厉害了

三月初的北京，全国两会给新时代做了最好的安排。

整个三月，一部《厉害了，我的国》燃爆全国院线。中国桥、中国路、中国车，中国翼、中国港，一幅幅新时代中国壮美的画卷，向人民展示了日渐成为现实的中国梦，向全世界宣告了中华民族日渐接近的伟大复兴。片中旁白，“只要你想怎么干，我们国家现在都有能力，能够干成”，这豪迈与工匠的汗水等量，这气魄与工程的硕果齐观；另外一句，“最艰巨的任务，就是怎么使好科学的利器，使得它回馈国家，回馈公众”，这任务凝结着所有科技工作者的担当，这情怀也是《家电科技》的夙愿。

三月初的上海，AWE向全世界展示了新时代中国家电的风采。

整个改革开放的40年间，一部部《厉害了，我的家》实景呈现。中国冰、中国空、中国洗，正在将每一个中国家装备得更加舒适、便捷；中国厨、中国卫，正在让每一个中国人生活得更有品质、更加健康；而中国芯，也在使每一台中国家电变得更加懂你。与大国重器相比，小家利器显得没有那么激动人心，但却切切实实发生在每个人的身边，铭记在每个人的心里，甚至烙印在每一代人共同的记忆里。记忆里那些不太完美的产品，不断的更新换代，不断的完善自我，和人民生活一起美好起来；记忆里那些脆弱的品牌，经过市场的洗礼和锤炼，和中国经济一起强大起来。

厉害了，中国家电！

在本期《家电科技》里，我们选取了厨房电器作为专题。相比舒适环境和替代劳动的家电产品，提供食物的厨房电器总是被人们津津乐道，可能有时也会是怨声载道，不仅食品安全给工程师提出了越来越高的要求，友好、精致、不麻烦的用户体验也越来越重要。厨房电器，火候靠电阻，刀工靠转速，看似简单的技术含量实则拥有着太多的发展空间。一个电饭煲，牵动了多少国人的神经；一个电水壶的温控器，让多少工程师操碎了心。中国人，用中国煲，做中国饭，用中国壶，泡中国茶，这是多么了不起的成就。

厉害了，中国家电人。