浅谈伊犁州直畜牧业机械化发展现状及建议

2018-02-12阿依肯叶留拜阿不力克木托合提

新疆农机化 2018年3期

关键词：伊犁州示范场草场

阿依肯·叶留拜，阿不力克木·托合提

（1.自治区农机局信息中心，新疆乌鲁木齐 830000；2.伊犁州农机推广总站）

关键字：伊犁；畜牧机械化；发展；建议

1 伊犁州直畜牧业发展现状

1.1 伊犁州直畜牧业生产发展情况

伊犁州直地处新疆维吾尔自治区西部、天山北部伊犁河谷内，管辖8县3市，是新疆伊犁马、新疆细毛羊、新疆褐牛的主要培育基地。畜牧业是伊犁州经济的主要来源之一。截止2016年底，伊犁州直各类牲畜存栏数2 175.78万头（只），年均增长2.26%；其中：牛129.63万头，年均增长3.51%；羊442.54万只，年均增长0.67%；猪34.93万只，年均增长-0.86%；家禽1527.62万只，年均增长4.61%；马41.06万匹，年均增长-0.03%。2016年各类牲畜出栏数2 088.88万头（只），较2015年底增长8.62%，年均增长4.04%；；其中：牛92.74万头，年均增长-0.45%；羊399.63万只，年均增长7.35%；猪94.69万只，年均增长-1.28%；家禽1 478.2万只，年均增长5.19%；马23.62万匹，年均增长-8.49%。据统计到2016年年底，投入使用的机械化养殖场11个、存栏量200头的机械化养殖肉牛场12个、机械化示范养殖户20个，存栏量500只的肉羊示范场16个；机械化养殖马，规模为示范场50匹，示范户67匹。

1.2 畜牧业机械装备水平情况

到2016年，伊犁州直各类畜牧机械12 253台，较2015年底增长4.5%，年均增长12.87%；其中：饲草种植机械268台；饲草收获机械3 317台；青贮收获机械171台；饲草打捆机械1 227台；饲草粉碎机械5 545台；挤奶机械136台；剪毛机械311台；水产养殖机械1 278台。其他各类畜牧机械1 614台，较2015年底增长16.2%，年均增长18.82%；其中：粪便清（处）理机械375台，其中：小四轮加装刮板34台、机械式刮板328台、滑移装载机械13台；饮水设备180台（连通式）；环境空调设备531台，其中：风机488台、通风管43台；颗粒饲料加工设备13台，其中：秸秆饲料颗粒机10台、麦麸颗粒机2台、玉米秸秆饲料颗粒机1台；饲喂设备49台，其中：TMR饲料制备机械34台、小型撒料车15台；饲料搅拌机447台；蛋禽机械化设备19台。

自2004年，补贴金额呈递增趋势，促进了畜牧机械数量快速增长，极大提高了伊犁河谷畜牧机械化的发展。从畜牧业机械的内部分类来看：饲草种植机械和饲草收获机械保有量占到整个畜牧机械的26%，饲草粉碎机械占40%，水产养殖机械占9.2%，粪便清（处）理机械占2.7%，颗粒饲料加工设备占0.1%，饲喂设备占0.4%，饲料搅拌机占3.2%。从畜牧业方向来看：伊犁河谷东部巩留、新源、尼勒克、特克斯、昭苏等县以草原畜牧业和牧草种植为发展重点，收获机械化程度较高，其他畜牧业机械化发展情况比较平衡；伊宁市、伊宁、察布查尔、霍城等县以农区畜牧业为发展重点，铡草粉碎和小型饲料加工机械是主要畜牧业机械，在伊宁市近县设施畜牧业养殖发展加快，以满足市民对肉、蛋、奶的需求。“十二五”期间在国产中、小型畜牧机械装备量稳步增长的基础上，大型畜牧机械、畜产品采集机械和国外先进畜牧机械出现了增长势头。

1.3 畜牧业机械化作业量情况

“十二五”期间畜牧业机械化作业量呈递增趋势，机械化贯穿了牧草的生产过程，挤奶作业的机械化发展较为突出。

截止2017年底，伊犁州直饲草机械化种植面积2.09万hm2，较2015年底增长5.59%；饲草机械化收获面积71.59万hm2，较2015年底增长17.13%；机械青黄贮量614.3 t，较2015年底增长80.08%；饲草机械打捆面积55.59万hm2，较2015年底增长10.13%；饲草机械粉碎量223.05 t，较2015年底增长43.89%；机械挤奶量25.62 t，较2015年底增长4.87%；机械剪羊毛量0.33 t，较2015年底增长3.13%。

1.4 伊犁州直畜牧业发展布局和亮点

1.4.1 畜牧业设施养殖机械化发展情况

截至到2016年年底，天然草场总面积341.17万hm2，人工草场总面积，6.33 万 hm2，其中：紫花苜蓿面积4.7万hm2，机械化养殖示范场11个，示范户20个；肉羊示范场（存栏量500只）16个；机械化养殖肉牛（存栏量200头）12个；机械化养殖马，规模为（示范场：50匹，示范户67匹）。标准化棚圈180个。

