基于产业发展的美丽乡村建设规划研究——以赣州市火燃村为例

李 芳 高信波

（江西环境工程职业学院，江西 赣州 341000）

党的十九大提出了乡村振兴战略，其中产业兴旺是主要内容之一。2018年9月国务院印发的《国家乡村振兴战略规划（2018—2022年）》中第五篇章——发展壮大乡村产业中讲述了乡村产业。产业发展成为乡村振兴的主要路径。乡村规划作为乡村建设的纲领性指导政策，其导向作用重大。基于产业发展进行美丽乡村规划，在制定村庄发展战略时以发展产业为导向，建设村庄时围绕产业进行功能分区规划。本文以江西省赣州市章贡区沙石镇火燃村美丽乡村规划为例，研究基于产业发展的美丽乡村规划。

1 村庄概况

沙石镇火燃村隶属江西省赣州市章贡区沙石镇，地处于赣州市中心城区东南部、峰山国家森林公园南麓，距离赣州市城区15 km，现有14个村民小组，总人口11 965人，党员36人，耕地面积约114.87 hm2。2013年，火燃村被列为全区农业产业示范村，同年12月入选全国“美丽乡村”首批创建示范点，2015年荣获全省精品农村社区荣誉称号。

2 村庄现状

2.1 经济产业现状

村民的经济收入来源以水稻、食用菌种植为主，部分人员外出务工。章贡区火燃现代农业示范园总面积约667 hm2，核心区位于沙石镇火燃村，面积约134 hm2。以食用菌、蔬菜、花卉苗木和休闲农业为主导产业。核心区内现有现代农业企业5家、专业合作社1家。

2.2 道路交通现状

火燃村已实现村村通水泥硬化道路，村内主道路基本完成硬化，村内主干道多为3.5 m宽水泥路，是火燃村对外的主要交通线，也是联系其他村的干道。但道路两侧绿化不足，景观性较差，路面宽度不够，次干道多为断头路，并且部分并未硬化，对今后的发展不利。道路网络化水平仍需提高，村庄内部道路及入户路环境质量差。

2.3 建筑现状

村内建筑主要有民居和厂房。民居多为1～3层砖混建筑，大部分建筑水泥外墙裸露，建筑质量大多一般。建筑沿道路两侧分布，缺乏统一规划布局。厂房大多为铁皮大棚。

2.4 公共设施现状

火燃村公共服务设施主要有社区服务中心、银行网点、便民超市、宣传栏、卫生所和小学等。公共设施不够完善，满足不了村民的需求。其中公共设施方面存在的主要问题有道路系统不够完善，特别是进村小组路和入户道路，缺乏交通设施；公共服务设施配备不够，缺乏公共活动空间；除了村委附近基本没有公共绿地和公共活动场所或者大家公认的公共活动场所，公共配套设施不足。

2.5 景观现状

村庄自然生态环境优美，四面环山，山林植被郁郁葱葱，村庄与自然融为一体。之前进行过新农村建设，建筑外立面统一。但是，建筑建设未经过规划设计，建筑的高度和风格迥异，景观性较差。村庄内食用菌大棚众多，没有统一的规划和布局，杂乱无章，影响村庄景观。

3 发展战略规划

火燃村的发展以美丽乡村建设为契机，依托便利的交通、良好的区位、丰富的资源和特色产业等优势，以蘑菇产业为基础，大力发展观光旅游业，将火燃村打造成为“赣州市都市人的后花园，农耕文化体验游乐园，蘑菇产业发展园”，建设为章贡区“美丽乡村”示范点。

3.1 发挥特色农业产业优势，营造蘑菇生活气息

以蘑菇产业为特色，打造以现代农业和休闲农业为一体的蘑菇村庄，在满足蘑菇等特色农业产业生产需求的同时，围绕蘑菇种植营造风光秀丽、和谐宜居的美丽乡村，将火燃村打造为赣州都市人休闲度假的后花园。

3.2 大力发展蘑菇产品加工业

发展蘑菇产品加工业必须改变传统生产模式，积极引入新观念、新思路，延伸农业产业链，通过促进土地流转和规模经营，改变分散种植的情况。建设无公害、绿色有机农产品基地，大力发展农副产品加工业。

3.3 做大做强休闲旅游业及相关服务业，创建富美家园

借助章贡区沙石镇峰山森林公园的优势，全面实现村庄景区化、旅游整体化、产业联动化的发展模式，完善餐饮、住宿等配套服务设施，共建富美家园。

4 规划总体布局

村庄规划以保护为主，保护村庄的历史文化和传统风貌，挖掘各种资源，延续规划策略使火燃村的传统文化；以整治辅，在保护及完善村庄肌理的基础上，对全村住宅进行全面分析梳理，确定保护要点及整治方式。以完善配套为抓手，加强村庄基础设施配套建设，打造特色景观，满足美丽乡村建设要求［1］。

