有机无机肥配比用量对卷筒青产量及经济效益的影响

2018-02-11李玉梅陈居民黄世革

广西农学报 2017年3期

李玉梅+陈居民+黄世革

摘要：【目的】研究有機肥用量及其与无机肥配比对卷筒青产量及经济效益的影响，为卷筒青科学栽培提供参考。【方法】采用随机区组排列，共设置5个处理，分别为空白对照、优化施肥区、优化施肥+M1量有机肥、优化施肥+M2量有机肥、优化施肥+M3量有机肥，3次重复，管理措施一致。【结果】在试验设计肥料用量范围内，有机肥与无机肥配施，株高、单株重、净叶率均随有机肥的施用量增加而增加；增施有机肥料的处理3、4、5分别比处理2增产1110%、1700%、4297%，其中处理5比处理2增产达极显著水平；处理3、4、5投入净产值分别为2010116元/hm2、2422093元/hm2、4053588元/hm2，比处理2分别提高3859%、6700%和17949%，以处理5的施肥净产值最高；处理3、4、5的投入净产出比分别为1∶373、1∶317、1∶410，各处理的投入净产出均比处理2略低。【结论】卷筒青在NPK化肥优化施肥的前提下，增施有机肥比不施有机肥增产，且产量和商品量随有机肥施用量的增加而增加，肥效反应呈V型增量阶段曲线增加；投入净产出比与有机肥施用量呈V型曲线变化，当有机肥施用量达77778kg/hm2时，卷筒青商品量为888823kg/hm2，投入净产出比达到1∶4669的最佳水平。

关键词：卷筒青；有机肥；无机肥；产量；经济效益

中图分类号：S634文献标识码：A文章编号：1003-4374（2017）03-0018-05

Abstract：【Objective】In order to cultivate Chinese cabbage scientifically，it is of great significance to study the impacts of the organic fertilizerinorganic fertilizer ratio on its output and economic returns【Method】Based on random sections &groups，there are five treatments （blank control，optimization of fertilizer，optimization of fertilizer plus M1 organic fertilizer，optimization of fertilizer plus M2 organic fertilizer，optimization of fertilizer plus M3 organic fertilizer），involving three repetitions and uniform management【Result】In the experiments with designed amount of fertilizers mixed，the height of Chinese cabbage，weight，ratio of leaf blade to young shoot are in proportion to amount of application increasedTreatment No3，No4，No5 with added organic fertilizer treatment do better than treatment No2，with an increase of 1110%，1700%，4297% respectively；treatment No5s increase has been remarkable compared with treatment No2The net worth of Treatment No3，No4，No5 is ￥2010116/hm2，￥2422093/ hm2，￥4053588/ hm2 respectively that are 3859%，6700%，17949% higher than that of treatment No2，among which treatment No5 gains the biggest net worth；the net inputoutput ratio of Treatment No3，No4，No5 is 1∶373，1∶317，1∶410 respectively，a bit lower than that of treatment No2【Conclusion】On the condition of using NPK fertilizer with optimization，Chinese cabbages output has increased proportionally with organic fertilizer added，presenting a Vshaped increasing curve of fertilizer effects；the variation between net inputoutput ratio and organic fertilizer used also presents a Vshaped curve；net inputoutput ratio arrives at its best （1∶4669）when the amount of organic fertilizer used is 77778 kg/hm2 and output of Chinese cabbage is 888823 kg/hm2

Key words： organic fertilizer；inorganic fertilizer；Chinese cabbage；output；economic returns

引言

有机无机肥配施是一种传统的施肥方式，该施肥方式不但能快速提高土壤有机质、全N、全P、速效N、P、K和作物生长所需的大量及微量元素的含量，增加土壤养分，而且能降低土壤容重、增加气孔隙、全容水量和土壤的CO2释放量，改变土壤的理化特征，为作物提供持续、全面、协调的养分和水分，更好地促进作物生长，提高作物产量和品质[1-2]。有机肥料是我国传统农业的生产资料，其在改善农村生活条件、改善生态环境、发展循环经济、建设生态文明、节约农业生产成本、增加农民收入、增强农业生产后劲以及提供作物养分、维持土壤肥力、改善作物品质等方面都有着重要的作用[3～7]。但近30多年来，肥料使用上的重化肥、轻有机肥的现象日益严重，有机肥使用比例逐年下降，施肥比例严重失调，导致耕地质量明显下降[8～10]。如果在蔬菜上偏施化肥将会导致土壤酸化板结、耕性不良、硝酸盐、重金属等有害物质增多、土壤有机质下降、土传病害发病率提高，污染环境、蔬菜品质下降等问题日益突出[11～12]，生产有机蔬菜、绿色蔬菜或无公害蔬菜正在逐步成为百姓消费的热点[13～14]。本文在对卷筒青开展N、P、K配方施肥试验[15]的基础上，进一步探讨无机配方肥与有机肥配施对卷筒青产量及经济效益的影响，为卷筒青科学栽培提供参考。

1试验材料与方法

11试验时间、地点、供试材料

本试验于2014年9月至2015年1月在广西西林县普合乡普合村进行。供试土壤：潴育沙泥田，土壤肥力中等。供试品种为当地主栽作物品种：卷筒青。供试肥料：有机肥（广西柳州生产，有机质45%，有效活性菌02亿/克）、尿素（贵州兴义产的含N为464%）、钙镁磷肥（云南宜良产的含P2O5为16%）、氯化钾（白俄罗斯产的含K2O为60%）。