1.4.2 农区畜牧养殖机械化生产技术模式

养殖生产模式需要与机械化方案相适应，伊犁州直的农机部门以经济效益为出发点，最大化资源利用为前提，形成不同种类的养殖生产机械化模式：

（1）龙头企业为主体的机械化养殖小区技术标准化模式。牧草的种植、加工和畜牧饲养构成完整产业模式，这其中以伊犁标准化绿新百万只肉鸡养殖区、标准化巴口香肉牛（奶牛）养殖区、标准化大明肉牛养殖区最具有代表性，机械化贯穿牲畜饲喂、畜产品采集、粪便处理的过程，形成高标准的机械化养殖区。

（2）机械化养殖为主体的养殖合作社模式。在伊犁，生猪、羊、牛为主体的标准养殖基地有200多个，在畜产品的收集和牧草的种、收等方面机械化程度较高，表现突出，同时合作社的管理方式更能够将这种模式养殖方案的优势最大程度的发挥出来。

（3）农户分散养殖为基础的机械化技术模式。这种模式的养殖户分布不均，畜牧种类繁多，数目较大且养殖规模小。作业空间狭小限制了大中型机械自动化作业，限制了养殖设备机械化的发展。在饲草（料）的加工方面机械化发展相对较快些，这其中的剪毛机与挤奶机等小型设备机械化程度较高。

1.4.3 建设推进机械化养殖示范场（户）

《伊犁哈萨克自治州农业机械化发展第十三个五年规划》深入推进机械化、规模化、设施化养殖要求，在伊犁州直开展机械化养殖示范场、示范户建设工作（一下简称“一场一户”），2016～2017 年完成了“一场一户”建设53个，其中：示范场19个、示范户34个，示范场完成养殖规模达到33 860只(头),其中：牛养殖规模达到7 060头、羊养殖规模达到26 800只。示范户完成养殖规模达到26 471只(头),其中：牛养殖规模达到5 011头、羊养殖规模达到21 460只。一年来“一场一户”共引进示范推广畜牧业机械设备362台，其中：示范场场外机械113台、示范场场内机械108台、示范户机械141台，示范效果显著。

2 畜牧业机械化发展存在的问题

2.1 畜牧业生产发展存在的问题

（1）草场严重减少、草场环境恶化、影响畜牧业的健康发展。伊犁州直草场畜牧业最突出的矛盾是冷季饲草量不足，而冷季饲草量又集中表现在春季，主要原因是春秋放牧场比较平坦，光热条件好。近些年，草场与畜牧之间的矛盾日益激化。尤其是伊犁河南岸一带和伊犁河谷北山坡一带，人工开发的大量破坏直接导致草场的种植面积锐减，使得春季秋季的草场退化严重。平均每平方米的草场畜牧量加大和与夏草场衔接的断裂加快了草场的退化速度。

（2）草原畜牧业生产模式面临重大挑战。伊犁州直天然草地由于地形、气候条件的影响和制约，一年四季气温相差较为悬殊，这构成了草原畜牧业的基本特征。长期以来，牧民就是根据气候、地形等自然条件，常年累月，一年四季逐水草放牧，周而复始轮换放牧，形成了冬草场，春秋草场和夏草场几个放牧经营环节。春秋草场是草原畜牧业生产中尤为重要的环节，如畜群配种、产羔、剪毛、药浴等，多安排在此，同时春秋草场也是家畜春季恢复体力、春季抓膘的主要草场。这对草原畜牧业生产模式带来了重大的挑战。

（3）基础条件差、生产模式落后、畜群结构不合理。畜牧业畜群结构还不够合理，畜群中良种畜比例低，细毛羊退化严重，黄牛改良率偏低；养殖管理现代化程度较低，人工草场和养殖基地建设远远不能满足现代标准化畜牧业生产需要；畜牧业生产抵御自然灾害能力较弱，大灾大减产、小灾小减产，生产水平不高不稳。

（4）农牧区转场机械化水平偏低。集中在山区的牲畜的转场道路条件恶劣，转场速度慢，若遇上极端天气，会造成牲畜的大量损失。并且牧民的经济水平不高，经济发展缓慢，地理、气候条件较差，政策宣传力度薄弱，当地群众的思想落后等方面的困难限制了牲畜转场的有效进行，取得的成果与预期相差很多。

2.2 畜牧业机械化发展存在的问题

（1）畜牧机械化发展水平参差不齐。机械化发展水平不均的主要原因是各县市的发展程度、自然环境、资源条件等方面的差异。机械化发展程度较高的城市代表为尼勒克、新源、昭苏、特克斯、巩留等县，而伊宁市、察布查尔、霍城等县家庭养殖为主体，大多数采用饲草料（铡草）粉碎加工机械，畜牧生产的机械化发展水平较低。受地理环境的制约，农区比牧区的畜牧机械化水平较高，这突出体现在饲草料机械化加工方面。然而牧草的生产与加工、防治疫病、饲养基地的基础设施等机械化的发展程度较低。