规划设计的内容主要包括道路系统规划、景观系统规划、游客服务中心的设计与改造等旅游设施建设、房屋立面改造等建筑改造、水生态文眀系统建设和生态餐厅建设改造六大板块。

在尊重原有村落空间形态、地形地貌的基础上对于村庄景观进行整体设计，将火燃村规划为“一心两轴四片区多节点”的布局结构。以综合服务中心为中心，以两大交通联系轴为两景观轴，以休闲娱乐景观区、特色建筑风貌区、蘑菇主题游乐区和生态停车区为四大片区，以蘑菇乐园等地为主要节点，整体上形成人与自然和谐共融的总体布局。

5 道路交通规划

围绕不同的产业特点，选择不同的交通方式，使内外交通衔接紧密、中转方便，满足各种交通需求，保证村庄内外交通畅通，同时可以保护自然环境。构建相对独立的游览观光环线，构建各功能区之间的交通连接。注重对环境的保护和交通景观设计。道路应适应地形，与环境相协调，比例尺度适宜，线型弯曲自然，高度起伏变化，景观视线多样化。

村内道路通过综合整治形成体系，规划设计为4层道路系统：主干道、次干道、支路和步行道。主干道衔接对外道路和其他村庄道路，为主要车行道，设计红线宽度为9.0 m，次干道和支路是联系村庄内容的主要道路，设计红线宽度为3.5 m：步行道主要是联系各景点，设计宽度为1.0～2.0 m。重要道路两侧规划1.0～1.5 m的绿化带。

6 景观系统规划

6.1 村落景观

在充分研究火燃村历史文化的基础上，传承乡村传统风格和布局、保护乡村生态环境、因地制宜、以乡土特色为原则，构建人与自然和谐发展的村庄景观。打造自然、传统的村落，让村庄本身成为一种景观，让都市人在远离高楼大厦的城市中，享受乡村的质朴与宁静。

6.2 水环境景观

在村庄中心规划设计一个荷花池，以水为魂，其他景观则围池而建。打造滨湖道路的绿化景观，营造自然和谐的水环境景观。要做好保护水体工作，严禁倒入垃圾和任何污染物。

6.3 建筑景观

“建筑是凝固的音乐”，是每个时代的村落空间的延续，建筑都是历史长河中最直接、重要的载体，可体现出历史人文。在火燃村美丽乡村建设中，在延续原有村落的空间肌理的基础上进行景观打造，增添蘑菇等元素，凸显火燃村独特的建筑风采。

6.4 小品景观

小品是景观的重要载体，火燃村的规划通过蘑菇雕塑、引导标识、休闲桌椅、垃圾桶、路灯和亭台楼阁等小品，贯彻蘑菇特色，打造乡村风格，将其融入现有的村落大环境中，增加整体的趣味性而又不显得突兀，形成恰到好处的自然与人工相结合的空间环境。

7 产业发展规划

7.1 发展目标

火燃村依托现有条件，借助峰山国家森林公园南麓的优美自然环境，实现“小蘑菇，大产业”，借“势”发展，顺“势”而为，将火燃村打造为以蘑菇特色种植产业为特色、蘑菇生产加工业为基础、乡村旅游业为主导的一二三产业融合发展的典范村庄。

7.2 发展策划

围绕蘑菇产业将火燃村发展为可采摘、可吃住、可游玩和可购物“一条龙”服务村庄。可采摘”，即开放火燃村部分食用菌种植区域，让游客采摘无公害、绿色、土生土长的农产品，享受采摘过程的同时，购买了放心食品。可吃住，即鼓励农民将闲置房屋改造为名宿，使游客吃上农家菜、住上农家屋，为村民提供就业创收途经。可游玩，即除了传统的村庄景观游玩、户外拓展、山体景观开发外，打造蘑菇种植等农耕活动体验等特色活动。可购物，即土生土长、原汁原味的农产品特产已形成品牌，成为火燃村的“卖点”。

7.3 推广策略

一是建立景区：整合山水资源，逐步培育旅游品牌。二是结盟高校：与高校联盟，建立研究基地。三是宣传推广：利用新媒体等途径进行宣传推广，让火燃村成为人人知晓、人人想去的美丽乡村。四是组织节庆：以蘑菇为主题，组织“火燃村蘑菇节”等各种主题活动，提升村庄的影响力。五是建立联盟：挖掘、整合各项资源，整体开发，联合果树林、种植户、森林资源等成立合作组织，统一经营管理，形成规模效益，互助互利。六是因时制宜：顺“势”而为，结合实际状况，不过度开发，保持乡村生态及风貌是根本，顺“势”发展。七是突出特色：结合蘑菇和乡村特点，突出特色，让市民看到蘑菇就能想到“火燃村”。