12试验设计

试验采用随机区组排列，共设5个处理，即处理1为施用空白区[N0P0K0+M0（CK1）]，处理2为优化施肥区不施有机肥[N2P2K2+M0（CK2）]，处理3在优化施肥基础上增施有机肥M1，处理4为优化施肥基础上增施有机肥M2[N2P2K2+M2]，处理5为优化施肥基础上增施有机肥M3，有机肥施用量M2为M1的一倍，M3为M2用量的15倍。设3次重复，每小区面积为20m2，长5m，宽4m，行距40cm，株距50cm，每小区7行，每行13株，每小区种植96株。小区四周设保护行。各处理NPK、有机肥施用量及施用方法见表1。

13施肥方法

试验田均按常规进行管理，及时中耕除草、灌溉排水、做好病虫害防治，除了试验设计所规定的施肥处理差异外，其他管理措施一致。所有处理的50%氮肥、50%钾肥、全部有机肥、磷肥作基肥施用；余下的50%氮肥、50%钾肥作追肥，分两次施下，第一次追肥在莲座期施25%氮肥、25%钾肥，第二次追肥在结球期施下25%氮肥、25%钾肥，每次施肥后马上进行喷水，使肥料能够充分吸收。

14种植方法和田间管理

卷筒青于9月20日育苗，10月15日对试验地进行全层翻犁整地移栽，11月5日进行第一次追施莲座期肥，11月25日进行第二次追施结球期肥，次年1月18日采收。在病虫害方面按常规管理及时进行用药防治。生长期间适时对卷筒青的株高、茎径等项目进行田间调查，并于收获期按每个小区选5株测量卷筒青的株高，称单棵重量、计算商品率（净叶率）及单独测量每个小区产量。

2结果与分析

21有机肥与无机肥配施对卷筒青主要经济性状的影响

由表2可见，在试验设计肥料用量范围内，有机肥与无机肥配施，株高、单株重、净叶率均随有机肥的施用量增加而增加，说明增施有机肥对卷筒青产量品质有较大的影响。

22有机肥与无机肥配施对卷筒青产量的影响

由表3可见，增施有机肥料的三个处理（处理3、4、5）分别比CK2增产1110%、1700%、4297%，其中处理5比CK2增产达极显著水平，处理4比CK2增产达显著水平，处理3比CK2增产不显著；CK2比CK1（空白区，处理1）增产且达极显著水平；增施有机肥的三个处理（处理3、4、5）均比CK1增产，增产均达极显著水平。根據试验结果，卷筒青产量（y）与有机肥施用量的施肥效应回归方程式为：y=00005x2+06815x+66734，肥效反应呈V型增量阶段曲线变化，没有呈现有机肥负效应阶段。

23有机肥与无机肥配施对卷筒青经济效益及肥效分析

由表4可见，增施有机肥的三个处理（处理3、4、5）投入净产值分别为2010116元/hm2、2422093元/hm2、4053588元/hm2，比CK2分别提高3859%、6700%和17949%，以处理5的施肥净产值最高。增施有机肥的三个处理（处理3、4、5）的投入净产出比分别为1∶373、1∶317、1∶410，各处理的投入净产出比均比CK2略低。根据试验结果，卷筒青商品量（y）与有机肥施用量的施肥效应[KG（01mm]回归方程式为：y=00005x2+10816x+50223，

肥效[KG）]

反应呈V型增量阶段曲线变化；投入净产出比（y）与有机肥施用量（x）的关系方程式为：y=9E-08x2-00007x+4669，呈V型曲线变化。计算结果，无机和有机肥配施的投入净产出比（y1）起始时随有机肥施用量（x1）的增加而降低，有机肥施用量达38889kg/hm2时，投入净产出比达到最低，为1∶33079；有机肥施用量达38889kg/hm2以上时，随着有机肥施用量的增加而增加；当有机肥施用量达77778kg/hm2时，卷筒青商品量为888823kg/hm2，投入净产出比达到1∶4669的纯施无机化肥投入净产出比的最佳水平。

3讨论

31有机无机肥使用

众所周知，有机肥具有改良土壤、增强地力、提高肥效、增加产量、提高品质的作用，其含有丰富的有机物和各种营养元素，为农作物提供营养；有机肥腐解后，为土壤微生物活动提供能量和养料，促进微生物活动，加速有机质分解，产生的活性物质等具有促进作物的生长和提高农产品的品质等作用[16]。有机肥含有效活性菌，可通过微生物活动，促进土壤有机物质的分解，改善作物根际营养状况，提高作物产量和品质，为土壤微生物活动提供能量和养料[6，17]。但是，由于有机肥虽然有机质、有益生物含量多，但各种矿物质营养含量少，单独施用有机肥很难满足卷筒青生长对养分的需求，只有在和无机化肥配施，才能达到快速增产增收的效果。试验结果表明，在NPK化肥优化施肥的前提下，随着有机肥施用量的逐步增加，卷筒青肥效反应呈V型增量阶段曲线增加，没有呈现有机肥负效应阶段；而肥料投入净产出比随有机肥施用量（x1）的增加呈V型曲线变化，表现为单位面积有机肥施用量（x1）达到足够的施用量时，施肥效益才能达到纯施无机化肥的最佳水平。

32试验条件

本文各种试验结果数据及相关的方程式，是在本试点土壤、环境条件下的第一年试验结果，基本上反映了无机肥与有机肥配施在试验区域内的变化规律。

4结论

卷筒青在NPK化肥优化施肥的前提下，增施有机肥比不施有机肥增产，且在试验用量范围内，卷筒青产量和商品量都随有机肥施用量的增加而增加，肥效反应呈V型增量阶段曲线增加，没有呈现有机肥负效应阶段；投入净产出比（y）与有机肥施用量呈V型曲线变化，当有机肥施用量达77778kg/hm2时，卷筒青商品量为888823kg/hm2，投入净产出比达到1∶4669的纯施无机化肥投入净产出比的最佳水平。

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