大棚樱桃番茄的栽培技术

熊 斌

（海东市乐都区农业示范园区管理委员会，青海 海东 810799）

樱桃番茄营养丰富，随着市场对樱桃番茄需求量的加大，大棚樱桃番茄种植面积也在加大，在樱桃番茄种植过程中采用科学的栽培技术及水肥管理，可以提高樱桃番茄的产量和质量，增加种植户的收入。

1 大棚樱桃番茄栽培技术

1.1 土壤准备

樱桃番茄对土壤适应性较强，但以排灌方便、土质疏松肥沃的壤土或沙壤土为好。

1.2 育苗及种苗定植

1.2.1 育苗：一般情况下，在5月底6月初开始育苗，7月定植，9月开始采收。为防止种子带毒传播，播种前要进行种子消毒，将种子用纱布包好，放于15%磷酸三钠水溶液中浸泡10～20min，然后打开纱布，取出种子，用湿布包好放于25～30℃ 的地方催芽，并每天用温水冲洗种子1～2次，经2～3d的催芽，种子露白时即可进行播种育苗。壮苗是高产的重要措施。壮苗标准：壮苗茎粗，节间短、秆硬；叶片大而厚，叶色浓绿，根系发达；花芽分化及开花较早，根系恢复力强，缓苗快。

1.2.2 土壤施肥：在进行樱桃番茄定苗处理时要先施好基肥，因樱桃番茄栽植过程较长，生长过程需要大量肥料。一般在定植前先每亩施农家肥1000kg、复合肥100kg和豆饼100kg，同时要施入一定量的硼肥、锌肥等微量元素肥料[1]。施肥前要先将配合好的肥料进行混合搅拌均匀，在进行土地整理时将搅拌好的肥料放到土层表面。

1.2.3 定植：进行樱桃番茄幼苗定植，在大棚内部畦宽 80～100cm，畦高 30～35cm，沟宽 40cm。当幼苗长至4～5片真叶时即可定植，每畦实行双行种植，株距35～40cm，亩定植2500～3000株。幼苗完成定植后要进行浇水和松土处理，以保证定植的幼苗健康生长。

2 大棚樱桃番茄肥水田间管理

2.1 水肥管理

樱桃番茄生长量大，结果期长，产量高，所以肥水供应要充分。定植前深翻细耙，肥以有机肥为主，一般施腐熟基肥5000kg，钙镁磷肥150kg。定植10～12d后可开始浇施水肥，薄肥勤施。开花结果期，结合清沟中耕培土，亩施入复合肥50kg。进入盛果期后，每15～20d浇1次水肥，保持土壤湿润，并结合防治病虫，根外追肥喷施高氨效速4号600倍液2～3次，即可达到改善品质、提高产量的目的。整个生长期的施肥量亩需纯氮20kg，五氧化二磷15kg，氧化钾25kg。氮：磷：钾比例为 1∶0.67∶1.2。

2.2 田间管理

2.2.1 搭架整枝。当樱桃番茄植株长到30～40cm时，即可开始搭架。搭架以人字形架为主，要把畦沟作为蔓架空间进行搭架，这样有利于通风透气，减少病虫为害，促进生长和便于人工生产操作。侧枝生长力强，造成生长过于繁密，降低果实的品质，所以要及时抹除过多的侧芽，并及时摘除下部发黄的老叶和病叶，减少养分消耗，增强透光性，并及时固定过长的枝蔓，防止倒伏，利于生长和挂果。

2.2.2 温度控制。在樱桃番茄的开花期需要控制好大棚温度，一般白天温度在25℃左右，晚上温度在18℃左右，整体来说温度控制在15～30℃，以保证樱桃番茄正常生长。在樱桃番茄果实发育期要控制白天温度在27℃左右，晚上温度15℃左右，以促进其樱桃番茄红素的形成。

2.2.3 疏花疏果。樱桃番茄分枝多、花量大、挂果多。几乎每个节间都有花穗，所以应疏去过多的花果，每株保留生长健壮的花穗4～5枝，每穗保留生长均匀、无病虫、无创伤、果蒂健壮的果实4～6个。植株生长进入中后期，还会从各个结果枝上继续分枝结果，应去弱留强，加强管理，这样有利于提高果实的产量和品质。樱桃番茄常常发生落花落果现象，严重影响产量。可采取如下措施：①农业措施。首先改善田间小气候，调整温湿度，改善通风透光条件。②物理措施。采用人工授粉，对已开放的花朵进行振动，促使花粉散出落在柱头上授粉[2]。③化学措施。可用防落素溶于水后配制成0.003%～0.005%浓度使用。

3 大棚樱桃番茄病虫害防治技术

3.1 病虫害防治原则

应遵循“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治为主，化学防治为辅”的无害化控制原则。生长结果期应严格按照无公害蔬菜生产要求，严控或降低用药量次，严禁使用菜田禁用农药，采收前2周禁止使用化学农药，保证采前用药安全间隔期。

3.2 樱桃番茄病害

有病毒病、青枯病、疫病；为使病虫不产生抗药性和提高防治效果，防治时药剂应交替使用。病毒病为害叶片造成花叶、卷叶、黄化等，发病初期喷施1.5%植病灵1000倍液或病毒必克可湿性粉剂700倍液；青枯病为害根系，使地上部植株迅速青枯凋萎。定植时用25%络氨铜水剂300倍液做定根水穴浇；发病初期用3000倍农用链霉素灌根，每隔7d1次，连续2～3次；疫病病叶呈现暗绿色水浸状病斑，后变褐色。可用72%普力克水剂800倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷施。

3.3 樱桃番茄虫害

主要虫害有蚜虫和螨类。选用抗病品种，合理密植，加强田间管理，与非茄科作物实行3年以上轮作。经常检查，及时用药，可用50%抗蚜威可湿性粉剂2500倍液或20%康福多2000倍液。