（2）养殖机械化水平偏低。畜牧相比于农业的机械化程度较低，还不满足畜牧业现代化的发展要求。畜牧机械化水平与科技含量，受限于牧民经济落后和科技观念不强等因素。目前我国国内的畜牧机械设备机构简单且种类不多，缺少技术含量且严重老化。畜牧机械以中、小型机械为主，作业效率不高，成本投入大；虽然国外畜牧装备技术含量高，种类繁多，但是购买成本较高，农民购买能力也大大受限。

（3）畜牧机械化生产管理相对落后、规模小、生产能力低。畜牧业产业化的发展要求与畜牧机械化的经济模式不匹配，缺少畜牧机械研发、试验和推广相匹配机构。畜牧的机械化生产水平仍然与现代化机械的发展要求差距较大。草场种植收割、畜牧产品上产和植保等过程的机械化发展较为落后。

（4）农牧民对畜牧业机械的购买力较低。畜牧业产业化水平低、农牧民经济收入较低，农区畜牧业种植牧草相比其它经济作物效益较低，而畜牧业机械作业受季节性影响严重，成本的回收期长和保养维修投入高，严重影响农牧民的购买积极性，畜牧机械得不到大力推广应用，农牧民科技意识落后，制约着畜牧机械化水平的提升。

（5）畜牧业机械科研推广跟不上畜牧业发展需要。缺乏畜牧机械化完整的服务体系，只在业机械的推广上加大力度，而畜牧业机械的科研开发、引进试验示范、推广应用的力度不大，严重制约了畜牧机械的先进技术、新型机具的研发与推广，这在一定程度上限制了畜牧机械化生产发展。

（6）政府购置补贴政策的宣传力度不够。在一定程度上对政府的购置补贴政策进行了宣传与贯彻，但是投入的人力、物力和财力还远远不够，存在推广的遗漏点，相关惠民政策普及度不高。

3 发展畜牧机械化的建议

3.1 统一思想，促进机械化水平的提高

以市场导向，立足于效益，服务为直接手段，以科技创新推动发展，依据"因地制宜，加强引导，统一规划，合理布局，业主经营"的原则，推动畜牧业机械化的大跨度、超常规发展,把畜牧业机械化工作纳入各级农机管理部门的重要议事日程，把握好中央、自治区有关发展现代农牧业重大政策部署和战略机遇。

3.2 以科技为导向促进畜牧机械化的发展

积极引进先进技术，加快畜牧机械现代化、智能化发展的进程。加强畜牧机械化关键技术的推广，进一步加快以苜蓿等优质高产牧草为主的人工草地种植、收获机械化技术的发展进程。针对畜禽的饲养生产，提高机械化参与程度。这其中最为重要的是猪、牛、羊饲养，采用先进的饲养工艺以及相配套的自动化、机械化程度较高的农机设备，建设工厂化的畜禽饲养场和自动控制的饲养环境，主要以经济价值高的畜禽为主要饲养品种并使用营养价值高的饲料进行饲养，这能够增加饲养量，减少对外界化境对饲养的影响。同时，能够减少人力的投入，在产量与质量方面有着较大的提高。

3.3 优化畜牧业机械化发展结构，增加示范区建设数量

畜牧业以“因地制宜、分类指导、突出重点、扶优扶强”为原则进行机械装备的结构调整，加强畜牧业机械化中的关键技术、重点技术、急需技术的研发、引进、示范、推广，推动畜牧机械装备结构优化进程。建设畜牧业机械化示范基地，提高服务组织的标准化发展速度，加大投入建设示范基地。

3.4 促进畜牧机械社会化服务发展

一是畜牧业发展重点县、乡农机管理部门，组建股份合作制的牧机服务公司；二是为农机专业户、农机合作组织，提供技术培训，提高牧机经营服务能力和作业水平，大力扶持引进先进技术与设备；三是组建中介服务机构，依据法律与规定，标准化中介服务机构，将利益共同分享，风险共同承担作为主要的运行机制，以市场为中心，需求为导向，以提高质量，增加数量为最终目的。积极促成不同区域范围的协同作业，增加服务人群，推进畜牧机械服务社会化、产业化，提高畜产品产量和质量。

3.5 重点发展牧草生产机械化关键技术

紧密结合州畜牧业发展实际情况，以草原改良建设机械化技术与饲草料加工与饲草收获技术为发展重点。一是发展草场改良建设机械化技术。积极做好草场的保护工作，最优化利用草场资源，使用先进改良技术建设草场，提高机械化作业的水平。加大力度种植草场，形成现代化草料生产模式，还要针对畜牧种类的不同特点，有针对性使用不同的草场保护方案和相配备的机械设备，加强自然草场的稳定性，使得草场能够可持续发展。二是提高饲草的生产机械化水平，减少人为对自然草场的破坏。尤其在引进先进牧草种植机械和收获机械方面，使用补贴政策提高购买积极性。提高对农作物秸秆的利用率，尤其是玉米秸秆，加大投入在青贮收获的标准化的宣传上，提高玉米秸秆处理的机械化水平，将农业综合效益最大化。