水产养殖环境的污染及其控制对策

2018-02-17张伟

江西水产科技 2018年2期

张伟

(怀远县水产技术推广中心，安徽蚌埠 233400)

1 水产养殖环境的污染类型

1.1 外源性污染

外源性污染是当前我国水产养殖所造成的环境污染类型之中的最主要类型，是指通过外界的影响，从而导致的环境污染。众所周知的是水产养殖最基本的生产要素就是水体，进行水产养殖一定要在水体中进行，而部分水产的养殖需要在过程中投入部分的药物或者营养物，从而保证水产能够健康良好地生长。所投入的药物或者营养物部分被水产所吸收，但是部分留在了水体之中，从而严重影响了水体的纯净度，造成了环境的污染[1]。

1.2 内源性污染

1.2.1 投入物污染

(1)苗饵

水产养殖必需的就是苗饵，所谓苗饵就是所养殖的水产的幼苗，在不同的水产养殖之中苗饵也是不同的。比如在鱼类养殖中苗饵就是鱼苗，而在虾类的养殖之中苗饵就是虾苗。苗饵必须要保证健康并且没有病害，在进行水产养殖的过程中，水产能够得到良好的生长并且最终收获，但是往往存在有问题的苗饵，这部分苗饵无法健康生长，从而严重影响水体的环境，造成自然污染。

(2)养殖所需药物

往往在水产养殖之中，养殖人员为了保证水产的生长都会进行一定程度上的药物投放，这是有一定的科学性和必要性的。在养殖的需要上，进行药物的投放是没有问题的，并且部分药物是无毒无副作用的，既不会对水产的安全程度造成影响，也不会污染水体环境。但是在实际的养殖中，一部分养殖人员因为专业水平的匮乏，对于药物的选择无法对症下药，从而导致所选择的药物错误，不仅无法保证水产的健康生长，同时也会造成水体资源的污染。而另一部分的养殖者则是单纯为降低生产的成本，从而选择低质量或者粗制滥造的药物，尽管能够保证水产避免出现病害，但是无法保证水产的安全程度，并且严重影响水体环境，造成自然的破坏和环境的污染。

(3)水产肥料

水产的肥料，也称作营养物质，是水产在生长和成长之中所必需的帮助物质，合理地利用水产肥料能够有效降低水产的生产周期和时间，提高水产养殖的效率和收益。但是目前国内的水产养殖对于水产肥料往往出现了滥用情况，为了追求生长周期，部分养殖者甚至拔苗助长，强行缩短生产的效率和周期，不顾水产是否含有对人体有害的物质，过分投入水产肥料。这不仅仅造成了水产质量的下降，并且严重地超出了水体所能够承受的肥料上限，严重造成了水体富营养化或者其他污染问题，造成环境污染，破坏生态环境，所谓的“赤潮”等就是因此所产生的。

1.2.2 沉淀物污染

在进行水产养殖的水体中会出现沉淀物，这是不可避免的情况。适当的沉淀物能够提高水体底部土壤的肥沃程度，是有益处的，但是过量的沉淀物将会破坏水体的整体清洁程度，造成环境的污染。

1.2.3 水产代谢污染

在当前的水产养殖之中，大部分的水产都属于水生动物的范畴，所以在进行养殖的过程中，就不可避免地出现动物的代谢排放问题。按照国家和本行业的相关标准，有进行水产养殖密度的规定，在这个规定之内进行水产养殖，其水体的自动净化过滤能力能够将水生动物的代谢物予以净化和消除。但是一旦超过了规定的养殖密度，将会造成代谢物部分或者全部不能被水体所净化，从而就造成了水体纯净度的降低，发生环境污染。目前，我国水产养殖行业整体上存在着浮躁的情况，超高的养殖密度频频发生，从而导致大部分的养殖水体都存在污染情况，这是一种“因小失大”缺乏长期远见的行为[2]。

1.2.4 水体自身污染

水体本身就存在一定程度上的污染，这是由于自然环境的整体清洁情况所导致的，比如水体周围时常会发生沙尘暴，将导致水体含沙量的不断增加，比如水体周围存在废气排放单位，从而会导致水体吸收废气造成水体酸度的提高，这些都属于水体的自身污染。

2 针对水产养殖环境的污染治理对策

2.1 建立健全水产养殖的环境管理体系

要保证水产养殖的清洁养殖，治理在水产养殖中所产生的污染，就必须要加强制度建设，从制度的层面上保证水产的清洁养殖。首先，相关的管理部门应当制定相应的标准和规定，要求从事水产养殖的单位和个人严格按照相关规定开展生产养殖工作，对生产所需的药物、营养物质进行严格的限制，尤其是对于环境具有较高影响作用的，应当明文予以禁止使用。其次，相关的水产养殖企业和个人要高度重视养殖的清洁进行，避免出现环境的污染和破坏，这是由于水产养殖的效率和质量会受到环境污染程度的影响，在严重的污染环境之下，其所养殖的水产甚至可能出现畸形或者大面积突然死亡的情况，为了保证养殖的经济效益，必须要重视环境的污染问题[3]。

2.2 优化养殖结构

在进行水产养殖之中，往往会受到很多种因素的影响，其中水产养殖的种类会受到天气、气温等自然因素的影响，也会受到市场需求的影响，因此对于水产养殖的结构要进行科学合理的优化。优化养殖结构就是对于养殖的物种、养殖的程序以及方法进行最优的设计，从而实现养殖的低投入，高产出，低污染，提高养殖的水平。

2.3 针对性投入

进行水产养殖，不可避免地需要向水体中投入药物或者营养物质，在这种情况下，要保证投入的量适当并且有针对性地投入。首先，当相关的水产出现病害或者需要营养物质时，养殖人员必须要对水产进行彻底的调查和评估，从而去确定水产所存在的病害类型和所缺营养，按照科学的计算方法进行计算之后，再进行有针对性的药物和营养物质的投入，贯彻和落实“够用，质量好”的标准。其次，就是要提高养殖人员的相关专业和技术水平，保证其具有良好的分析和应对能力，在出现相关的水产问题时，能够冷静地处理，对于所需要的药物和营养物有足够的了解，能够合理地利用[4]。