次[6]。

5.1.3    叶斑病。发病症状：叶面初生针尖大小、褪绿色至浅褐色小斑点，后扩展成圆形至椭圆形或不规则状，中心暗灰色至褐色，边缘有褐色线隆起。防治措施：一是适时喷施云大-120植物生长调节剂3 000倍液，促使植株健壮生长，增强抵抗力;二是发病初期喷洒40%多硫悬浮剂500倍液或 75%百菌清可湿性粉剂1 000倍液，隔10～15 d喷1次，连续防治2～3次。

5.1.4    锈病。发病症状：初期叶片上现浅黄色小斑点，叶背对应处也生出小褪绿斑，后产生稍隆起的疱状物，破裂后散出大量黄褐色粉状病菌孢子，染病后植株生长势变弱。防治措施：发病初期，喷洒15%三唑酮可湿性粉剂1 000倍液或25%敌力脱乳油3 000倍液，隔10 d左右喷洒1次，连续喷洒 2次。

5.2    虫害

5.2.1    菊瘿蚊。危害症状：在菊花植株叶腋、顶端生长点及嫩叶上危害，形成绿色或紫绿色、上尖下圓的桃形虫瘿，受害重的植株上虫瘿累累，植株生长缓慢、矮化畸形。防治措施：一是避免从菊花瘿蚊发生严重的地区引种怀菊花苗，这是因为菊花瘿蚊发生较早，苗期即可带卵和初孵幼虫;二是喷施40%乐果乳油1 500倍液或50%辛硫磷乳油1 000～1 500倍液防治。

5.2.2    菊天牛。危害症状：成虫在菊花生长旺盛时，于菊花茎梢咬成一圈小孔产卵，卵孵化后，幼虫钻入茎内，在茎中蛀食，易造成植株整株枯死。防治措施：从萎蔫断茎以下3～6 cm处摘除受害茎梢，并集中烧毁[7];成虫发生期，于早晨露水干时，进行人工捕捉或用50%磷胺乳油1 500倍液喷雾防治。

5.2.3    蚜虫。危害症状：群集于植物的嫩梢、嫩叶、叶柄、花蕾及花朵上吮吸汁液。受害部分生长缓慢，叶片卷曲畸形、新梢萎缩，严重时造成茎叶发黄，并且在刺吸过程中传播多种病毒。防治措施：喷洒20%杀菊酯乳油5 000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂2 000～2 500倍液或25%唑蚜威1 500～2 000倍液杀灭。

6    采收

10月下旬至11月上旬，及时分批采摘（花开放程度70%采收）。怀菊花采收要在花上露水干后进行，湿花采摘后要及时烘干。采摘后若不能及时烘干，堆放的怀菊花容易发褐色、腐烂变质。要根据加工能力，随采随加工。怀菊花采收工作要迅速，否则若遇到低温天气，花瓣容易变紫红色，降低商品价值。

7    参考文献

[1] 冯祎.怀山药 怀菊花 怀地黄 怀牛膝[J].中国标准导报，2016（11）：50-55.

[2] 王海江，白振霞.怀菊花的栽培技术及病虫害防治[J].福建农业，2015（8）：133.

[3] 魏世清，宋福海.怀菊花优质高产无公害栽培技术[J].河南农业，2005（4）：22-27.

[4] 魏盼盼，李爱民，张正海.怀菊花栽培技术[J].特种经济动植物，2010，13（6）：38-39.

[5] 崔海玲，陈桂月，陈荣丽.怀菊花的高产栽培[J].特种经济动植物，2010，13（7）：37-38.

[6] 宋福海，郭水生.怀菊花优质高产无公害栽培技术[J].农业环境与发展，2005（4）：23-24.

[7] 李文中.怀菊花栽培技术[J].河南农业，2001（4）：20.