板栗树整形修剪的主要技术

2018-02-11李海珍

江西农业 2018年15期

李海珍

（陕西省洛南县林业站，陕西洛南 726100）

1 板栗树整形修剪的主要意义

1.1 整形修剪是提质增效的需要板栗树是一种兼具生态效益、经济效益和社会效益的优良树种，其栽培历史久远，栽培利用古农书亦有记载。板栗树适应性强，且抗旱并耐涝，栽培管理简单。板栗树根深，对土壤要求不严，但以土壤深厚，排水良好的沙土、沙壤土类的坡地生长最为适宜。实生栗树高达20 m，冠幅达9 m左右，建园后几十年产量稳定。陕西省商洛市秦岭莽岭山区的群众普遍有栽植板栗的习惯。近年来，新农村建设步伐加快，人民日益增长的生活水平不断提高，依托林业产业助推脱贫攻坚是秦岭贫困山区人民增收的一个重要途径。自退耕还林工程项目实施以来，林农在退耕地规划栽植板栗的面积不断扩大，而与之不适应的是疏于管理、粗放经营，导致生长将近20余年的栗树挂果少、产量低、效益差，浪费了现有板栗资源。因此，通过整形修剪可以迅速改善树形结构，提高栗树质量，促进增产增收，所以整形修剪是山区农民脱贫增收的重要增收产业项目。

1.2 整形修剪是发挥板栗经济生态效益的迫切需求板栗营养丰富，含有多种营养元素，且味美，还有益气活血、健脾补肾等功效。其加工方法简单，生、炒、煮和烹均可。还可加工制作罐头、栗子羹、巧克力和板栗糕等。随着人们对林业生产技术的实践及不断总结，加之人民群众整体生活质量不断提高，板栗效益显现，发展前景良好。板栗树还是一种重要的用材树种，果实可食用，木材能够制作农具、家具、车船、枕木、坑木和桥梁等。所以，整形修剪板栗树是充分利用山区资源兴林富民，促进贫困山区人民脱贫增收的重要措施之一。

2 整形修剪的具体过程

2.1 整形修剪的原则依从板栗树的生长特点，使主枝合理分布、主次分明、层次结构合理、疏密有致且通风透光，从而修剪成树势旺盛、丰产稳产的的树形。通过科学修剪，人为调节板栗树营养水分均衡分配，按照人为干预营养水分使栗树枝条在生长空间均匀分布，实现稳产、增产。及时整形较为关键，只有早期合理整形才能形成科学合理的丰产树形，以后开展修剪就水到渠成，促进栗树早结果且长期稳产。整形修剪的作用是可增强板栗树生长树势，尽可能地减少或者降低林业有害生物危害。通过科学整形、合理修剪，实现板栗丰产稳产，同时还能解决板栗树结果大小年现象，进而实现提高栗实质量，追求板栗树效益最大化。

2.2 修剪时期修剪板栗树一般在冬季和春季开展，具体是在板栗树落叶后一段时期至发芽7 d之前。幼树的整形还要在夏季进行修剪，以利于新梢的分枝，使其提早成形。

2.3 板栗整形修剪

2.3.1 坡地栗园和矮冠密植园的整形修剪定干：坡地板栗树定干高度为40 cm左右，平地板栗树定干高度在50～80 cm左右。方法就是考虑在主干上部留三四个饱满芽，然后剪去定干高度处上面枝条。摘心留枝：幼树定干剪梢之后，在主干上部按照大约平面120°左右选择3个旺芽予以保留，其他芽全部去掉。当新梢生长到30 cm左右时剪掉嫩稍顶心，主要作用是促进当年就能培养成一次主干、二次侧枝的基本丰产树形。当培养的二次侧枝长到25 cm时再掐顶摘心。一般情况下，整形修剪第1年摘心留枝两三次，入冬开春前在适当修剪，整形修剪树形基本形成，第3年部分栗树就开始结果。

2.3.2 肥沃土质平底及零星栗树的整形修剪以主干层次性为主，兼考虑开心层次形。全树在主干基础上轮形错开角度保留主枝6～8个，可以分为三四层。第1层主枝3个，枝与枝的平面夹角大约120°，第1层到第2层之间的距离40 cm左右。从下往上的第2层主枝2个，要注意此层与第一层主枝垂直空间交错，以利透光，与第3层距离80 cm左右。一般情况每个主枝保留三四个侧枝。

2.4 修剪初挂果树此时的修剪，一级、二级主杆枝已经基本形成，下一步要注意保留辅养枝。具体修剪中疏去干枯枝、病虫枝、过密枝、徒长枝和纤弱枝，促使各级主干及其余枝均匀分布，要注意树冠内膛要留有一定多的结果枝，保持合适的疏密度以保证有较多的结果枝条。对于徒长枝，按照去强留弱的原则处理，一般均应剪除。

2.5 盛果期的修剪结果盛期板栗树的生长与花果存在争夺养分的矛盾。这一阶段的修剪既要保证栗树健康生长，又优要保证高产稳产优质。此时修剪以保持树形、轻剪去弱为主。修剪时对过密枝、病虫枝、背生枝和干枯枝等予以剪除，改善树体通透性，促进结果母枝和发育枝生长。对树冠内新生长的健壮枝条应保留。对以前没有按照技术整形的大树，其过密大枝宜逐年疏剪，避免一次全剪，要有过渡期，否则影响产量和效益。修剪时要削平伤口，应当合理培养良好挂果枝组。

2.6 衰老树的修剪修剪的原则是重剪更新，以促进新枝萌发，延长结果年限。主要方法是对多年生枝回缩重剪，每主枝留一个辅养枝将其培养为强壮新枝以替换原主干枝，之后按照先整形后修剪的方法修剪即可。