软枣猕猴桃人工栽培技术

岳 杰

(沈阳市东陵公园管理中心，辽宁 沈阳 110000)

软枣猕猴桃(Actinidiaarguta(Sieb. & Zucc) Planch. ex Miq.)是优良藤本植物，集经济、观赏、生态价值于一体[1]。果实富含维生素C。可以观树型、叶、花、果，可提供采摘，是别墅、庭院、园区绿化通廊和生态园的首选树种。

1 优株和雄株的观察选择

软枣猕猴桃在辽东山区自然分布较多，要实现人工栽培，母株必须选择果大、口感好、产量高而稳定的优良单株。雄株用于建园配置，要求花多、花粉量大[2]。

2 嫁接苗培育

2.1 播种育砧苗

2.1.1 种子采集与处理

9月采摘充分成熟果实，揉碎，取出种子，放在通风处晾干备用。种子播种前需要层积处理，即在播种前2～3个月进行，种子浸水24 h，混河沙3倍，放于0～7 ℃环境中，待发芽。

2.1.2 播种

将地整成宽1.2 m，高10 cm左右的床。4月中下旬播种。将混细砂的种子均匀撒播(或条播)，播种量15 kg·hm-2，然后用细筛处理过的约3 mm的细砂土将其薄层覆盖。

2.1.3 苗期管理

播种后床面要盖上一层稻草，在干旱时可直接向稻草上洒水，出苗后除去覆草。由于幼苗容易染病，播种前用50 %多菌灵500倍液进行床面消毒，初出幼苗应用透光度为50 %的遮阳网进行遮阳，2个月后撤掉。

2.2 嫁接

2.2.1 枝接

时期为砧木萌动后的5月份，方法有劈接法、舌接法，接穗从选择的优株上在2月份剪取并低温砂藏。接后应保湿并及时除砧萌、解绑等。

2.2.2 芽接

沈阳芽接适宜时间为7月份。方法有T芽接和嵌芽接，砧木为上年播种苗。

3 建园

3.1 园地选择与准备

可选择别墅、庭院和园区平地开阔地带作为园地，宜砂土、壤土质地，腐殖质宜多，洼地不可。翻地20～30 cm深。根据行距挖沟栽植，施入足量腐殖土及枯枝落叶。一般按4 m远带距(行距)埋立支柱。柱距9～10 m，柱高3 m左右，在立柱上每隔60 cm拉一道铁丝。

3.2 定植

10月底或4月上、中旬栽植苗木，株行距一般为1.2 m×4.0 m，植后浇足水。栽植时要考虑雄株的配置，一般占株数的1/6～1/8，以株间配置为主。

4 整形修剪

4.1 树形

以双龙干或三龙干较好，即一株树从地表向架顶着生延伸2～3个主蔓，主蔓上不配侧枝。

4.2 修剪

4.2.1 冬剪

在入冬后到1月底前修剪为宜，主要是疏枝和短截。疏去过多、过密的细弱枝条。短截剪口要在芽上3 cm处。对徒长枝修剪，一般留5～6芽短截，使萌发2～3芽。对长果枝和中果枝剪留2～3芽。对短果枝一般不短截。

4.2.2 夏剪

主要是剪除基部徒长枝、疏除过密枝，也可在6月上旬至8月上旬摘心[3]。先将过长的营养枝或徒长性果枝进行一次剪梢，到8月上旬进行第二次剪梢，比第一次剪的长些。

5 肥水管理

秋季、春季施基肥，沟深30～40 cm，肥料可用堆肥、厩肥或饼肥等有机肥料，混入少量磷肥和草木灰，施肥量每公顷22 500 kg，可追施尿素，每公顷750～1 500 kg。深秋到入冬前灌水1～2次，土壤解冻后开始到雨季前灌水2～3次。