设施农业茄子绿色栽培与防控技术

史永祥

（辽宁省北票市哈尔脑农业技术推广站，辽宁 北票 122124）

茄子是茄科茄属一年生草本植物，其营养价值高，不仅能帮助维持人体酸碱平衡，多吃还有抗癌的保健功效。下面主要介绍设施农业茄子绿色栽培及常见的病虫害防控技术：

1 育苗技术

1.1 种子处理

将砧木种子置于55～60℃温水中。搅拌至水温30℃，然后浸泡2h。取出种子稍加风干，用1%的高锰酸钾溶液浸种30min，捞出淘干净，再放入55℃温水中浸种，15min后再用25℃温水浸泡8～12h，洗净后摊开晾干，准备播种。

1.2 播种与分苗

7月下旬将催好芽的砧木种子均匀播入苗床，把装好营养土的营养袋入畦。当砧木苗铜钱大小时移到营养袋，接穗8月中旬播种，2叶1心时分苗。

1.3 嫁接

9月下旬至10月上旬，当砧木长有5片真叶，接穗长有3片真叶时为嫁接最佳适期，前一天下午给茄苗消毒。利用劈接方法嫁接。

1.4 嫁接后温湿度管理

嫁接茄苗用拱棚覆盖，前3天白天保持28～30℃，夜间18～20℃，土温25℃左右。3天后逐渐降低温度，白天掌握 25～27℃，夜间 17～20℃。 6d后可把小拱棚的薄膜掀开一部分，逐渐扩大。逐步降低空气相对湿度，8d后去掉小拱棚。

2 茄苗定植

2.1 施肥整地

亩施腐熟的有机肥5000kg，磷酸二铵25kg，深翻平整。定植前进行药剂熏棚，然后南北向开沟，小行距60cm，大行距80cm，定植沟深5～6cm，浇足底墒水。

2.2 定植

在晴天无风条件下按株距40cm栽苗，然后覆土浇水，水渗透后第三天培土起垄，垄高10cm。7d后浇水，15d后盖地膜，开口引苗出膜。每亩2500株。

3 定植后技术管理

3.1 温度管理

定植1～2d内中午要放苫遮阳,缓苗期白天30℃，夜间 18～20℃。缓苗后白天 28～30℃，夜间 15～18℃。10月下旬盖草苫。11月下旬盖纸被，翌年3月份以后要加大放风量排湿。

3.2 水肥管理

定植7d后浇1次缓苗水，直到门茄谢花前控制浇水，追肥。当门茄长到3～4cm大时，开始追肥浇水，膜下暗灌。1月份尽可能不浇水，2～3月中旬要浇小水，地温到18℃时浇1次大水，3月下旬以后每5～6d浇1水。第一次追肥后，每隔15d追1次，每次亩追尿素 10～15kg、磷酸二铵 10kg、硫酸钾 5kg，及时浇水。

3.3 整枝

待门茄采收后，将下部老叶摘除，待对茄形成后，剪去上部两个向外的侧枝，形成双干枝，以此类推，当四门斗茄坐住后摘心。一般每株留5～7个茄子。

3.4 蘸花

开花前后2d内用浓度25‰的2，4-D丁酯蘸花，处理过的花冠要在果实大后轻轻摘掉。

4 采收

开花后25d便可采收。茄子萼片与果实相接处白色或淡绿色环状带即将消失，即可采收。

5 病虫害防治

5.1 虫害防治

虫害主要有蚜虫、白粉虱和茶黄螨。苗定植3～4d，在苗床上用1.8%虫螨克1200倍液防治茶黄螨，现蕾至结果期再查治1次。蚜虫、白粉虱采用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液喷雾或与黄板诱杀。

5.2 病害防治

病害主要有茄苗猝倒病、立枯病、绵疫病和病毒病。用50%多菌灵可湿性粉剂每平方米苗床8～10克，与细土混匀，播种时下铺上盖。出苗后用75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾，可防治猝倒病与立枯病菌。用64%噁霜·锰锌600倍液喷雾可防治绵疫病。用20%的盐酸吗啉呱倍液500倍液喷雾，苗期2次，移栽后1次，可防治病毒病。