扬大康源乳业牧业示范基地干奶流程与操作

朱 恒，张元博，俞步清

（扬大康源乳业有限公司 225000）

干奶期是指奶牛临产前停止泌乳的一段时期 。这段时间，奶牛需要蓄积体力，恢复体质，为下一个泌乳期做准备。干奶前、中、后期的流程操作和饲养管理将直接影响到奶牛产后的泌乳生产性能，在奶牛生产管理中应引起重视。

奶牛一般产前60～80d即可准备进行干奶，干奶前确保牛的日产奶在8kg以下，产量过高的牛可以根据生产的实际情况适当延迟干奶期，但是不能低于产前50d。另外奶牛易受高温影响产生应激，使奶产量减少。故6～9月份为干奶的适宜时间。

1 干奶前期

1.1 干奶前期的饲养管理

在干奶前奶量多的牛可限饲处理：每日喂1次青贮，1次2～3kg，其余补饲干草等粗饲料。以确保尽快在干奶前日产奶低于8kg，减小乳房炎的感染几率和干奶难度。

1.2 操作流程

干奶前应当对奶牛的乳区通过试剂检测或者临床经验进行甄别，将乳区分为无乳房炎乳区和乳房炎乳区。有效乳房均是无乳房炎乳区的牛，在日产量低于8kg后即可干奶处理。有乳房炎的牛，在干奶前需进行预处理：200万IU青霉素、150万IU链霉素50mL溶液每个乳区乳房灌注，或者0.5g头孢噻呋50mL溶液每个乳区乳房灌注，每天上下午各1次。乳房肿胀硬结的乳区可同时加鱼腥草注射液20mL每乳区。奶汁颜色为正常乳白色，无乳凝块即可干奶。少数乳房炎严重的乳区处理后，奶汁颜色呈稀水样，或者有少量絮状乳凝块亦可干奶，但是干奶后加强观察。预处理时间以2～4d为宜，时间过长易损伤乳腺，甚至报废乳区，影响奶牛产后的产奶性能。乳区肿胀硬结，或者奶汁发厚若酸奶状，不宜进行干奶，预处理时间可适当延长。另外预处理过程中注意操作卫生，减小乳房的感染几率。

2 干奶牛的干奶要点和操作

2.1 干奶要点

干奶时尽量挤净乳汁；全程注意操作卫生，保持人手部和牛乳区的清洁减小感染几率。

2.2 干奶操作

将浸泡过0.1%浓度新洁尔灭的毛巾拧净，擦拭乳区，除去乳区表面污秽；用消毒纸巾擦拭乳导管口；将苄星氯唑西林注入剂注入乳导管内；轻轻挤压乳头端部，使药物良好的封闭乳导管；牛乳头药浴。

另外经过预处理的乳区，在苄星氯唑西林注入剂注入前，需灌注200万IU青霉素、150万IU链霉素30mL溶液每个乳区，或者0.5g头孢噻呋30mL溶液每乳区。

3 干奶后期

干奶后的牛需要限饲，14d内注意观察干奶牛的乳区变化，在此期间确定乳房回缩后，再逐渐加料，恢复至正常孕牛的饲喂量。如果发现有滴奶，乳区红肿，乳头红亮现象时，需及时进行处理。另外，少部分干奶牛干奶后乳区无变化或变化不明显，但牛出现发热症状，也应检查乳房及时处理。处理过后，做好二次干奶工作。

干奶成功后的牛可以根据生产实际进行分群，恢复体弱体瘦牛的体质，控制体肥牛的膘情，为以后的生产打下良好的基础。