宁夏引黄灌区大青葡萄建园技术

沈炼平

(宁夏青铜峡市林业局,宁夏 青铜峡　751600)

大青葡萄属于葡萄科葡萄属欧亚种，又名圆葡萄、圆白葡萄，宁夏地方栽培的优良乡土葡萄品种，2008年经宁夏林木品种审定委员会审定为林木良种(良种编号：宁 S-SV-VV-004-2008)。树势强，产量高，3年结果，5年丰产，结果期达30年以上。8月下旬至9月中旬果实成熟，平均单穗重850g，平均粒重8g，果形呈圆形，黄绿色，皮薄多汁，品质上乘，有一定的品牌效应、市场份额和知名度，是宁夏大力发展鲜食葡萄的优良品种。

1　园址选择

1.1年平均气温 8.5℃以上，≥10℃年活动积温3100℃以上，年日照时数2800h以上，无霜期160d以上。

1.2园地空气质量应符合GB3095的规定；农田灌溉水质应符合GB5084的规定；园地土壤环境质量应符合GB15618的规定。

1.3交通便利、地势平坦、地下水位1.5m以下、排灌条件便利。

1.4以土层深厚1m以上、pH值8.5以下、土壤全盐量≤0.10%、富含有机质的壤土、沙壤土为宜。

2　园地设计

2.1分区

大区面积 15～30 hm2，小区面积 2～3hm2。

2.2灌溉

采用沟灌或滴灌节水灌溉方式。

2.3道路

与渠道、沟道、防护林等进行配套铺设，道路应相互连接相通。

2.4防护林

与主害风向垂直或接近垂直，与沟、渠、路相结合营造。

3　栽植设计

3.1行向

南北向。

3.2密度

111～167 株/667㎡。

3.3株行距

株距1m，行距4～6m。

4　架式设置

4.1架式

倾斜式棚架，架根位西、架梢向东。

4.2架向

在原定植行内以南北向搭建。

4.3结构规格

架长 4～6 m，架根高 1.0～1.2m，架梢高 1.8～2.0m。

4.4架材

采用水泥柱或金属柱为立柱，镀锌钢管架为纵向横担，镀锌钢管和镀锌拉丝为横向横担。

5　苗木准备

5.1种苗选择

选择品种纯正、品质优良、生长健壮、无病虫害的结果母株采集插穗，经过扦插繁育方式培育1a～2a的裸根苗或当年春季在日光温室扦插培育的容器苗。

5.2种苗标准

5.2.1裸根苗：种苗根系发达、根长15cm以上的侧根6条以上、地径0.5cm以上，具备饱满芽眼5个以上，枝、芽、根色泽正常，无病虫害及机械损伤。

5.2.2容器苗：种苗生长健壮，苗高15cm以上，地径不小于0.4cm,叶片数不少于“4叶1心”，插穗粗度0.8～1.2cm,无检疫性病虫害。

6　苗木处理

6.1裸根苗

栽植前，将枝蔓剪留3～5节，根系剪留10～15cm,剪后用清水浸泡24h,再放入1%硫酸铜溶液中浸泡8h消毒，消毒后用清水漂洗1次，然后蘸泥浆。

6.2容器苗

栽植前10～15d进行充分全光炼苗，不宜灌水。以容器内营养土表面微发白时起苗、拉运为宜。

7　园地整理

在上年秋季进行平整、机械深翻、耙磨，深翻不小于30cm,灌足冬水。上年秋季未进行整地的，翌年早春进行整地。

8　开沟

按照行距开宽、深均为0.8～1.0m的定植沟，将表土与底土分开放置。

9　培肥改土

定植沟底部填入20cm厚的作物秸秆，再将腐熟的有机肥5～8m3/667㎡、过磷酸钙100㎏/667㎡与表土混匀填入定植沟中，回填后灌水沉实，整平定植沟，定植沟平于地面。

10　栽植

10.1时间

10.1.1裸根苗：4月中旬～5月上旬为宜。

10.1.2容器苗：5月中旬～6月中旬为宜。

10.2方法

10.2.1放线定点：行距要与生产作业道相互垂直，行向要通直，靠近作业道、沟道、渠道的植株要预留一定的空间，一般预留宽度为1.5～2m。

10.2.2裸根苗栽植：按株距挖长、宽、深各30cm的定植穴，穴内回填20cm的熟土，然后放苗、填土、提苗、踏实，苗木根茎部位应与地面相平，栽后及时灌水。在地表发白时进行覆盖宽0.8～1.0m的地膜或地布，再将根茎部位培土，萌芽后及时将培土清除，并用散土封实膜口。

10.2.3容器苗栽植：先在定植行进行灌水，待地面快干时覆盖地膜，按株距用打孔器打定植穴，然后去袋、放苗、浇水、填土、压实、封膜口，使苗木根茎部位与地面相平。

11　栽后当年管理

11.1抹芽定梢

萌芽长至5cm时抹芽，选留主芽1～2个，抹芽2～3次。当新梢长至30～40cm时定梢，选留1个健壮的新梢。

11.2灌水施肥

新梢长至20～30cm时开始结合灌水进行追肥，距植株30cm，穴施氮肥和磷肥1∶1的混合肥，50～100g/株，每隔20d左右进行1次。8月上旬停止灌水、追肥。

11.3中耕除草

每次灌水后，及时进行中耕、松土，并除去株行距内所有的杂草。

11.4设架绑缚

新梢长至20～30cm时，用竹竿贴近苗木基部垂直立支架，1个竹竿/1株，竹竿高度不小于2m，每生长30～40cm时及时绑缚1次。

11.5去须摘心

新梢长出的卷须及时全部去除。当新梢长至1.5m时进行第1次摘心，新梢基部距地面30cm以内的副梢全部抹除，以上的副梢留1～2片叶反复摘心，顶端的副梢长至30cm时进行第2次摘心。8月中旬，未摘心的新梢全部进行摘心。

12　病虫害防治

生长期全程以波尔多液为主，关键时期（降雨后）及时喷布50%烯酰吗啉水分散粒剂1500～2000倍液，或50%嘧菌酯水分散粒剂3000倍，或75%百菌灵可湿性粉剂600倍液，或25%灭幼脲悬浮剂1500倍液，或3%阿维菌素2000倍液等杀菌（虫）剂，防治白粉病、霜霉病、灰霉病、白粉虱及螨类等病虫。

13　棚架搭建

13.1栽立柱

架根立柱距离主蔓60cm，架根立柱与架梢立柱间距2～3m，架根立柱与架根立柱、架梢立柱与架梢立柱间距3m,同一行内柱间距应通直一致。架根垂直深度40cm,架梢垂直深度50cm。

13.2固定钢架横担

纵向钢架横担2道，分别固定在立柱上；横向横担3～4道钢管，分别固定在2根纵向钢架横担上，间距 2～3m。

13.3固定网格横担：按间距50m均匀架设网格横担6～9道，分别固定在纵向钢架横担上。